1 გრეიფრუტის კალორიული შემცველობა ქერქის გარეშე. გრეიფრუტის კალორია, რამდენ კალორიას წვავს ეს ხილი? გრეიფრუტის კალორიები წონის დაკლებისთვის

გრეიფრუტი სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ მნიშვნელოვან პროდუქტად იდეალური ფიგურის შესანარჩუნებლად. ბარბადოსის ეს ციტრუსი შეიცავს ყველა ორგანიზმისთვის საჭირო სასარგებლო ნივთიერებების წარმოუდგენელ რაოდენობას და მისი მჟავე, დასამახსოვრებელი გემო გულგრილს არავის დატოვებს. ამ სტატიაში ჩვენ შევეცდებით დეტალურად განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა სწორად შეარჩიოთ, შეინახოთ და მოიხმაროთ ეს პროდუქტი, ასევე მისი ქიმიური შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა.

რას შეიცავს ის?

ფორთოხლისა და ლიმონის შეჯვარებით გამოყვანილმა გრეიფრუტმა (სიტყვასიტყვით „ყურძნის ნაყოფი“) მიიღო საუკეთესო „მშობლებისგან“, მათ შორის სასიამოვნო გემო ოდნავ მჟავე, გამამხნევებელი არომატი და სასარგებლო თვისებები.

გრეიფრუტი ნებისმიერი სპორტსმენის მენიუს ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია, ისევე როგორც ყველას, ვინც ზრუნავს ფიგურის შენარჩუნებაზე. თითქმის ყველა კარგად შემუშავებული დიეტა შეიცავს ამ საოცარ ციტრუსს. არსებობს სპეციალური გრეიფრუტის დიეტაც კი, რომელიც ძალიან პოპულარულია მათ შორის, ვინც ცდილობს წონაში დაკლებას ან ფორმაში ყოფნას.

ტროპიკული ციტრუსი იმდენად პოპულარული გახდა ჯანსაღი კვების მიმდევრებს შორის მისი დაბალი კალორიული შემცველობისა და მასში შემავალი საკვები ნივთიერებების დაბალანსებული რაოდენობის გამო.

ჯანსაღი დიეტის ყველა მიმდევარი მიჰყვება BZHU და KBZHU პროდუქტებს. განვიხილოთ საკვები ნივთიერებების ხელმისაწვდომობა, ასევე ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ბალანსი გრეიფრუტში.

ამ ციტრუსის 100 გრ შეიცავს:

• ცილები – 0,98 გრამი;
• ცხიმი - 0,2 გრამი;
• ნახშირწყლები - 8,76 გრამი.

წინა სიიდან აშკარაა, რომ გრეიფრუტი ჩაანაცვლებს ნახშირწყლების დღიურ მიღებას, ამიტომ დიეტას უნდა დაუმატოთ ცილები (მაგალითად, უცხიმო ხორცი ან მოხარშული თევზი), ასევე ცხიმები, რომლებიც გვხვდება ავოკადოში, ნუშისა და სელის თესლში; ზეთი. პირიქით, ნახშირწყლების საკვების მოხმარება უნდა შეიზღუდოს, რადგან BJU თანაფარდობის იდეალური ფორმულა არის 1: 1: 4 (1 წილი ცილა, 1 ცხიმი, 4 წილი ნახშირწყლები).

აღსანიშნავია, რომ გრეიფრუტი, მაგალითად, ცომეულისგან განსხვავებით, შეიცავს სათანადო (რთულ) ნახშირწყლებს, რომლებიც არ დააზარალებს ფიგურას და სხეულს. ზომიერად, ისინი აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის.

შემადგენლობა ასევე შეიცავს ნივთიერებებს, როგორიცაა:

• ბოჭკოვანი – 1,9%;
• ორგანული მჟავები – 1,5%;
• წყალი – 88,6%.

ამ უკანასკნელის დიდი რაოდენობით არსებობა ნაყოფში უზარმაზარი პლიუსია, ვინაიდან სითხე ორგანიზმიდან აშორებს ზედმეტ მარილს და ტოქსინებს.

ენერგეტიკული ღირებულება

გრეიფრუტი სამართლიანად არის ერთ-ერთი ყველაზე დაბალკალორიული საკვები, რადგან ის პრაქტიკულად არ შეიცავს შაქარს. ხილის რბილობის კალორიული შემცველობა მერყეობს საშუალოდ 30-დან 36 კალორიამდე 100 გრამ წონაზე (შედარებისთვის, ბანანი შეიცავს 96 კკალს 100 გრამზე).

მოვიყვანოთ მაგალითი: ერთი სტანდარტული გრეიფრუტი ქერქის გარეშე იწონის დაახლოებით 200 გ.გამოდის, რომ ერთი ნაყოფი მხოლოდ 70 კილოკალორიას შეიცავს. უბრალოდ დაფიქრდით - 15 გ (რამდენიმე ნაჭერი) რძის შოკოლადს იგივე კალორიული შემცველობა აქვს! ასეთი დაბალი მაჩვენებელი მარტივად აიხსნება - ნაყოფი 90% წყლისგან შედგება, დარჩენილი 10% კი ძირითადად მხოლოდ საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს, რომლებსაც არ აქვთ მაღალი კალორიული შემცველობა.

სტანდარტული ახალი გრეიფრუტი შეიცავს 32-38 კალორიას, მათი რაოდენობა განსხვავდება გამოყენებული პროდუქტის მოპოვებისა და წონის მიხედვით. ვარდისფერი გრეიფრუტი უფრო მეტ კალორიას შეიცავს, თეთრი კი ნაკლებს.

არსებობს მოსაზრება, რომ თავად გრეიფრუტს შეუძლია დააჩქაროს ცხიმების წვის პროცესი და ადამიანის ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლების საუკეთესო ეფექტს. გაითვალისწინეთ, რომ ერთ გრეიფრუტს დღეში 100 კალორიის დაწვა შეუძლია. მაშ, რატომ არ შეცვალოთ სადილისთვის ტკბილეული გემრიელი და წვნიანი ხილით, რომელიც, უეჭველად, არ გაგიფუჭებთ ფიგურას და ისევე აგიმაღლებთ განწყობას, როგორც ნებისმიერი შოკოლადის ფილა!

გრეიფრუტი ორგანიზმისთვის აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების წყაროა.ნაყოფი შეიცავს B ვიტამინებს (B1, B2, B5, B6), ბეტა-კაროტინს. და ეს არ არის მთელი სია.

გრეიფრუტში C ვიტამინი უფრო მეტია, ვიდრე ლიმონშიც კი, რომელიც ტრადიციულად ასკორბინის მჟავის ერთ-ერთ მთავარ წყაროდ ითვლება. მაგალითად, 100 გრამი გრეიფრუტი შეიცავს 45 მგ ამ ვიტამინს - რაც ყოველდღიური ღირებულების ნახევარია. ფოლიუმის მჟავა (ვიტამინი B9), პასუხისმგებელი იმუნური და სისხლის მიმოქცევის სისტემის ზრდა-განვითარებაზე – 3 მგ. კალციუმი, რომელიც პასუხისმგებელია ძვლოვანი სისტემის გაძლიერებაზე და ასევე არის ბზინვარე თმისა და ფრჩხილების სწრაფი ზრდის გასაღები – 23 მილიგრამი. მაგნიუმი, რომელიც ანელებს ორგანიზმის დაბერების პროცესს – 13 მილიგრამი.

დღეში ერთი გრეიფრუტიც კი საკმარისია ვიტამინების, ამინომჟავების და მიკროელემენტების საჭირო რაოდენობის მისაღებად. გარდა ზემოაღნიშნულისა, გრეიფრუტი შეიცავს რკინას, ნატრიუმს, კალიუმს, რეტინოლს (ვიტამინი A) და ვიტამინ E-ს.

სასარგებლო ნივთიერებების გასაოცარ რაოდენობასთან ერთად, გრეიფრუტი პოპულარული გახდა დიეტური თვისებების გამო. მისი შემადგენლობა ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლურ რეაქციებს, წვავს ცხიმოვან უჯრედებს, რაც გვეხმარება შესანიშნავი ფიზიკური ფორმის შენარჩუნებაში. წითელი გრეიფრუტი განსაკუთრებით ცნობილია ამ თვისებებით. საკმარისია შემდეგი ჭამის შემდეგ მიირთვათ მხოლოდ რამდენიმე ნაჭერი და შეგიძლიათ მარტივად მოიცილოთ სადილის დროს მიღებული ზოგიერთი კალორია. წონის დასაკლებად, თქვენ უნდა მიირთვათ არა მხოლოდ რბილობი და ახლად გამოწურული წვენი, არამედ ხილის ნაჭრების გამჭვირვალე ფილმები, რომლებიც, თუ დაიცავთ დიეტას, ხელს შეუწყობს წონის სწრაფ დაკლებას.

ეფექტი განსაკუთრებით შესამჩნევია ზომიერ ფიზიკურ აქტივობასთან შერწყმისას.პარკში რეგულარული გასეირნებაც კი გააორმაგებს გრეიფრუტის ეფექტს. არ დაგავიწყდეთ, რომ ციტრუსი ასევე შეუცვლელია კანის ხარისხის შესანარჩუნებლად, რადგან შეიცავს ფერმენტ ბრომელინს, რომელიც დაგეხმარებათ ცელულიტთან ბრძოლაში.

ციტრუსი სასარგებლოა არა მხოლოდ ფიგურისთვის, არამედ სხეულის ზოგადი მდგომარეობისთვისაც. გრეიფრუტი შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ შაქარს, რომელიც არ იმოქმედებს დიაბეტით დაავადებულთა კეთილდღეობაზე. პირიქით, ასტიმულირებს ორგანული ინსულინის გამომუშავებას და ამცირებს შაქრის დონეს ორგანიზმში 10-15%-ით. ამ დაავადებით დაავადებულები პრაქტიკულად არ განიცდიან გლუკოზის დონის ცვლილებას და თავს ბევრად უკეთ გრძნობენ.

ეს ხილი ასევე სასარგებლოა კიბოს პროფილაქტიკისთვის, ასევე პოსტოპერაციული გამოჯანმრთელების პერიოდში. აღსანიშნავია, რომ წითელი გრეიფრუტი ყველაზე სასარგებლოა.

ციტრუსი აჩქარებს გამოჯანმრთელებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. გარდა ამისა, გრეიფრუტი აუმჯობესებს შესრულებას და განწყობას. ეთერზეთები და მცენარეული ბოჭკოები აუმჯობესებს კანის ხარისხს, ხდის მას სუფთა და ბზინვარებას, ასევე აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ხელს უშლის შიდა სისხლჩაქცევებს. ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება ღვიძლის გასაწმენდად. ასევე, ახლად გამოწურული გრეიფრუტის წვენი ხელს უწყობს მშვიდ ძილს, ის შეუცვლელია მეხსიერების და ყურადღების გასაუმჯობესებლად.

ციტრუსები განსაკუთრებით რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ექვემდებარებიან მძიმე ფიზიკურ და ფსიქო-ემოციურ სტრესს. ის აღადგენს ძალას და აუმჯობესებს სხეულის საერთო ტონუსს. გარდა ამისა, სპორტის მსგავსად, გრეიფრუტი შესანიშნავია დეპრესიის წინააღმდეგ საბრძოლველად.

გრეიფრუტი რეკომენდებულია ორსულებისთვის, როგორც ტოქსიკოზის წინააღმდეგ ბრძოლის საშუალება.თუ გულისრევა გაჩნდა, შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ ციტრუსის რბილობი. ასევე, გრეიფრუტში შემავალი ვიტამინების საწყობი სასარგებლო გავლენას მოახდენს ბავშვის განვითარებაზე და მომავალი დედის კეთილდღეობაზე.

გრეიფრუტის მარცვლებისგან სპეციალური ექსტრაქტებიც კი მზადდება, რომლებიც ვიტამინებისა და სასარგებლო თვისებების კონცენტრატს წარმოადგენს, ეთერზეთებისგან კი სხვადასხვა სილამაზის საშუალებებს ამზადებენ. მაგალითად, რამდენიმე წვეთი გრეიფრუტის ზეთი შეიძლება დაემატოს თმისა და სახის ნიღაბს. ვიტამინები გაამდიდრებს შემადგენლობას, გამაგრილებელი არომატი კი გაგიუმჯობესებთ განწყობას და გაზრდის სხეულის ტონუსს. გრეიფრუტი ასევე შესანიშნავი საშუალებაა ცუდი სუნის დროს და მისი გამოყენება შესაძლებელია ღრძილების სისხლდენის თავიდან ასაცილებლად.

ზიანი

გრეიფრუტი სამართლიანად ითვლება ხილის ოჯახის ერთ-ერთ ყველაზე საკამათო წარმომადგენელად. აღსანიშნავია, რომ გრეიფრუტი, ისევე როგორც სხვა მკვეთრი მჟავიანობის მქონე საკვები, ჯანსაღია, მაგრამ ზომიერად. მაგალითად, გრეიფრუტის კონცენტრირებულ წვენს აქვს დესტრუქციული ეფექტი კბილის მინანქარზე (ამ ეფექტის გასანეიტრალებლად უბრალოდ ჩამოიბანეთ პირი ციტრუსის ჭამის შემდეგ). კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტია, რომ ისეთი ნივთიერების არსებობის გამო, როგორიცაა ფურანოკუმარინი, გრეიფრუტი ანეიტრალებს გარკვეული მედიკამენტების ეფექტს.

ყველამ უნდა იცოდეს, რომ გრეიფრუტში სპეციალური ფერმენტების არსებობის გამო, მას შეუძლია გააძლიეროს ინდივიდუალური მედიკამენტების უარყოფითი ეფექტი (განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოთ ტკივილგამაყუჩებლებისა და ციტრუსების ერთდროულ გამოყენებაზე). შედეგად, ამან შეიძლება გამოიწვიოს პრეპარატის დოზის გადაჭარბება და, შედეგად, მოწამვლა.

გრეიფრუტის წვენს აქვს არტერიული წნევის შემცირების უნარი.ეფექტი საკმაოდ ორაზროვანი და ინდივიდუალურია. თუ დაბალი წნევა გაწუხებთ, აკონტროლეთ გრეიფრუტის რაოდენობა, რომელსაც მიირთმევთ, მაგრამ თუ მაღალი წნევა გაქვთ, ეს შეიძლება სასარგებლოც კი იყოს.

ასევე არ უნდა გამოიყენონ წყლულოვანი პათოლოგიების მქონე პაციენტებმა, რომლებსაც აწუხებთ ჰეპატიტი, ქოლეცისტიტი, კოლიტი და პანკრეატიტი, აგრეთვე მათ, ვინც მიდრეკილია სხვადასხვა ალერგიის მიმართ. ასევე, ჩვეულებრივი გულძმარვის დროს, გრეიფრუტის ნაჭრის ჭამა ნამდვილად არ გაგიუმჯობესებთ.

გრეიფრუტის არსებობა კოსმეტიკაში ზრდის ფოტომგრძნობელობას, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შეგიძლიათ უბრალოდ დაწვათ მზეზე. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ ღია კანი ბევრი ჭორფლით, უმჯობესია მოერიდოთ ციტრუსის დიდი რაოდენობით ჭამას ცხელ მზიან დღეს.

მოდით შევაჯამოთ სიმპტომებისა და გარემოებების ჩამონათვალი, რომლებშიც გრეიფრუტი სიფრთხილით უნდა იქნას მოხმარებული:

• ხშირი ალერგიული რეაქციები;
• გარკვეული სახის მედიკამენტების გამოყენება;
• დაბალი წნევა;
• კუჭის წყლული და გასტრიტი;
• თხელი და დაზიანებული კბილის მინანქარი;
• ფოტომგრძნობელობა.

სანამ გრეიფრუტს შეუზღუდავი რაოდენობით მიირთმევთ, უნდა გაეცნოთ უკუჩვენებებს. როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, რომელიც ძალიან მჟავეა და შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ფრთხილად უნდა იყოთ საკვების არჩევისას. შეინახეთ იგი ზომიერებაში და შემდეგ ეს მშვენიერი ხილი მხოლოდ თქვენთვის და თქვენი ფიგურის სარგებელს მოუტანს.

Როგორ გამოვიყენო?

აღსანიშნავია, რომ გრეიფრუტის მოხმარებას, ისევე როგორც სხვა პროდუქტების უმეტესობას, აქვს თავისი დახვეწილობა.

ფორთოხლის ციტრუსს ხშირად მიირთმევენ, როგორც საუზმის დანამატს, ზოგჯერ კი შემცვლელად.საღამოს მიირთმევენ სადილიდან 2-3 საათის შემდეგ - თრგუნავს შიმშილის გრძნობას. ასევე სასარგებლოა საღამოობით ცოტაოდენი ახლად გამოწურული წვენის დალევა, რომელიც სასარგებლო გავლენას ახდენს ძილზე.

სასურველია ხილის მირთმევა ძირითად კვებამდე (ჭამამდე 30 წუთით ადრე). ეს არის ყველაზე სასარგებლო დრო, რომ კარგად შეიწოვება. მთავარი ის არის, რომ აბსოლუტურად არ უნდა გამოიყენოთ იგი საკვების ნაცვლად, მაშინაც კი, თუ ნამდვილად გსურთ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა.

წონის დასაკლებად, უბრალოდ მიირთვით ნახევარი გრეიფრუტი ჭამის წინ. ეს შეამცირებს მადას და დააჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესს. რა თქმა უნდა, ეს არ ნიშნავს, რომ „ჯადოსნური ხილის“ შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ მაღალკალორიული ცხიმოვანი საკვები შეუზღუდავი რაოდენობით. მაგრამ მოხარშული ქათმის მკერდის, ინდაურის ან ძროხის ნაჭერი ბოსტნეულის გვერდით კერძით მაღალკალორიული სადილის შესანიშნავი ალტერნატივა იქნება.

ასევე არსებობს ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტი ამ შესანიშნავი ხილის გამოყენებით.

• კოქტეილი.გრეიფრუტის ნაზავი ჯანჯაფილთან და თაფლთან ერთად შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის. უბრალოდ, ზემოთ ჩამოთვლილ პროდუქტებს უნდა დაასხათ მდუღარე წყალი 10 წუთის განმავლობაში და მიირთვათ გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი.
• სმუზი.გრეიფრუტი შეგიძლიათ ბლენდერში აურიოთ ბანანთან, სტაფილოსთან ან გოგრასთან. ასევე შესაძლებელია სხვა რბილი, დაბალკალორიული ბოსტნეულის ან ხილის დამატება. სმუზი მომზადებისთანავე უნდა დალიოთ.
• სალათები.მაგალითად, გრეიფრუტი, კრევეტები და ავოკადო შესანიშნავ არომატულ კომბინაციას ქმნის. ამ კერძს შეგიძლიათ ლიმონის წვენით ან ზეითუნის ზეთით მოაყაროთ. გრეიფრუტის, ვაშლის და კივის შერევით შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი ხილის სალათი, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

• ჩაი.ჩაიდანში თქვენი საყვარელი ტიპის მწვანე ჩაით, თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ცოტა ახალი გრეიფრუტის ცედრა. ეს სასმელი შეიძლება მიირთვათ ცხელი ან ცივი, ფინჯანი ან ჭიქა ხილის ნაჭერით და პიტნის ფოთლით მორთვით.
• დაშაქრული ხილის ქერქი- ძალიან გემრიელი და ორიგინალური საჭმელი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დაშაქრული ხილი სხვა კერძებში, როგორიცაა შვრიის ფუნთუშები. თუ თქვენ არ ხართ დამახასიათებელი სიმწარის მოყვარული, მაშინ მისგან თავის დაღწევა ძალიან ადვილია, უბრალოდ, გრეიფრუტის ნაჭრებიდან უნდა მოაშოროთ თეთრი ფირები და დატკბეთ ხილის ტკბილი და წვნიანი რბილობით.

როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ?

როგორ ავირჩიოთ ჯანსაღი ხილი? ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე სასარგებლო რჩევა, რომელიც მარტივად დაგეხმარება ყიდვისას საუკეთესო ციტრუსის დადგენაში.

ახალი ხილის არომატი შორიდან იგრძნობა.ციტრუსის ახალი სუნი შესამჩნევია მაშინაც კი, თუ დახლიდან რამდენიმე მეტრში ხართ.

გრეიფრუტის ყიდვისას, უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება მიაქციეთ გლუვი, მბზინავი და მკვრივი კანის მქონე ხილს. მას უნდა ჰქონდეს სწორი ფორმა ნაკბენებისა და შესამჩნევი მუწუკების გარეშე. ასევე არ უნდა იყოს ხილული დაზიანება. ყავისფერი ლაქები, რომლებიც სიმკვრივით განსხვავდება ნაყოფის დანარჩენი ზედაპირისგან, არის თვალსაჩინო ნიშანი იმისა, რომ ის უკვე გადამწიფებულია და დაიწყო გაფუჭება. ასევე, არ უნდა აირჩიოთ მოუმწიფებელი ხილი, რომლის დამახასიათებელი ნიშნებია მწვანე ელფერით ქერქი, რომელიც შეხებაზე ძალიან რთულია. ეს გრეიფრუტი უბრალოდ უგემოვნო იქნება.

გრეიფრუტის არჩევისას შეეცადეთ შეაფასოთ მისი წონა. თუ ციტრუსი ნაყოფის ზომასთან შედარებით საკმაოდ მძიმე ჩანს, ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ნაყოფი ძალიან წვნიანია.

ქერქზე წითელი პიგმენტის არსებობა მიუთითებს მის სიტკბოზე. რაც უფრო ნათელი და წითელია გრეიფრუტი, მით უფრო მდიდარია მისი გემო. ვარდისფერი ხილი უფრო ახალია, მაგრამ აქვს პიკანტური სიმწარე.

შეინახეთ გრეიფრუტი, ისევე როგორც სხვა ხილი და ბოსტნეული, სასურველია გრილ და მშრალ ადგილას გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, არა უმეტეს ათი დღის განმავლობაში. მაგრამ არსებობს ერთი ხრიკი - თუ ხილს ქაღალდის პარკებში ჩაალაგებთ, შეგიძლიათ გრეიფრუტი თავდაპირველ ფორმაში შეინახოთ თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში.

ხილის პლასტმასის პარკებში შენახვა არ არის რეკომენდებული (გრეიფრუტი, ისევე როგორც სხვა ციტრუსები, საჭიროებს ჟანგბადს). გახეხილი ხილი უნდა ინახებოდეს მაცივარში არაუმეტეს 1-2 დღისა, რის შემდეგაც ის იწყებს გაფუჭებას.

ციტრუსი კარგად არ მოითმენს ტემპერატურის ცვლილებებს.თუ შეძენის შემდეგ დაუყოვნებლივ შედგით მაცივარში, მაშინ იქამდე უნდა შეინახოთ, სანამ გამოიყენებთ. თუ იგი ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, მაშინ არ არის საჭირო შენახვის პირობების შეცვლა. ეს კრიტიკულად არ შეცვლის ნაყოფის შენახვის ვადას.

გახსოვდეთ: თუ ეჭვი გეპარებათ პროდუქტის ვარგისიანობაში, უმჯობესია არ გარისკოთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, გრეიფრუტის რბილობი ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოსმეტიკური მიზნებისთვის ან უბრალოდ წახვიდეთ და იყიდოთ ახალი ხილი, განსაკუთრებით ახლა იცით, როგორ აირჩიოთ ყველაზე გემრიელი და წვნიანი ხილი.

ამ სტატიაში ჩვენ დეტალურად განვიხილეთ ტროპიკული ხილის ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე. ამ ყოვლისმომცველი ინფორმაციით, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ დატკბეთ ახალი ციტრუსის მშვენიერი გემოთი, არამედ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი მისი თვისებებიდან და ასევე გააოცოთ თქვენი საყვარელი ადამიანები საინტერესო რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს გრეიფრუტს.

გრეიფრუტის შესახებ კიდევ უფრო მეტს შეიტყობთ შემდეგ ვიდეოში.

გრეიფრუტი ძალიან პოპულარულია წონის დაკლებისთვის.მისი კალორიული შემცველობა მხოლოდ 35 კალორიაა 100 გრამზე! ითვლება, რომ ის შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ანადგურებენ ცხიმებს, რაც ხელს უწყობს წონის სწრაფ კლებას. მართალია თუ არა ეს, ძნელი სათქმელია. თუმცა, ამის გარეშეც, გრეიფრუტს იმდენი სასარგებლო თვისება აქვს, რომ სისულელე იქნება არ შევიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ რაციონში.

C ვიტამინის შემცველობით გრეიფრუტი ერთ-ერთი ლიდერია. ამ ხილის 100 გრამი შეიცავს ზრდასრულთა დღიურ მოთხოვნილებას. ამრიგად, ერთი გრეიფრუტი, საშუალო წონით 400-500 გრამი, სრულად უზრუნველყოფს 4 კაციან ოჯახს C ვიტამინით. ამიტომ აუცილებლად შეიტანეთ გრეიფრუტი თქვენს დიეტაში ზამთარში და გაზაფხულზე, როდესაც ორგანიზმი დასუსტებულია და განსაკუთრებით სჭირდება. ვიტამინები და მიკროელემენტები.

გარდა ამისა, ის მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართული ფუნქციონირებისთვის, ეხმარება შეკრულობასთან ბრძოლაში და ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

ის შეიცავს პექტინს და ლიკოპენს, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან ნარჩენების და ტოქსინების ამოღებას და ასევე ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას.

ბიოფლავონოიდების არსებობის წყალობით, C, PP ვიტამინის მაღალი შემცველობა, გრეიფრუტი აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, აუმჯობესებს მათ ელასტიურობას, ხელს უშლის სისხლდენას და ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციას.

გრეიფრუტი მოდის სხვადასხვა ჯიშებში, ვარდისფერი, ყვითელი და თითქმის თეთრი ხილით. კალორიული შემცველობა დაახლოებით ერთნაირია ყველა მათგანისთვის. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებები ქერქის ქვეშ არსებულ მწარე ფილმშია, ამიტომ ის საკვებში უნდა იქნას გამოყენებული. ერთი გრეიფრუტის საშუალო წონა დაახლოებით 300 გრამია.თუმცა, არსებობს ნიმუშები, რომელთა წონაა 150-დან 500 გრამამდე, ამიტომ უმჯობესია აწონოთ გრეიფრუტი, თუ მათ დიეტაში იყენებთ.

გრეიფრუტი გამოიყენება მრავალ დიეტაში: გრეიფრუტის დიეტა, ანიტა ცოის დიეტა, ფილიპ კირკოროვის დიეტა და ა.შ.

გრეიფრუტის კალორიული შემცველობისა და კვებითი ღირებულების ცხრილი.

100 გრამი გრეიფრუტი შეიცავს შემდეგ მიკროელემენტებს:

კალციუმი 23 მგ
მაგნიუმი 10 მგ
ნატრიუმი 13 მგ
კალიუმი 184 მგ
ფოსფორი 18 მგ

რკინა 0,5 მგ

გრეიფრუტი შეიცავს შემდეგ ვიტამინებს:

ვიტამინი PP 0,2 მგ
ბეტა-კაროტინი 0,02 მგ
ვიტამინი A (VE) 3 მკგ
ვიტამინი B1 (თიამინი) 0,05 მგ
ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი) 0,03 მგ
ვიტამინი B5 (პანტოთენიკი) 0.03 მგ
ვიტამინი B6 (პირიდოქსინი) 0.04 მგ
ვიტამინი B9 (ფოლიუმი) 3 მკგ
ვიტამინი C 45 მგ
ვიტამინი E (TE) 0.3 მგ
ვიტამინი PP (ნიაცინის ექვივალენტი) 0.3 მგ

ნიკა სესტრინსკაია -სპეციალურად საიტისთვის

გრეიფრუტი გამოირჩევა ვიტამინების P, C, D, B1, A პროვიტამინის, პექტინის ნივთიერებების, ეთერზეთების, ფიტონციდების და საქაროზის მაღალი შემცველობით.

გრეიფრუტის კალორიული შემცველობა ქერქის გარეშე 100 გრამზე არის 35 კკალ. ციტრუსის ნაყოფი შეიცავს 1 გ ცილას, 0,2 გ ცხიმს, 7 გ ნახშირწყლებს, 45 მგ ვიტამინ C-ს, 23 მგ კალციუმს, 10 გ მაგნიუმს.

გრეიფრუტის წვენის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე

გრეიფრუტის წვენის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე შეადგენს 38 კკალს. 100გრ სასმელი შეიცავს 0,3გრ ცილას, 0,1გრ ცხიმს, 7,9გრ ნახშირწყლებს.

გრეიფრუტის წვენის შაქართან ერთად მოხმარებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ პროდუქტის კალორიული შემცველობა იზრდება 46 - 50 კკალამდე 100 გრამზე.

გრეიფრუტის სარგებელი

გრეიფრუტი უკიდურესად ჯანსაღი პროდუქტია. გრეიფრუტის აშკარა სარგებელი შემდეგია:

• მდიდარი ვიტამინის შემადგენლობის გამო გრეიფრუტი მითითებულია ათეროსკლეროზის დროს, ასევე არტერიული წნევის დასაწევად;
• ექიმები გირჩევენ დიეტაში გრეიფრუტის ჩართვას ღვიძლის ფუნქციის ნორმალიზებისთვის;
• ციტრუსის ხილი ფართოდ გამოიყენება დიეტურ კვებაში;

• გრეიფრუტის რეგულარული მოხმარებით აქტიურდება ნივთიერებათა ცვლა და აღდგება კუჭისა და ნაწლავების მუშაობა;
• დადასტურებულია, რომ ციტრუსის ხილის სარგებელი ამცირებს სისხლში ცუდი ქოლესტერინის კონცენტრაციას;
• გრეიფრუტი არის ორგანიზმის ბუნებრივი გამწმენდი ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან.

გრეიფრუტის ზიანი

გრეიფრუტის მავნებლობა ვლინდება შემდეგ შემთხვევებში:

• არასოდეს არ მიირთვათ ციტრუსის ხილი მედიკამენტების მიღებისას, რადგან ის აძლიერებს მედიკამენტების ეფექტს;
• გრეიფრუტის მოხმარების პირდაპირი უკუჩვენებაა ალერგია პროდუქტზე, კუჭის წყლული, მაღალი მჟავიანობა;
• თუ გრეიფრუტს ზედმეტად მიირთმევთ, შესაძლოა არტერიული წნევა დაეცეს, რაც, თავის მხრივ, იწვევს სისუსტესა და თავბრუსხვევას;
• გრეიფრუტი უნდა გამოირიცხოთ თქვენი რაციონიდან, თუ გაქვთ გასტრიტი, კოლიტი ან ენტერიტი.

დღეს ცნობილი ხილის დიდ რაოდენობას შორის, რომლებიც შეიცავს მცირე რაოდენობით კალორიებს, გრეიფრუტი ყველაზე ხშირად გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. ამ ხილს აქვს ნათელი ფერი და ძალიან წვნიანი რბილობი, რომელიც მცირე სიმწარის გამო ყოველთვის არ მოსწონს ადამიანებს. ეს სიმწარე ჩნდება ნაყოფის სეგმენტებს შორის თეთრი ტიხრების არსებობის შედეგად, რომელთა ამოღება საკმაოდ მარტივია. თუმცა, სწორედ სიმწარე უწყობს ხელს გრეიფრუტის კალორიების შემცირებას, რომლის თავიდან აცილებასაც ხშირად ცდილობენ ამ პროდუქტის მოხმარებისას.

გრეიფრუტის კალორიული შემცველობა

როდესაც გეგმავთ ზედმეტი კილოგრამების მოშორებას და ფიქრობთ იყიდოთ თუ არა გრეიფრუტი, პირველ რიგში, უნდა გაარკვიოთ რამდენ კალორიას შეიცავს გრეიფრუტი. მიუხედავად იმისა, რომ მწიფე ხილი შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას და გლუკოზას, გრეიფრუტის კალორიული შემცველობა ძალიან დაბალია. ამის დასტური შეიძლება იყოს ის ფაქტი, რომ ამ ხილის 100 გრ შეიცავს არაუმეტეს 55 კალორიას. გრეიფრუტის დახმარებით შიმშილის გრძნობის დათრგუნვით და დღეში დაახლოებით 3-4 ცალი ჭამით, წონაში მატებაზე საერთოდ არ უნდა იდარდოთ. გარდა ამისა, გრეიფრუტი დიდად შეუწყობს ხელს თქვენი წელისა და თეძოების სწრაფ ტრანსფორმაციას თქვენს სანუკვარ ოცნებად. სწორედ ამიტომ გრეიფრუტი შეუცვლელი პროდუქტია წონის დაკლებისთვის.

გრეიფრუტი წონის დაკლებისთვის: კვერცხი-გრეიფრუტის დიეტა

გრეიფრუტის დაბალი კალორიული შემცველობის შედეგად, ყოველწლიურად ჩნდება დიეტური რეცეპტების მზარდი რაოდენობა, რომლებიც შეიცავს ამ პროდუქტს. თუმცა, მთელ ამ მრავალფეროვნებასთან ერთად, ერთ-ერთ პირველ ადგილს იკავებს მეთოდი, რომელიც აერთიანებს გრეიფრუტისა და კვერცხის კალორიების მცირე რაოდენობას. იმის მტკიცებულება, რომ ეს რეცეპტი ნამდვილად იძლევა სასურველ შედეგს, შეიძლება იყოს ის ფაქტი, რომ მას ერთხელ იყენებდნენ ისეთი ცნობილი ქალები, როგორებიც არიან მადონა, ანიტა ცოი, დარია დონცოვა და სოფია ლორენი.

არსებობს სამი ცნობილი მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ გრეიფრუტი წონის დაკლებისთვის კვერცხთან ერთად: ისინი გრძელდება ორი, ოთხი ან შვიდი დღე. ამ დიეტის გამოყენების დაწყებისას უნდა იცოდეთ, რომ ექსპერტები მას ძალიან მკაცრს აფასებენ, ამიტომ საკუთარი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად წონის დაკლების ეს მეთოდი თვეში ერთხელ არ უნდა განმეორდეს.

პირველი მეთოდი (გამოითვლება ორი დღის განმავლობაში)

საუზმის წინ უნდა მიირთვათ ნახევარი მწიფე გრეიფრუტი თეთრ, მწარე ტიხრებთან ერთად, რადგან ისინი ამცირებენ გრეიფრუტის კალორიულ შემცველობას. ამის შემდეგ რეკომენდებულია ერთი მოხარშული კვერცხის ჭამა, 200 გრ წყლის დალევა და ფინჯანი ყავა.

სადილი უნდა შედგებოდეს ორი მოხარშული კვერცხისგან, ნახევარი გრეიფრუტისგან და ფინჯანი ჩაისგან ლიმონის ნაჭერით. შიმშილის ძლიერი გრძნობის დათრგუნვა შეგიძლიათ ჭვავის პურის ნაჭერით. ვახშამი უნდა შედგებოდეს ორი მოხარშული კვერცხისგან, რამდენიმე გრეიფრუტისგან, ერთი ან ორი ჭიქა სუფთა წყლისგან. ასევე არ არის აკრძალული ფინჯანი ყავის დალევა. დიეტის მეორე დღე აბსოლუტურად პირველის იდენტურია. ასეთი დიეტის წყალობით შეგიძლიათ დაიკლოთ 2 ან 3 კგ.

მეორე მეთოდი (გრძელდება 4 დღე)

საუზმე შედგება ერთი მოხარშული კვერცხისა და 200 გრამი გრეიფრუტის წვენისგან, იმის ცოდნა, რომ გრეიფრუტს ძალიან ცოტა კალორია აქვს. არ არის აკრძალული ჩაის დალევა ლიმონის ნაჭერით და პატარა ნაჭერი ჭვავის პურის ჭამა. ლანჩის დროს სვამენ უშაქრო ჩაის, მიირთმევენ 1 ვაშლს და კარტოფილის პიურეს, რომელშიც შედის ორი კარტოფილი და ცოტა რძე. ვახშამზე უნდა მოამზადოთ ერთი მოხარშული კვერცხი, ნახევარი გახეხილი გრეიფრუტი, 200 გრ ტომატის წვენი და ჩაი ლიმონით.

ამ შემთხვევაში, წონის დაკლებისთვის გრეიფრუტის გამოყენებით, შეგიძლიათ დაიკლოთ 1 კგ.

მესამე მეთოდი (გრძელდება 7 დღე)

შემოთავაზებული დიეტის პირველი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ 4 გრეიფრუტი. მეორე დღის დიეტა უნდა შედგებოდეს 500 გრ უცხიმო ხაჭოსგან. მესამე დღეს მიირთმევენ მხოლოდ 6 მოხარშულ კვერცხს. მეოთხე დღე - შეგიძლიათ მიირთვათ არაუმეტეს 600 გრ გამომცხვარი ან მოხარშული ჭარხალი. მეხუთე დღის განმავლობაში - 500 გრ ნებისმიერი თევზი. მეექვსე დღის მენიუ შემოიფარგლება 6 გრეიფრუტით, მეშვიდე - 500 გრ ნებისმიერი მჭლე ხორცით.

მსგავსი დიეტის ვარიანტის გამოყენებით შეგიძლიათ დაიკლოთ 7 კგ.

გრეიფრუტი წონის დაკლებისთვის: დადებითი თვისებები

გარდა იმისა, რომ გრეიფრუტი შეიცავს კალორიების ძალიან მცირე რაოდენობას, მხოლოდ ამ ხილის რბილობი არ არის, რომელსაც შეუძლია სარგებელი მოიტანოს. ამრიგად, ცნობილია, რომ მისი კანი გამოიყენება ეთერზეთების შესაქმნელად, თესლი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკროელემენტს, მათ შორის იოდს. გრეიფრუტის მწარე ტიხრები და მისი წვნიანი რბილობი მდიდარია ორგანული მჟავებით, რომელთა შორის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ადგილი ფენილალანინს იკავებს. სწორედ ამ ნივთიერების წყალობით გრეიფრუტის კალორიული შემცველობა არ არის საშინელი წონის დაკლების დროს. გრეიფრუტის ჭამის შემდეგ ადამიანი სწრაფად გრძნობს თავს სავსეს. მეტაბოლური პროცესები ძლიერდება და ცხიმოვანი დეპოზიტები დნება ჩვენს თვალწინ.

გრეიფრუტი უნდა მიირთვათ დაუყოვნებლივ მძიმე ფსიქიკური სტრესისა და სპორტული ვარჯიშის შემდეგ, რადგან ის შესანიშნავად აცილებს სითხეს ორგანიზმიდან. გარდა ამისა, არ დაგავიწყდეთ ამ ციტრუსის ხილით განებივრება ხანდახან მაინც, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ნაწლავის ფუნქცია (რბილობის ბოჭკოების გამო).

ახლა თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ კითხვაზე, რამდენი კალორია შეიცავს გრეიფრუტს. სხეულისთვის დიდ მნიშვნელობას წარმოადგენს, მას შეუძლია ნებისმიერი ადამიანი გახადოს გამხდარი და ლამაზი სხვების თვალში.

გრეიფრუტი წონის დაკარგვისთვის ღამით

ექსპერტების აზრით, არ არის აუცილებელი ორგანიზმი დამქანცველი დიეტებით აწამო, რომ შენი სხეული გარდაიქმნას. საკმარისია მიირთვათ ერთი ან ნახევარი გრეიფრუტი ყოველდღე, უშუალოდ სადილის წინ, რაც გამოიწვევს საკვების სწრაფ მონელებას და აღმოფხვრის ჭარბი კალორიების დეპონირებას. თუ ნაყოფის რბილობი არ გსურთ შეჭამოთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ახლად გამოწურული გრეიფრუტის წვენით. უნდა გვახსოვდეს, რომ გრეიფრუტის დაბალკალორიული შემცველობა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დალევთ ახალ წვენს და არა შეფუთულ წვენს.

გრეიფრუტი ითარგმნება როგორც "ყურძნის ხილი", მაგრამ არის ციტრუსის ხილი. ეს სახელი მან მიიღო ყურძნის მტევნების მსგავსების გამო. რბილობის ფერის მიხედვით არსებობს გრეიფრუტის 4 სახეობა: წითელი, ვარდისფერი და თეთრი. ისინი განსხვავდებიან საკვები ნივთიერებების შემცველობით, თვისებებით, კალორიული შემცველობით, გემოთი, მაგრამ მოხმარების სარგებელი იგივეა. მათთვის, ვინც გრეიფრუტს წონის დაკლებისთვის ყიდულობს, ასეთი ჯიში სასიამოვნო ბონუსი იქნება.

• ვიტამინები (A, B1, B2, PP, B9, C);
• მიკრო და მაკროელემენტები (კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, იოდი, ფტორი და ა.შ.);
• გლიკოზიდები, ფიტონციდები;
• ფლავონოიდები (ნარინგინი);
• მინერალური მარილები, ორგანული მჟავები, ეთერზეთები.

როგორც ჩანს, კალორიებში მცირე განსხვავებაა. რეკომენდებულია დღეში 4-5 ცალი მირთმევა, ამიტომ წითელი ხილის და არა ვარდისფერი ხილის მირთმევა კიდევ 70 კკალს დაგიტოვებთ. მაგრამ თეთრი შეიცავს არა მხოლოდ ნაკლებ კალორიებს, არამედ ბოჭკოებს, რაც მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისთვის.

Როგორ გამოვიყენო

წონის დაკლებისთვის მას იყენებენ არა მხოლოდ მთლიანი ხილის სახით, არამედ წვენის, სალათის დანამატების და ეთერზეთის სახით.

ახალი გრეიფრუტი

არსებობს სპეციალურად შემუშავებული დიეტები, თუმცა სასარგებლოა ყოველდღიურ რაციონში ხილის სწორად ჩართვაც. წონის დაკლებისთვის მისი გამოყენების რამდენიმე გზა არსებობს:

• გრეიფრუტის მიღება რეკომენდებულია ყოველ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. მადის დაქვეითების გამო საკვების პორციები მცირდება.
• ის აკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას, ამიტომ ლანჩამდე არ არის საჭირო დამატებითი საკვების მიღება.
• განსაკუთრებით ეფექტურია გრეიფრუტი ღამით წონის დაკლებისთვის, რადგან ცხიმის უმეტესი ნაწილი ორგანიზმში დეპონირდება სადილის შემდეგ.
• თუ თქვენ გაქვთ წვენსაწური, შეგიძლიათ გააკეთოთ წვენი, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
• ნაყოფი შერწყმულია კენკრით და ხილით მოსამზადებლად და.
• გამოიყენება როგორც სალათების კომპონენტი.
• გრეიფრუტის დიეტა გრძელდება 3-დან 14 დღემდე. დიეტა ეფუძნება საუზმეზე ან სადილზე ჩვეული საკვების გრეიფრუტით შეცვლას, დანარჩენი კი მსუბუქი და უცხიმო საკვები იქნება. ეს არის მოხარშული თევზი ან ქათამი, ან ბოსტნეულის სალათი, ლიმონის წვენით.

გრეიფრუტის დიეტის გამოყენებისას რეკომენდებულია დიეტოლოგის ან ექიმის კონსულტაცია, ვინაიდან ერთი უკუჩვენების არსებობა იწვევს უსიამოვნო შედეგებს. თუ პირველად აპირებთ ამ დიეტაზე წასვლას, მაშინ აირჩიეთ სწორი ვარიანტი - დადასტურებული და დღეების მინიმალური რაოდენობით.

Ეთერზეთი

წონის დაკლებისთვის გრეიფრუტის ზეთი გამოიყენება გარედან ან შინაგანად. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, ბოთლი ან ინსტრუქცია მიუთითებს, რომ ზეთი შეიძლება შეჭამოს. შემდეგ დაასხით 4-5 წვეთი პურის ნაჭერზე და მიირთვით შიმშილის დასაძლევად. გამოიყენება როგორც დანამატი. გრეიფრუტის ეთერზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარედან წონის დაკლებისთვის სხვადასხვა გზით.

1. . ის საჭიროა არა როგორც ცალკეული კომპონენტი, არამედ როგორც ძირითადი დანამატი. შეფუთვა ეფუძნება თიხას, ზღვის მცენარეებს ან, რომელსაც ემატება 5-10 წვეთი გრეიფრუტის ზეთი.
2. Მასაჟი. შერეული ზეითუნის ან მცენარეული ზეთი. რეკომენდებულია შხაპის მიღების ან დაბანის შემდეგ პრობლემურ ადგილებში წასმა.
3. სურნელოვანი აბაზანები. დაამატეთ 8-10 წვეთი. ჯერ რძეში გრეიფრუტის ზეთი უნდა დაითხოვოთ.
4. არომათერაპია. ორთქლის ჩასუნთქვა აქრობს შიმშილის გრძნობას.

გრეიფრუტის სწორი მოხმარება ამცირებს წონას და სარგებლობს მთელი ორგანიზმისთვის. მაგრამ უკუჩვენებები და შესაძლო ზიანი ამცირებს მის გამოყენებას.

თქვენი გამოხმაურება სტატიაზე: