Детское меню на День рождения ребенка. Идеи блюд для детского праздничного стола, самые простые и вкусные рецепты с фото. Детский коктейль на день рождения из фруктов и ягод Что нужно для приготовления

Детское фуршетное меню с доставкой - это современное и правильное решение для каждых родителей. Если Вы очень хотите порадовать своих детей вкусными и невероятно аппетитными праздничными блюдами, но совершенно не имеете свободного времени и желания стоять часами у плиты и пытаться приготовить что-нибудь праздничное, мы с удовольствием придем Вам на помощь! Многие согласятся, что накормить маленьких гурманов - это одно из самых тяжелых занятий. А если планируется большое мероприятие и в числе приглашенных очень много маленьких непосед? В таком случаи услуга доставки блюд от нашей компании станет для Вас настоящим спасением.

Для наших клиентов мы всегда гарантируем:

• Индивидуальный подход.
  Мы каждый раз индивидуально прорабатываем все пожелания и предпочтения каждого клиента. Для нас нет ничего важнее качественной и стопроцентной реализации всех Ваших пожеланий!
• Пунктуальную доставку.
  В какой бы части Москвы не проходило Ваше мероприятие, мы оперативно предоставим Ваш заказ в самом лучшем виде. Ведь для транспортировки блюд мы пользуемся современными рефрижераторными машинами, чтобы вид и температурный режим каждого угощения был идеальным.
• Контроль качества блюд.
  Нет ничего важнее свежести и высокого качества детских угощений. Наши блюда тпроходят тщательный контроль, перед тем, как попасть на Ваш фуршетный стол. Вы можете быть полностью уверенны в их свежести и пользе!
• Удобную и красивую упаковку.
  Наша премиальная упаковка сделает любой праздничный стол еще креативнее и ярче!
• Профессиональных специалистов.
  Наша команда состоит из опытных и проверенных специалистов, которые любят свое дело и вкладывают в каждый заказ частичку души! Мы заботимся о каждом клиенте!
• Систему скидок и бонусов.
  Для наших постоянных клиентов приятным бонусом будет система акций и скидок, чтобы наше сотрудничество было не только приятным, но и выгодным!

Как заказать доставку праздничного детского меню

Мы знаем, что любят Ваши дети! За нашими плечами уже более 10 лет опыта по организации детского кейтеринга на всевозможные праздники. Блюда из нашего фуршетного меню за считанные минуты сметают со стола и с удовольствием пробуют не только дети, но и взрослые.

Блюда на детский стол от нашей компании всегда невероятно вкусные и оригинальные, но при этом и максимально полезные и сбалансированные. Веселые закуски, канапе, супы и салаты и другие разнообразные угощения мы декорируем в форме любимых зверушек, веселых картинок и смайликов. Такая подача не только шикарно смотрится на праздничном столе, но и обязательно понравится каждому ребенку. Правильное оформление детского стола требует очень большого количества времени и сил. С нашей помощью Вы не только накормите всех гостей изумительно вкусными угощениями, но и сможете стильно и современно декорировать праздничное пространство. А для детского праздника красиво оформленное помещение занимает далеко не самое последнее место!

Мы предоставим к Вашему праздничному фуршетному столу самые разнообразные блюда, от замечательных, ярких закусок из свежих овощей, сыров, до невероятных десертов , без которых трудно представить любой детский праздник. Также наше детское праздничное меню содержит в себе разнообразные свежие соки, морсы, лимонады из свежих фруктов , ягод и мяты, что особенно важно в жаркое время года. Для холодной поры мы с удовольствием предоставим всевозможные фруктовые чаи и горячие полезные напитки.

Блюда на детский стол обязательно должны быть самого высокого качества, ведь маленький организм так восприимчив к некачественной продукции! Мы тщательно следим за тем, чтобы каждый ингредиент, который используется для приготовления детских блюд, прошел тщательный контроль качества и соответствовал всем санитарным нормам. Ведь только полезную, сбалансированную, богатую витаминами и минералами пищу, можно подавать маленьким гурманам!

Организация праздничного детского фуршета с помощью кейтеринг-компании "Министерство" подарит Вам яркие впечатления, незабываемый опыт и множество приятных воспоминаний, которые так ценны после каждого праздника! Оформляйте заявку на нашем сайте, и мы максимально быстро свяжемся с Вами! Вместе мы сможем сформировать праздничный детский стол так, чтобы меню соответствовало предпочтениям и пожеланиям каждого гостя и было сбалансированным и вкусным. Если Вы решили организовать праздник на определенную детскую тематику, мы обязательно учтем это и сделаем блюда максимально подходящими к общей атмосфере мероприятия. Мы гарантируем Вам, что приготовленные нами блюда станут настоящей "изюминкой" Вашего фуршета, ведь мы знаем, что именно нужно Вашим малышам!

Детское меню для вашего праздника от компании "Министерство"

• Мы сможем приготовить полезную и сбалансированную еду так, чтобы каждый ребенок захотел ее попробовать!
• Хоть и угодить маленьким гурманом не так-то и просто, мы знаем секреты приготовления самых любимых детских блюд и делаем их настоящими шедеврами для Вашего праздничного стола.
• Наше меню состоит из традиционно любимых всеми блюд, но вкус каждого блюда обязательно удивит вас своей полнотой и замечательным послевкусием!
• Для наших маленьких клиентов мы можем организовать не только праздничные угощения, но и различные развлечения, от кулинарных детских мастер-классов до ярких и веселых игр. С нами любой праздник станет еще веселее и уютнее!

Детские закуски заказать очень просто с помощью нашей компании! Поручите нам приготовление детского меню на праздничный фуршет, и просто наслаждайтесь временем, проведенным с семьей и друзьями, а мы возьмем все заботы и организацию в свои руки! Вкусная, аппетитная еда, родные и близкие рядом и веселые, увлекательные развлечения - что еще нужно ребенку на детском празднике?

День рождения - это особенный праздник для каждого ребенка и его родителей. Кейтеринг-компания "Министерство" сделает любой детский праздничный фуршет настоящей сказкой и подарит незабываемые яркие впечатления всем гостям! С нами доставка невероятно вкусных, праздничных угощений станет простой и красивой! Оформляйте заявку на нашем сайте и наслаждайтесь незабываемым праздников в кругу родных и друзей.

Как правило, детский праздник подразумевает веселые подвижные игры, иногда с участием аниматора или клоуна, и, конечно же, всеми детьми любимый десертный стол. А это значит – обилие сладостей: мороженое, крем или суфле, пирожные, торты и напитки (как газированные, так и простые). Иногда подаются легкие фруктовые салаты и интересные (детские) бутербродики.

Разгоряченным игрой детям можно подать такие же напитки, как и взрослым – джулепы, коблеры, фраппе, физы и другие коктейли. Но, естественно, только безалкогольные. И, конечно, не обойтись без вкусных десертов. Приготовить их в домашних условиях совсем не сложно. В данной статье вы найдете простые рецепты вкусных десертов и коктейлей для детишек любого возраста.

Десерты

Фруктовое лакомство

Ингредиенты:

Мороженое 2-х разных сортов (или больше).

Взбитые сливки – 20 г

Ананас

Черешня

Тем, кто вместо напитков предпочитает мороженое, предложите ананасное лакомство. Выкладываем в розетку мороженое двух разных сортов. Пространство между ними заполняем взбитыми сливками (20 г). Поверх мороженого выкладываем ломтики ананаса. Каждую порцию мороженого следует украсить цветочком из взбитых сливок и 2-мя ягодками черешни.

Цитрусовый мусс

Не менее любимы детворой желейные блюда. Предлагаю попробовать цитрусовый мусс.

Ингредиенты:

Желатин – 4 г

Апельсин – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар

4 г желатина замачиваем в холодной кипяченой воде (полстакана) минут на 30. Набухший желатин откидываем на сито. С половины апельсина и четверти лимона срезаем цедру и кладем ее в кипящую воду. Сюда же добавляем40 г сахарного песка и желатин. Слегка проварили, перемешали и сняли с огня. После того, как желе остынет до комнатной температуры, вливаем в него сок, выжатый из лимона и апельсина. Полученную массу взбиваем в пышную пену и выкладываем в вазочку-креманку. Ставим мусс в холодильник для застывания.

Груши, запеченные с медом

Очень изысканный и вкусный десерт для детского праздничного стола – запеченные с медом груши.

Ингредиенты:

Груши – 2 шт.

Мед – 1,5 ст. ложки

Имбирь

Грецкие орехи

Полторы ст. ложки меда смешиваем с одной щепоткой имбиря и половиной столовой ложки измельченных грецких орехов. 2 большие груши моем, очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Затем фрукты обмакиваем в медовую смесь, выкладываем на противень и запекаем в духовке.

Банановый салат

Подкрепить силенки детворе поможет банановый салат (рецепт приведен на 1 порцию).

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.

Орехи – 0,5 ст. ложки

Шоколадный сироп или сливки – 20 г

1 банан очищаем и разрезаем вдоль. Посыпаем половинки банана измельченными орехами (0,5 ст. ложки). Сливки (20 г) хорошо взбиваем и наносим в виде замысловатого узора на половинки банана. Вместо сливок можно использовать шоколадный сироп.

Оригинальный банановый десерт

Из данного фрукта можно приготовить еще один оригинальный банановый десерт.

Ингредиенты:

Бананы – 200 г

Какао-порошок – 5 г

Сливки – 50 г

Орехи – 1 ст. ложки

Сахар – 2 ст. ложки

200 г бананов очищаем и нарезаем кусочками. 2 ст. ложки сахарного песка смешиваем с 5 г какао-порошка. В данной смеси обваливаем кусочки бананов и выкладываем их в вазочку. 50 г сливок взбиваем и украшаем ими бананы. Сверху посыпаем измельченными орехами (1 ст. ложка) и подаем к столу.

Фруктовый ассорти-салат

Порадует ребят и фруктовый ассорти-салат.

Ингредиенты:

Апельсин – 1 шт.

Виноград без косточек – 100 г

Киви – 2 шт.

Банан – 1 шт.

Апельсиновый сироп – 100 мл

Гранат -1 шт.

Апельсин очищаем от цедры, и нарезаем на тонкие ломтики. Ягоды зеленого винограда без косточек (100 г) разрезаем пополам. Киви очищаем от кожицы и нарезаем кружочками. Очищенный банан нарезаем кусочками. Все смешиваем в салатнице, поливаем апельсиновым сиропом (100 мл) и украшаем зернами граната.(100 г).

Десерт «Клубничный творог»

Сытна, вкусна и клубника с творогом.

Ингредиенты:

Клубника – 100 г

Творог – 80 г

Молоко – 30 мл

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Сахар

Промытые в холодной кипяченой воде ягоды клубники (100 г) выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Половину ягод выкладываем на глубокую тарелку и посыпаем слегка сахаром.
80 г творога перетираем с 1 ст. ложкой сахара, 30 мл молока и 1 ч. ложкой лимонного сока. Получившуюся пышную массу выкладываем на клубнику. Сверху творог украшаем второй половиной ягод. К столу подаем блюдо охлажденным.

Напитки

Фруктовый фраппе

Побалуйте ребятишек фруктовым фраппе.

Ингредиенты:

Фруктовый сок с мякотью – 40 мл

Молоко – 30 мл

Мороженое – 80 г

Сироп – 1 ч. ложка

40 мл любого фруктового сока с мякотью нужно смешать с 30 мл молока. Данную смесь добавляем в мороженое (80 г) и хорошо взбиваем. Добавить 1 ч. ложку сиропа (на свой вкус), еще раз хорошо перемешать и перелить в стакан.

Джулеп

Ингредиенты:

Молоко – 90 мл

Творог – 40 г

Яичный желток -1 шт.

Мята

Сахар – 2 ч. ложки

90 мл охлажденного молока, 40 г творога и 1 яичный желток взбиваем в шейкере до однородной массы. Напиток переливаем в стакан, в котором предварительно нужно растереть 3 побега свежей мяты с 2-мя ч. ложками сахарного песка. Украшаем джулеп листиками мяты. Можно положить дольки консервированного абрикоса. А вот лед добавлять не стоит, чтобы у разгоряченного малыша не заболело горло.

Коктейль «Бэмби»

Ингредиенты:

Сливочное мороженое – 1 ст. ложка

Апельсиновый сок – 100 г

Вишня без косточек

Газированная вода – 50 мл

Всем доброго дня! Все мы очень любим отмечать праздники. А вот праздник для ребенка, всегда хочется сделать как то по особенному, тем более когда речь касается Дня Рождения своих неповторимых и обожаемых детей.

Ведь день Рождения ребенка — это самый важный день в каждой семье. Маленькие гости всегда приносят в дом веселье, смех, радостные улыбки, забавные фото, хлопоты и создается такая притягательная атмосфера в течение всего дня.

И поэтому, никто не будет спорить с тем, что для всего этого нужен будет детский праздничный вкусный стол. На котором будет обязательно большой красивый торт, и обязательно что-то креативное из разных продуктов. Ну и конечно, всем хочется как то по особенному, с творческим подходом украсить стол разными декоративными штучками.

В этой статье я поделюсь идеями детских блюд. День рождения для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. 🙂 поэтому меню нужно составить простое, но в тоже время вкусное и полезное.

Хочется заметить, что меню на День рождения ребенка имеет свои особенности, это впервую очередь возрастные. Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет конечно принципиально будет отличаться друг от друга.

1. Ни в коем случае на детском столе не должны присутствовать копчености, слишком жирные, соленые блюда. Попробуйте исключить жареные блюда и по минимуму старайтесь использовать майонез, перец и чеснок.

2. Не увлекайтесь экспериментами. Помните, что дети больше всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.

3. Если ребятишки еще очень малы, то уберите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.

4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, удалите внимательно все косточки.

5. Исключите газировку. Газированная вода это враг для детского организма. Лучше приготовить ягодные морсы, компотики, натуральные соки, чай.

Особенности составления меню на День рождения ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет

Меню на 1 годик ребенку

Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек. Ну, а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.

Меню на 2-3 года ребенку

Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.

Меню на 5- 6 лет ребенку

Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению. Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков. Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.

Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения

Как же сделать так, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ прост, включите смекалку и фантазию и красиво украсьте праздничные блюда. Даже самые простые, как например картофельное пюре с сосиськами, простая гречневая каша или макароны можно оригинально-сказочно оформить, вот какие варианты я подобрала:

Для того, чтобы День Рождения сделать ярким и незабываемым я предлагаю вот такое меню на День рождения ребенку:

Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения

Родители всегда готовы накормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо очень ярким и оригинальным.

Предлагаю вашему вниманию 2 варианта детских салатов.

Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку

Нам понадобится:

• Курица вареная - 150 г (филе или грудка)
• Картофель вареный - 200 г.
• Помидор - 1 шт.
• Киви - 2 шт.
• Морковь вареная - 1 шт.
• Яйца вареные - 1 шт.
• Йогурт натуральный или сметана - 2 ст.л
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите картофель в мундире. Очистите его от кожуры и нарежьте на кубики.

2. Куриное мясо следует отварить и нарезать тоже кубиком.

3. Киви порежьте на мелкие кусочки.

4. Теперь остается нарезать помидорки, их тоже накрошите кубиками.

5. Посолите, добавьте натуральный йогурт и хорошо перемешайте.

6. Ну а теперь нужно своеобразно украсить салатик. Как например, сделала я. Достаточно просто и в тоже время красиво! Натрите на терке морковь и выложите ее на всю поверхность салата. Сделайте из яиц детали смешного зайчонка. Ну, и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!

Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения

Нам понадобится:

• яблоко зеленое — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• кукуруза — пол банки
• сметана для заправки — 2-3 ст.л

Способ приготовления:

1. Морковь и яйцо потрите на терке.

2. Яблочки нужно порезать на мелкие кубики.

3. Все продукты перемешайте между собой. Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной. А когда будет званный обед, все хорошо перемешайте и добавьте сметанку.

А теперь, я предлагаю посмотреть вот такое видео «Салаты на детский праздник. Топ-5 рецептов детских салатов»

Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей

Много вариантов украшений детских бутербродов можно придумать, просто возьмите привычные ингредиенты изобретите какого-нибудь мультяшного героя или животного, используя сыр, помидоры, огурцы, лук, творог, редис, хлеб и любые другие продукты, например вот так:

Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»

Чтобы маленькие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.

Нам понадобится:

• хлеб тостерный — 10 кусков
• сыр — 200 г.
• помидоры черри — 5 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• маслины — 6 шт.
• сметана — 4-5 ч.л
• зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. К нему совсем немного добавьте чеснока. Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.

2. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба.

3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки. У плодоножки отрежьте немного. На это место нужно будет положить половинку маслин.

4. Для того, чтобы создать как будто крылышки, у помидорок сделайте маленькие разрезики.

5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на очень мелкие кусочки. Глазки можно сделать в виде точек при помощи сметаны. Зелень положите вместо травки. И вот что должно получится. Красота! И вкуснотища!

Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото

Этот вид бутерброда достаточно быстрый и легко собираемый)))

Нам понадобится:

• хлеб белый
• апельсин
• чернослив
• масло сливочное

Способ приготовления:

1. Подсушите хлеб. Это можно сделать в тостере или духовке.

2. Возьмите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.

3. С апельсина снимите кожуру и нарежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.

4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.

Важно! Не забудьте хорошо промыть чернослив!

5. Теперь украсьте наш смешной бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!

Можно предложить множество вариантов украшения детских бутербродов, главное придумайте в роли кого или чего, вы хотите украсить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.

Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Еще как вариант можно приготовить куриный шашлык и картофельные цветные шарики. Если вы справляете детский праздник на природе, то с легкостью можно приготовить шашлык из свинины для более старших детей.

Нам понадобится:

• мясо птицы — 700 г
• сметана — 3 ст.л
• оливковое масло — 2 ст.л
• лимонный сок
• лук — 1 шт.
• перец и соль

Способ приготовления:

1. Кусочки куриного мясо без костей нарежьте на кусочки.

2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте сметану, лимонный сок, перец и соль.

3. Залейте маринадом куриные кусочки. Добавьте к ингредиентам резанный полукольцами лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.

4. После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки. Лук одевать не нужно! Каждую шпажку укутайте в фольгу. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, уберите фольгу.

Картофельные цветные шарики «Светофор»

Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате! Приготовить его можно зимой и летом.

Нам понадобится:

• картофель — 1 кг
• масло сливочное – 50 г;
• сливки – 200 мл;
• морковный сок – 3 ст. л.;
• свекольный – 3 ст. л.;
• из шпината сок – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.

2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.

3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью — сок из шпината.

4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.

Можно сделать пюре в виде цветочков. Смотрится великолепно и просто!

Сладкий стол на День Рождения, меню

На сладкий стол для детей подойдут фрукты, печенье и конечно же торт.

Фрукты можно разложить оригинально и с изюминкой, например вот так:

Тарталетки детям на День рождения с начинкой

Я предлагаю сделать детские сладкие тарталетки.

Нам понадобится:

• корзиночки из песочного теста — 15 шт.
• сгущенное молоко — 1 банка
• сливки — 1 ст.
• желатин — 2 ст.л
• орехи, киви, шоколад для украшения

Способ приготовления:

1. Следуя инструкции замочите желатин водой.

3. Наполните получившейся смесью тарталетки.

4. После поставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.

5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху мелкие орешки. Получилось великолепно вкусно! Готовьте с радостью!

Детские напитки на День Рождения в домашних условиях

Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.

А можно приготовить молочный кисель. Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.

Нам понадобится:

• коровье свежее молоко – 600 мл
• сахар – 60 г
• картофельный крахмал – 40 г
• холодная вода – 120 мл

Способ приготовления:

1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.

2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.

3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.

4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.

Важно! Когда вы вливаете крахмал нужно всегда мешать молоко, чтобы не образовались сгустки.

5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.

А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.

Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка. Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.

Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?

Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья!!!

Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта. Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.

Детские напитки – это очень интересная тема. Ведь часто встречается так, что родители, которые предпочитают здоровый образ жизни, на детские праздники покупают сладкую газировку, объясняя это тем, что малышам она очень нравится. Встречали ли Вы такую ситуацию? Думаю да.

Но, стоит ли так делать? Конечно, нет. Ведь в газировке нет ничего полезного, в ее составе много сахара, усилителей вкуса, консервантов и красителей. Подробнее о вреде сладкой газированной воды можно почитать .

Но, с другой стороны, магазинные соки и морсы не намного лучше.

Что же делать? Какие напитки на детский День рождения ставить на стол? Предлагаю остановиться на этой теме подробнее и вместе поискать ответ на вопрос.

Какие детские напитки на День рождения готовить? Я рекомендую компоты, свежевыжатые соки, коктейли, домашний лимонад, кисель, смузи, домашний морс, квас, имбирный лимонад, узвар, отвар их шиповника.

Рецепты этих напитков Вы найдете немного ниже.

Готовясь к празднику, обязательно спросите у родителей, нет ли у их детей аллергии на орехи, фрукты, коровье молоко и другие ингредиенты, из которых Вы планируете готовить напитки.

Итак, детские напитки (рецепты).

Начнем с того, как варить компот, а именно, компот из вишни. Я очень люблю такой напиток. Летом готовлю из свежих ягод, а зимой – замороженных.

Компот из вишни (рецепт с фото)

Ингредиенты:

Вишня- 500 г;
сахар – 7-8 столовых ложек;
вода – 1-1,5 л.

Для приготовления компота сначала нужно сварить сироп. Наливаем воду в кастрюлю, высыпаем сахар и ставим на огонь. Сахар помешиваем, чтобы хорошо растворился и не пригорел. Когда сироп закипит, добавляем в него вишню. Косточки я не вытягиваю. Если вишня замороженная, бросаю ее в таком виде, не размораживая. Кастрюлю снимаем с огня, когда компот закипит. Накрываем крышкой и ставим на 20 минут настояться. Даем возможность остыть.

Молочный коктейль

В жаркую погоду может быть что-то лучше, чем прохладный молочный коктейль? Его любят и дети, и взрослые. И готовится он не сложно. Нужно запастись необходимыми ингредиентами: молоком, ягодами, фруктами, мороженым, сахаром.

А для того, чтобы коктейль имел нежный неповторимый вкус, придерживайтесь следующих советов:
Молоко, перед тем как готовить напиток, нужно охладить.
Если Вы хотите избежать попадания в детские напитки косточек от фруктов и ягод, пропустите смесь через ситечко.

Молочно-банановый коктейль (рецепт)

Ингредиенты:

Один банан;
100 г мороженного;
2 чайные ложки какао;
0,5 чайной ложки ванильного сахара;
300 мл молока.

Приготовление коктейля:

Банан порезать кружочками.

Все ингредиенты хорошо смешать и взбить с помощью блендера либо миксера.

Разлить в стаканы.

Шоколадный коктейль (рецепт)

Ингредиенты:

600 мл молока;
100 г черного шоколада;
150 мл горячей воды;
100 г шоколадного мороженного.

Приготовление коктейля:

70-80 г шоколада залить горячей водой и хорошо взбить в блендере либо миксере.

Добавить молоко, шоколадное мороженое и еще раз хорошо взбить.

Разлить коктейль по стаканам и посыпать оставшимся тертым шоколадом.

Клубничный молочный коктейль (рецепт)

Ингредиенты:

1 стакан молока;
200 г клубники (свежей либо замороженной);
1/4 стакана сахара;
100 г ванильного мороженого.

Приготовление коктейля:

Молоко налить в блендер, добавить клубнику и сахар. Хорошо перемешать.

Добавить мороженное. Взбить до образования однородной массы.

Украсить коктейль ягодой клубники.

Напитки на детский день рождения можно готовить и в виде лимонадов.

Как приготовить домашний лимонад?

Лимонад (рецепт)

Ингредиенты:

2 лимона;
200 г сахара;
1 л воды;
6 кубиков льда.

Приготовление лимонада:

Лимоны разрезать и положить в блендер.

Добавить холодную воду и сахар. Хорошо перемешать.

Процедить через сито.

Добавить лед и украсить дольками лимона.

Лимонад из имбиря и мяты (рецепт)

Ингредиенты:

1 столовая ложка корня имбиря;
пучок свежей мяты;
3 лимона;
вода по вкусу;
мед либо сахар по вкусу.

Приготовление лимонада из имбиря и мяты

Выдавите из лимонов сок.

Шкурку и мякоть, которая осталась, сложите в блендер. Добавьте мед (сахар), очищенный, мелко нарезанный имбирь, воду. Взбейте. Полученную смесь процедите через сито. Жмых выбросите, а в жидкость добавьте лимонный сок. Разбавьте водой по вкусу, добавьте несколько кубиков льда.

Продолжая тему «Напитки на детский День рождения », давайте поговорим о том, как приготовить кисель в домашних условиях.

Для того чтобы приготовить густой кисель, нужно взять 3 столовые ложки крахмала на 1 л жидкости, для киселя средней густоты нужны 2 столовые ложки крахмала на литр жидкости, а для жидких киселей - 1 столовая ложка с верхом.

Кисель можно приготовить из фруктов, либо ягод (свежих, замороженных, сушеных). Очень удобно для приготовления киселя использовать фруктово-ягодные соки и сиропы.

Я предпочитаю готовить кисель средней густоты.

Для приготовления этого десерта либо напитка картофельный крахмал разводят в кипяченой охлажденной воде в пропорции 2 столовые ложки крахмала на стакан воды. Чтобы на поверхности киселя не появлялась пленка, его можно посыпать тонким слоем сахарного песка.

Кисель из клубники и других ягод

Ингредиенты:

2 столовые ложки картофельного крахмала;
стакан клубники;
3/4 стакана сахара.

Приготовление киселя

Клубнику нужно протереть сквозь сито. Далее готовим сироп. 2,5 стакана горячей воды влить в кастрюлю, добавить сахар и размешать. Вскипятить. Далее заварить разведенным крахмалом и дать еще раз вскипеть. Добавить ягодное пюре и хорошо размешать.

К детским полезным напиткам можно отнести и морсы.

Морс — это освежающий напиток из сока фруктов, ягод, овощей с добавлением сахара (меда). Слово «морс» происходит от слова «мурса», что в переводе означает «вода с медом».

Для приготовления морсов чаще всего используются клюква, вишня, красная и черная смородина, брусника, ежевика. Ягоды предварительно нужно промыть, удалить косточки, перетереть либо измельчить в блендере, залить кипяченой водой и проварить на протяжении нескольких минут. Процедить и приправить по вкусу сахаром, медом.

Продолжая тему «Детские напитки », хочется остановиться на узваре.

Как приготовить узвар?

Для начала нужно взять следующие ингредиенты:

200 г сушеных яблок;
200 г сушеных груш;
200 г меда;
200 г чернослива;
100 г изюма;
3 л воды.

Узвар — рецепт приготовления:

Сухофрукты нужно вымыть теплой водой и залить на 10 минут холодной водой.

В кастрюлю налить 3 л воды, положить груши, яблоки, чернослив, изюм и варить на медленном огне 20-25 минут.

Накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа, чтобы узвар настоялся.

В теплый узвар добавьте мед и хорошо размешайте.

Процедите и подавайте к столу охлажденным.

Как приготовить полезный, вкусный, освежающий домашний квас?

Квас хлебный с медом и изюмом (рецепт)

Ингредиенты:

Бородинский хлеб — 800 г;
мед — 2 столовые ложки;
сахар — 400 г;
сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
изюм — 50 г;
вода — 10 л.

Приготовление кваса:

Хлеб режем ломтиками и сушим в духовке при высокой температуре до легкого подгорания.

Высыпаем сухари на дно кастрюли либо ведра.

Мед растворяем в небольшом количестве воды и заливаем получившейся медовой водой сухие дрожжи. Перемешиваем.

К сухарям добавляем сахар и изюм.

Добавляем дрожжи с медом и заливаем теплой водой.

Накрываем марлей и оставляем в теплом месте на 2 дня.

Процеживаем готовый напиток через марлю и разливаем в стеклянные банки.

Ставим в холодильник еще на сутки.

Любой праздник хочется сделать интересным, необычным, а главное запоминающимся. Для этого каждая хозяйка постоянно выдумывает какие-то новые рецепты, экспериментирует, уделяет много времени сервировке блюд и самого стола. Но зачастую, почему-то не так уж много отводится внимания напиткам, как правило, они представляют собой алкоголь и сок. Именно в этом ошибка многих хозяюшек. Ведь всему этому можно придать абсолютно новых красок, если вместо банальных, привычных напитков подать коктейли на праздник. При этом гостей можно удивить не только их вкусом, но и видом, потому что способов их оформления очень много. Не стоит бояться, что для их приготовления нужны исключительно дорогостоящие ингредиенты или специальное оборудование. Достаточно купить несколько фруктов, любимый алкогольный напиток, а рецепт под это все обязательно найдется, так как разновидностей коктейлей для праздников ну очень большое количество.

Кстати, его не обязательно делать алкогольным, есть много интересных, вкусных рецептов безалкогольных вариантов, которые придутся по вкусу, как детям, так и тем, кто не употребляет алкоголь. Так что вперед за рецептами и ингредиентами!

Приготовление и рецепты самых популярных коктейлей

Для начала стоит рассмотреть безалкогольные коктейли. Они подойдут для любого праздника, особенно детского.

Мохито

Скорей всего Мохито возглавляет рецепты самых популярных коктейлей, при чем как алкогольных, так и безалкогольных. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Спрайт - 600мл

Небольшой пучок мяты

Коричневый сахар - 5 кубиков

Лайм - 1шт (небольшой)

В стакан нарезать тонкими кружочками лайм, порвать свежую мяту, добавить кубики коричневого сахара, все хорошо размять ложкой, потом нужно бросить несколько кубиков льда и налить спрайт.

Если же делать оригинальный алкогольный Мохито, то к этим ингредиентам необходимо добавить 50мл белого рома , также можно заменить сахар на сахарный сироп (20мл).

Следующий коктейль будет прекрасным дополнение десерта.

Шоколадно(Фруктово)-молочный

Молоко - 250мл

Мороженное - 80г

Какао - 2ст. л. (Или любимые фрукты, ягоды 150- 200 г)

Для приготовления понадобится блендер, если его нет, можно использовать миксер, но в этом случаи масса получится менее воздушной. Молоко, мороженое и какао нужно хорошо взбить, вылить в бокальчик, а сверху посыпать стружкой шоколада. Также к взбиваемой массе по желанию можно добавить любимые ягоды.

Ну, а первым рецептом самого популярного коктейля с алкоголем это, конечно, Маргарита. Он давно завоевал популярность и даже с течением времени не теряет ее.

Маргарита

Текила - 40мл

Ликер апельсиновый - 20мл

Сок лимона - 20мл

Все ингредиенты сбиваются в шейкере с большим количеством льда. Потом все нужно вылить в бокал для мартини. Кстати бокал необходимо подготовить заранее, для этого по его краям проводится долькой лимона, а потом они опускаются в соль или сахар, таким образом, получается красивая, кристальная окантовка на бокале. Готовый коктейль можно украсить долькой лимона и листиком мяты.

Космополитен

Водка - 30мл

Ликер апельсиновый - 10мл

Клюквенный сок - 30мл

Сок лимона - 10мл

Водка, ликер, сок лимона, клюквенный сок, лед помещаются в шейке, хорошо взбиваются. Для подачи необходимо охладить бокал и процедить в него коктейль. Также в классическом рецепте в бокал выдавливается масло с дольки апельсиновой шкурки.

Куба Либре

Ром белый - 40мл

Кока-кола - 120мл

В стакан насыпать льда, потом налить ром с кока-колой, украсить долькой лайма, также при желании можно добавить дольки лайма в коктейль.

Текила Санрайз

Текила - 50мл

Сок апельсина - 150мл

Гранатовый сироп - 10мл

Нужно взять бокал, насыпать туда льда, потом влить текилу, апельсиновый сок, а сверху полить гранатовым сиропом. Для украшения можно использовать дольки апельсина.

Мартини Драй

Джин - 75мл

Вермут - 15мл

Для приготовления необходимо охладить стакан, потом налить туда джин с вермутом и перемешать ложкой. Далее переливаем в бокал, добавляем пару оливок на шпажке.

Вот все самые популярные коктейли, которые входят в десятку лучших. Их подают популярные клубы, рестораны, а благодаря этим рецептам теперь их можно готовить даже самостоятельно дома. Также не стоит бояться экспериментировать со вкусами и презентацией, только важно учитывать сочетания разного алкоголя и его пропорций. Поэтому неопытным домашним барменам стоит проглядывать по этому поводу странички интернета. Кстати, стоит дать отличный совет всем хозяйкам , если планируется праздник или вечеринка с друзьями, то можно даже дать возможность каждому гостю попробовать себя в роли бармена. Выделит стол, поставить туда все необходимые фрукты, соки, сиропы и прочие ингредиенты, а чтобы никого не застать врасплох стоит распечатать несколько рецептов коктейлей. Это будет очень забавно, весело. Гостям обязательно понравится такая задумка.

Пройдите тест

Как узнать, что перед вами свежее яйцо?