Кремова торта миньон мк. Торта Minion: рецепта стъпка по стъпка със снимки. От шоколадово тесто
Тортата Миньон ще зарадва вашето дете на рождения му ден. Десертът се оказва ярък и цветен, което децата обичат толкова много. Ще се впише идеално в празничния интериор. Вашето мъниче ще се зарадва на тази торта с миньони. Освен това не е необходимо да се фокусирате само върху детската аудитория. Възрастните ще бъдат не по-малко щастливи да ядат оригинален и деликатен десерт.
Голяма грешка е на онези домакини, които вярват, че ако не сте професионален сладкар, няма да можете да приготвите такава торта. Всъщност тортата Миньони се приготвя много лесно у дома. Основата е ефирен пандишпан. Като импрегниране се използва маслен крем. Получава се много вкусен и деликатен десерт. Само външният вид на тортата си заслужава!
Много е забавно да правите торта с цялото семейство, особено ако малкият ви помага. Десертът се оказва светъл и позитивен. Всички гости ще харесат не само вида, но и вкуса на тортата. От снимката може да изглежда, че десертът ще бъде труден за приготвяне, но всъщност всичко е много просто.
Необходими съставки:
- гранулирана захар - 300 грама (150 грама за тесто и 150 грама за крем);
- половин чаша вода;
- щипка ванилова захар;
- 100 грама брашно;
- пилешки яйца - 4 броя;
- жълтък - 3 броя;
- пръчка масло;
- хранителни оцветители в различни цветове;
- бисквитки с шоколад - 1 бр.;
- половин блок черен шоколад;
- сироп за импрегниране;
- кокосови стърготини;
- карамел.
Приготвяне:
Първо, нека направим основния слой за тортата. За да направите това, трябва да омесите бисквитено тесто. Пилешките яйца трябва да се разбият, като се отделят жълтъците от белтъците. Те трябва да бъдат бити отделно един от друг.
Разделете захарта на две равни части. Изпращаме една част към жълтъците, а втората към белтъците. Продължете да разбивате и двете смеси, докато захарта се разтвори напълно.
След това добавете една трета от протеиновата маса към разбитите жълтъци и разбъркайте. Изсипете пресятото брашно в яйчената смес. След това добавете останалите белтъци и отново разбъркайте внимателно. Намажете формата за печене с олио и поръсете с брашно (отстранете излишното). След това изсипете тестото във формата, като запълните 2/3 от него. При правилно месене на тестото тортата трябва да се увеличи по размер. Поставете тавата във фурната за половин час. Охладете готовия кекс и го извадете от формата.
Сега започваме с приготвянето на масления крем. За да направите това, трябва да комбинирате вода и захар. След това поставете чашата на огъня и изчакайте, докато захарта се разтвори напълно. Разбъркайте и отстранете от огъня. Ето колко лесно и лесно се приготвя сиропът.
Вземете три жълтъка и ги разбийте. Налейте сиропа и продължете да разбивате с миксера. В друга купа разбийте омекналото масло и го смесете с яйчено-захарната смес. Разбива се до получаване на хомогенна консистенция.
Отделете половината крем и добавете жълта хранителна боя. Намаслете тортата и я приберете в хладилника за половин час. След това отново покрийте тортата с крем и загладете цялата повърхност. Прибираме отново в хладилника. Останалата част от крема се разделя на две части. Засега оставяме едната настрана, а втората боядисваме със синя боя. Нанасяме върху тортата, оформяме гащеризон и затваряме фугата с лента разтопен шоколад. Ако желаете, можете да използвате шприц, за да направите контур от течен шоколад по целия периметър. Прибираме детската торта с миньони в хладилника.
Сега правим очите на нашия „герой“. За целта покрийте кръглите шоколадови бисквити с бял крем. Можете да използвате бонбони (шоколад от кутии) като ученик. Изрежете кръг от тофито, намажете го със сироп и го натрошете с кокосова или сребриста захар. Монтираме окото и очилата на правилното място.
С помощта на разтопен шоколад през спринцовка нарисувайте връв за чаши и уста. Също така трябва да направите коса за анимационен герой. С шоколадови бонбони правим копчета на гащеризона на миньончето. Детската торта „Миньоните” е готова.
Торта Миньони
Детските торти "Миньони" ще зарадват децата, особено феновете на анимационния филм "Прокленият аз". Можете да направите торта, която искате. Всичко е въпрос на декор. Десертът се украсява съответно, като това може да стане много просто. Да започнем да готвим.
Необходими продукти:
- готови бисквити - 2 броя;
- маслена сметана - 700 грама;
- кръгли бисквитки - 2 броя;
- 100 грама шоколад;
- хранителни оцветители - 2 броя;
- шоколадови бонбони – 6 бр.
Приготвяне:
- Първо трябва да изпечете пандишпанови блатове. Те могат да бъдат всякакви: шоколадови, с ядки или обикновени. Ако желаете, можете да направите сладкиши от пясъчно тесто. Децата много ги обичат, защото се топят в устата и лесно се ронят.
- Намазваме блатовете с крем и изрязваме нужната ни форма на миньонче.
- Намажете горната част на готовата торта с маслен крем с добавка на жълта боя. За да създадете гащеризон за анимационен герой, трябва да добавите синя боя към масления крем.
- Сега нека направим очите. Взимаме всякакви бисквитки с кръгла форма. Покрийте го с крем и прикрепете зеница от шоколадов бонбон.
- След това правим обръч за нашите очила от мастика или карамел и го поръсваме със сребърни пръски. Обръчът трябва да е малко по-голям от окото.
- Разтопете блокче шоколад и нарисувайте косми върху пергамент, след което го поставете в хладилника. След като замръзне, го вкарваме в главата. Завършваме рисуването на каишката за очилата и отделяме бикините от тялото, подчертавайки очертанията. Направи си сам торта "Миньон" е готова стъпка по стъпка. Добър апетит!
Тортите с миньони са обичани от децата в много семейства след излизането на анимационния филм „Прокленият аз“. Майките веднага започнаха да фантазират как да зарадват детето си. И те излязоха с идеята да украсяват торти с анимационни герои. Миньоните могат да бъдат направени по различни начини. Или изрежете желаната форма от тортите и продължете с украсата, или направете стоящо миньонче. Това е вторият вариант, който сега ще разгледаме.
Необходими продукти:
- 700 грама мастика;
- пандишпанови блатове - 9 броя;
- сметана (650 мл крем, 300 мл масло).
Приготвяне:
- Първата стъпка е да приготвите пандишпана. Това може да стане по всяка рецепта, която харесвате. Начинът на приготвяне на сладките е описан подробно в първата рецепта.
- Ако имате една форма, можете сами да направите още две. Това ще направи процеса на готвене по-бърз. Формичките се правят просто от фолио с диаметър 16 см.
- Междувременно да приготвим крема. За крема ще ви трябват 8 жълтъка и 2 супени лъжици брашно. Разбъркайте добре и залейте с половин литър студена сметана.
- Поставете всичко на водна баня и разбъркайте. Гответе до сгъстяване. Охладете готовия крем и добавете 250 грама масло. Всичко се разбива добре.
- Събираме тортата. Поставете първия слой торта и поставете дървено шишче в центъра. След това нанизваме останалите блатове. Намазваме всеки ред с крем. Увийте тортата в стреч фолио и оставете в хладилника, докато стегне.
- Сега закръгляме горната част и отрязваме дъното, така че формата да изглежда като миньон. Намажете цялата повърхност с крема и приберете в хладилника.
- Взимаме жълта мастика и увиваме нашата фигура.
- Да започнем да украсяваме. Навийте 2 колбаса и оставете да изсъхнат. Мастикът може да се оцвети със сиво (оцветител за храна) и да се изрежат чашите.
- Вземете синя мастика. Това ще са панталоните на миньончето. Правим „шевове“ по ръба с помощта на вилица. От същата синя мастика правим гърба и гърдите. Тоест трябва да е гащеризон. Не забравяйте презрамките.
- Прикрепете дръжките. Съединението може да се закрепи с клечка за зъби. Изрязваме очи от бял фондан и правим зеници (бонбони ще свършат работа). Можете да направите копчета от тях. Ние също правим каишка за очила от мастика, но я боядисваме в черно. По принцип всички декоративни елементи са направени от мастика, само ако е необходимо, боядисани с хранителни оцветители с желания цвят. Поставете миньончето върху чинията. Нашата анимационна торта е готова!
Желатинът се разрежда със студена вода и се оставя за няколко минути да набъбне. След това го оставете да стане гладко или в микровълнова.
Загрейте меда на водна баня (или в микровълнова фурна) и смесете с желатиновата маса. Разбъркайте добре и оставете сместа леко да се охлади.
Пресяваме пудрата захар. Добавя се на малки порции към течната смес и се разбърква добре, за да не се образуват захарни бучки.
Когато захарната маса трудно се разбърква с лъжица, прехвърлете сместа върху работна повърхност, поръсена с пудра захар. Мастихът е готов, когато вече не лепне много по ръцете ви, но все още е мек.
Когато мастикът престои известно време, ще стане по-твърд. Затова не трябва да добавяте много пудра захар, за да направите консистенцията му по-плътна.
Поставете готовата сладка маса в найлонова торбичка и я поставете в хладилника за 30 минути, за да „почине“.
С помощта на хранителни оцветители оцветете захарната мастика в желаните нюанси и я поставете обратно в найлонова торбичка. На този етап ще трябва да добавите още малко пудра захар.
Как да си направим миньон
Можете да започнете да извайвате миньони. Разточете топка от жълта мастика, след което оформете овал - това е тялото.
Можете веднага да направите торс за всички миньони.
За да предотвратите промяна на формата на тази част в бъдеще (да не се разпространява в ръцете ви), трябва да я оставите настрана за няколко минути (5-10), така че да се втвърди малко.
Разточете малко парче син нюанс на слой с дебелина 2-4 мм. Работната повърхност трябва да се поръси с пудра захар. Изрежете правоъгълник, който съответства на размера на торса - това е частта на бикините. С помощта на стек (или клечка за зъби) имитирайте шевове по ръба на частта.
Залепете получената част към тялото. За да улесните залепването на фигурата в тортата (за стабилност), поставете клечка за зъби в долната част на основата. Половината от клечката за зъби трябва да излезе. Когато извайвате, използвайте дунапренова рамка, увита в хранително фолио. Изрежете две заготовки за страните на бикините, като също симулирате шев по ръба.
Залепете тези заготовки към основната фигура, оставяйки свободен ръб в централната част - „отворен джоб“.
Разточете два еднакви флагела от парче жълт цвят - това са ръце. Изравнете малко горната част, така че фугата да не изпъква в бъдеще.
Залепете получените части към основната фигура на миньон.
Разточете сместа от синя мастика на пласт и изрежете заготовки за предния джоб и презрамките на бикините. Имитирайте шева с клечка за зъби или инструмент.
Също така залепете получените части към тялото.
Навийте две бели точки за очите. Сплескайте ги малко и ги залепете към фигурата.
За чаши навийте две по-големи грахови зърна, сплескайте ги и изрежете средата, за да оформите два ринга - това е рамката на чашите.
Залепете получените заготовки към основата, оформяйки очите.
Също така използвайте черен мастик, за да направите уши за очила - малки флагели. Залепете черен микроскопичен грах в центъра на очите и ги сплескайте малко. Направете уста за миньончето (притиснете я с инструмент, имитиращ усмивка) и изпъкнал език от малко розово парче.
Направете ръкавици и черни обувки: разточете овални заготовки и ги залепете към основната фигура.
Украсете миньоните с коса. Имитирайте „коси“ от тънки черни флагели и лепило. Извайвайте други фигури по същия начин. Оставете готовите фигурки в сухо помещение да изсъхнат. Те ще станат по-твърди и по-лесно ще се "насадят" върху тортата.
Надявам се, че обясних добре и показах в този майсторски клас как да извайвате фигури от мастика със собствените си ръце. Украсете тортата си с тези сладки продукти по ваше желание.
Миньоните са много популярни герои днес. Обичат ги всички, независимо от възрастта, така че тортата с дизайн в стил миньон е подходяща както за детско парти, така и за парти за възрастни.
За да украсите тортата, можете да направите фигурки на миньони от мастика или можете да направите цялата торта под формата на един голям миньон. Снимката показва процеса на скулптуриране стъпка по стъпка. Очите са нарисувани с ядливи маркери.
Ето как да си направите пандишпан с украса от маслен крем.
Опции за торта с декор от мастика.
Има различни начини да направите торта във формата на анимационния герой Миньон. Това може да бъде оригинална голяма торта в 3d формат или торта в една равнина, можете да направите торти и кейк попс като цяло за разнообразие.
Такава необичайна торта ще бъде подходяща за подготовка за детски рожден ден и ще зарадва малките герои на повода!
Тортата се получава забавна и весела, точно като персонажа, в чиято форма е направена.
Една от първите точки е способността да се извайва от мастика. Ако можете да изваете миньон от мастика, тогава можете да направите торта с миньон от мастика или украсена с мастика под формата на миньон. Този герой има овално тяло и лице, ръце и крака. Изработва се основно в два цвята: жълта и синя мастика. Различни елементи се правят от мастика с различен цвят, ако Миньонът носи нещо на главата си или държи нещо в ръцете си. Имате нужда и от малко черна мастика за очите, също бяла.
По-долу има идеи и визуални майсторски класове за това как да направите и проектирате тортакато характер Миньон:
Майсторски класпо-долу в примерите, както и на предоставената връзка. Има и начини за приготвяне на торта Миньон в рецепти и видеоклипове:
Нека да видим как иначе да приготвим торти с формата на миньони.
Това е може би една от най-простите опции:
Оригинални бисквитени кейк попсове:
Мъфини и кексчета Миньони:
Нека направим очила за Minion отделно:
Още торти с форма на миньони:
Също миньонче тортав други изображения и под формата на други приказни герои: Спайдърмен, Нинджа и др.
Тази торта с Миньон е като гравитационна торта, вътре има рамка:
паяк миньон: