დაბალკალორიული ტკბილეული. დაბალკალორიული შოკოლადი. ჯანსაღი საცხობი რეცეპტები

ფიგურის შესანარჩუნებლად უნდა აირჩიოთ დაბალკალორიული ტკბილეული, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ მაღაზიის თაროებზე ან თავად მოამზადოთ ჩვენს სტატიაში წარმოდგენილი რეცეპტების გამოყენებით. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ბევრი ადამიანი, ვინც წონაში იკლებს, აღნიშნავს, რომ დაბალკალორიულ ტკბილეულზე მთლიანად გადასვლის შემდეგ, მათ აღარ სურთ მაღალკალორიული ნამცხვრები, ნამცხვრები და ფუნთუშები.

რა არის ყველაზე დაბალკალორიული ტკბილი?

ყველაზე დაბალკალორიული საკვები მოიცავს:

• კენკრისა და ხილისგან: მარწყვი, ველური მარწყვი, ნესვი, კომში, ფორთოხალი, მანდარინი, ვაშლი, ალუბალი, ხურმა, კივი, ჟოლო, ბაყაყი.

ხილისა და კენკრისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები წვენების, სმუზის, გამომცხვარი, მომზადებული კომპოტების სახით, ჩაის დამატებული. ისინი ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის და აჯერებენ მას ვიტამინებითა და მინერალებით.

• ნატურალური იოგურტი. ის კარგად აუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას, აქვს დიდი ეფექტი და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. იოგურტის მიღება შეგიძლიათ ხილთან და კენკრასთან ერთად, შეგიძლიათ სახლში მოამზადოთ და ეს საუკეთესო ვარიანტი იქნება. წაიკითხეთ მეტი იმის შესახებ, თუ რომელი იოგურტია შესაფერისი წონის დაკლებისთვის -.
• Გამომშრალი ხილი. მათი არჩევა ხილის ნაცვლად შეიძლება. ისინი ხელს უწყობენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ასუფთავებენ ნაწლავებს ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან. ჩირში შედის გარგარის ჩირი, ქლიავი, ჩირი, ჩირი.
• მარმელადი, მარშამლოუ, თაფლი. ეს ტკბილეული შესანიშნავია საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად. მნიშვნელოვანია, რომ ყველაფერი ბუნებრივი და ჯანსაღი იყოს და ეს საუკეთესოდ მომზადდეს სახლში. თუ მას მაღაზიაში ყიდულობთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ საღებავების რაოდენობას, დანამატებს და პროდუქტის ფერს.
• უცხიმო ყველი. შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა კენკრის და ხილის დამატებით, მისგან მოამზადოთ დესერტები, მოამზადოთ სხვადასხვა სახის კასეროლი, პუდინგები და ნამცხვრები.
• შოკოლადი, მაგრამ მხოლოდ მწარე და რაც უფრო მაღალია მასში კაკაოს პროცენტული შემცველობა, მით უფრო ჯანსაღია და მით უფრო დაბალია კალორიული შემცველობა.

ხანდახან შეგიძლიათ მიირთვათ ნაყინი, რომელიც ბევრ აკრძალულ საკვებს ჩაანაცვლებს. თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ რძის პროდუქტები, შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი.

დაბალკალორიული ტკბილეული მაღაზიიდან

მაღაზიაში ტკბილეულის არჩევისას საჭიროა ყურადღებით დააკვირდეთ მათ შემადგენლობას. თუ ის შეიცავს მხოლოდ ნახშირწყლებს, ასეთი დესერტი შეიძლება მიირთვათ ზედმეტი კილოგრამების შიშის გარეშე. მაგალითად, ესენია:

• თეთრი მარშმლოუ და მარშამლოუ. შეგიძლიათ დღეში 30 გრამი მიირთვათ.
• სხვადასხვა ხილის ჟელე. ისინი შეიცავს დაახლოებით 60 კკალს. ყველა ჟელე შეიძლება შეუთავსოთ ნატურალურ იოგურტს, ხილს და კენკრას. თუ ცოტა კრეატიულობას გამოიჩენთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი დესერტები, რომლებიც უმჯობესია დილით მიირთვათ და პორცია დაახლოებით 50 გრამია.
• ხრაშუნა, რომელიც ვაფლის შესანიშნავი შემცვლელია. შეგიძლიათ მარმელადი შეუთავსოთ პურს.
• ჩირი, რომელსაც ხშირად ყიდულობენ ტკბილეულის მოყვარულები. შოკოლადში შეგიძლიათ მიირთვათ გარგარის ჩირი და ქლიავი, მაგრამ აქ მთავარია სწორი პროდუქტის შერჩევა. სასურველია მხოლოდ შავი შოკოლადი.

ასე რომ, მაღაზიაშიც კი შეგიძლიათ შეიძინოთ ტკბილეული, რომელიც არანაირად არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას.

5 საუკეთესო ტკბილეული დიეტის დროს

დიეტის დროს ტკბილეული აკრძალულია და ჩვენი ორგანიზმი გამუდმებით ცდება აკრძალული ტკბილეულის ჭამაზე. თქვენ შეგიძლიათ აჯობოთ მას იმ ტკბილეულის მიღებით, რომელიც თქვენს გარეგნობას არ დააზარალებს. რა ტკბილეულია ნებადართული დიეტაში?

ტკბილეული ნაწილდება კალორიული კლასიფიკაციის მიხედვით, რომლის მიხედვითაც არის დესერტები, რომლებიც რეკომენდებულია დიეტის დაცვისას. მათ შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ შემდეგი ვიდეოდან:

ჩაის რეცეპტები

მწვანე ჩაისთან ერთად ყოველთვის გინდა რაღაც ტკბილი. ამ შემთხვევაში საუკეთესო ვარიანტია დამოუკიდებლად მომზადებული დესერტები. შაქრის შემცვლელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტევია, ფქვილის ნაცვლად კი ქატო.

ჩვენ გირჩევთ განიხილოთ რამდენიმე ვარიანტი ტკბილეულის დაბალკალორიული რეცეპტებისთვის, რომლებიც შეიძლება მიირთვათ ჩაისთან ერთად:

შვრიის ნამცხვარი

შვრიის ფუნთუშების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ხორბლისა და შვრიის ქატო - 4 სუფრის კოვზი;
• 4 კვერცხის გული;
• უცხიმო ხაჭო - დაახლოებით 4 სუფრის კოვზი;
• სიროფი - 1/2 სუფრის კოვზი;
• გამაფხვიერებელი – 1 ჩაის კოვზი (გამომცხვარი რომ ფუმფულა იყოს).

მომზადების პროცესი რაც შეიძლება მარტივია. ყველა ინგრედიენტს ვურევთ და როცა კარგად ავურიოთ, ფორმებში ჩავდოთ და შევდგათ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ მზად იქნება.

შემდეგი ვიდეო გთავაზობთ შვრიის ფუნთუშების რეცეპტს, რომლის კალორიული შემცველობაა 80 კკალ (1 ცალი):

ქლიავის ღვეზელი

მაგიდაზე მოათავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ყვითელი ქლიავი - 500 გ;
• სტევია - 100 გ;
• შაქრის პუდრა - 1 ჩ/კ;
• 5% ნაღები – 130 გ;
• 3 გული;
• ხორბლის ფქვილი - 100 გ;
• გლეხის ზეთი - 1 გ;
• სოდა - 1 მწიკვი.

ღვეზელი მზადდება შემდეგნაირად:

1. გარეცხეთ ქლიავი და ამოიღეთ ორმოები, გამოყავით ქლიავი.
2. გულები ავთქვიფოთ მიქსერით თეთრი ქაფის წარმოქმნამდე.
3. ათქვეფილ გულებს შევურიოთ გაცრილი ფქვილი, ნაღები და მარილი.
4. ყველაფერი კარგად აურიეთ და დაასხით საცხობ ფირფიტაზე.
5. გამოაცხვეთ ღუმელში 20 გრადუსზე გაცხელებამდე. მომზადების დრო დამოკიდებულია ქლიავის სიმწიფეზე.

ვიდეო გთავაზობთ დაბალკალორიული ღვეზელის კიდევ ერთ რეცეპტს შვრიის ფაფით, ბანანითა და სამი სახის კენკრით:

ხაჭოს კასეროლი

ხაჭო არის ჯანსაღი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, მდიდარია ცხიმებით, ცილებით და ნახშირწყლებით. თუ თქვენ აირჩევთ უცხიმო ხაჭოს, მისგან მზადდება შესანიშნავი დაბალკალორიული კერძები.

ხაჭოს ქვაბისთვის დაგვჭირდება:

• უცხიმო ხაჭო - 1 ​​კგ;
• 7 ქათმის კვერცხი;
• ჩირი (აირჩიეთ გემოვნებით - ალუბალი, მარწყვი ან ქიშმიში);
• სტევია ან სხვა დამატკბობელი;
• მწიკვი ვანილინი.

მისი მომზადება ძალიან მარტივი და მარტივია:

1. შეურიეთ კვერცხი ხაჭოსთან ერთად, დაუმატეთ ჩირი და შაქარი. ურიეთ სანამ გლუვი.
2. ერთგვაროვანი მასა ჩაასხით ცხიმწასმულ ტაფაში და შედგით ღუმელში.
3. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
4. მიირთვით გაციებული.

ვიდეო გთავაზობთ რეცეპტს ხაჭოს ჭურჭლის ბურღულით, რომელიც დიეტის დროსაც შეგიძლიათ მიირთვათ:

გემრიელი დაბალკალორიული ტკბილეულის რეცეპტები

არის ტკბილეული, რომელიც დაგეხმარებათ ნებისმიერ დროს დააკმაყოფილოთ თქვენი დაუძლეველი ლტოლვა მაღალკალორიული დესერტების მიმართ. მათ რეცეპტებს წარმოგიდგენთ ქვემოთ:

მაღაზიაში შეძენილი მარშმელოუ შეიცავს უამრავ საღებავს და ქიმიურ დანამატს, ამიტომ მათ თავად ვამზადებთ და მხოლოდ საკუთარ რეცეპტებს ვენდობით.

ჩვენ ვამზადებთ შემდეგ ინგრედიენტებს:

• ხაჭო - 130 გ;
• უცხიმო რძე (1,5%) – 1 ლ;
• ჟელატინი - 1 პაკეტი;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
• დამატკბობელი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. დაასველეთ ჟელატინი რძეში.
2. სანამ ჟელატინი ადიდებს, ბლენდერში ათქვიფეთ ხაჭო, ვანილინი და დამატკბობელი.
3. როცა ხაჭოს მასა კრემს დაემსგავსება, ჩაასხით რძეში ჟელატინი და ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ ბლენდერში.
4. მიღებული მასა ჩაასხით ფორმებში და შედგით მაცივარში 2 საათით.

ეს marshmallows შეიძლება იყოს შესანიშნავი შემცვლელი საუზმეზე.

დაბალკალორიული შოკოლადი

• სტევია - 5 გ;
• 1,5% პასტერიზებული რძე - 6 სუფრის კოვზი;
• სუფთა წყალი - 10 სუფრის კოვზი;
• კაკაოს ფხვნილი - 30 გ;
• კარაქი – 50 გ.

მოსამზადებლად ჩვენ გავდივართ შემდეგ ნაბიჯებს:

1. შეურიეთ პასტერიზებული რძე სტევიას და დაამატეთ წყალი და კაკაო.
2. ყველაფერს ვაცხელებთ "წყლის აბაზანაში", ნარევი ადუღების გარეშე.
3. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.
4. ჩაასხით ფორმებში და გაყინეთ.

აღსანიშნავია, რომ დაბალკალორიული შოკოლადის ნამცხვარიც კი შეგიძლიათ გააკეთოთ ფქვილისა და შაქრის გარეშე, ვიდეოში წარმოდგენილი რეცეპტით:

ხაჭოსგან დამზადებული დიეტური დესერტი

დესერტის მომზადების ყველაზე ჰაეროვანი და მარტივი რეცეპტია. ვამზადებთ უცხიმო ხაჭოსგან ხილისა და კენკრის დამატებით. დესერტები შეიცავს დაახლოებით 120 კკალს. დესერტი შესანიშნავია საუზმეზე.

ერთი პორციისთვის გჭირდებათ:

• უცხიმო ხაჭო - 100 გ;
• თხილი - 10 გ;
• წიწიბურას თაფლი - 1 ჩ/კ;
• წითელი ან შავი მოცხარი - 150 გ;

სამზარეულოს ტექნოლოგია მარტივია:

1. მოცხარს კარგად ვრეცხავთ და ვაშრობთ. თუ დესერტს გაყინული კენკრისგან მოვამზადებთ, მაშინ გაყინეთ მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე.
2. მოათავსეთ ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. შემდეგ შეურიეთ ხაჭოს და წიწიბურას თაფლს.
4. ჩაასხით ფორმებში და ზემოდან გააფორმეთ თხილით.

რაფაელო

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ქალის ტკბილეული, რომელზეც უარის თქმა ძნელია. დაბალკალორიული რაფაელოს რეცეპტი დაგეხმარებათ.

ინგრედიენტები:

• 250 გ უცხიმო ხაჭო;
• 2 ს.კ. ლ. წიწიბურას თაფლი;
• 100 გრამი ქოქოსის ფანტელები;
• 100 გრ ნიგოზი.

ტკბილეული მზადდება პრიმიტიულად:

1. ხაჭო და თაფლი აურიეთ ბლენდერში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. გახეხეთ თხილი პარსამდე.
3. ხელებს წყალში ვასველებთ და ვქმნით ბურთულებს, შემდეგ ვახვევთ ქოქოსის ფანტელებსა და ნიგოზში.

შემდეგი ვიდეო გთავაზობთ Raffaello ტკბილეულის მომზადებას, თითოეული მათგანის კალორიული შემცველობა დაახლოებით 60 კკალს შეადგენს:

მარწყვის პიცა

ინგრედიენტები:

• უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 1/2 ჭიქა;
• პასტერიზებული რძე - 1/2 ჭიქა;
• სტევია - 2 ს.კ. ლ.;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• ბაღის მარწყვი - 200 გ;
• შაქრის პუდრა - 20 გ;
• ვანილინი, გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. კვერცხები შეურიეთ შაქარს ან სტევიას და ათქვიფეთ მიქსერით.
2. სათითაოდ დაუმატეთ ვანილინი, პასტერიზებული რძე, დარიჩინი და ხორბლის ფქვილი.
3. ყველაფერი კარგად აურიეთ და მოათავსეთ საცხობ ფორმაში.
4. ცომს ზემოდან მოათავსეთ მარწყვი წრეში (სასურველია შუაზე გაჭრა).
5. გამოაცხვეთ ღუმელში 170 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
6. ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

ხილის შამფურები

ეს რეცეპტი ძალიან შესაფერისია ორიგინალური საჭმლის ან დესერტისთვის. ნებადართული ხილის შერჩევა:

• ვაშლი;
• კივი;
• ბანანი;
• ნესვი.

გააცალეთ ხილი და დაჭერით პატარა კუბებად. ხილი გადაუსვით შამფურებზე სათითაოდ თქვენთვის სასურველი თანმიმდევრობით და მიირთვით.

ტკბილეულის მიღება რეკომენდირებულია მხოლოდ 12 საათამდე, ისინი მთელი დღის განმავლობაში აგავსებენ ენერგიით. დილის საათებში ჩვენ ვხარჯავთ უფრო მეტ კალორიას და ისინი უფრო ეფექტურად იხარჯება. 12 საათის შემდეგ არ მიირთვათ ტკბილეული, რადგან საჭმლის მონელების პროცესი ნელდება და მთელი გლუკოზა ილექება პრობლემურ ადგილებში. დაბალკალორიული ტკბილეული მენიუში შეიძლება იყოს არაუმეტეს 2-ჯერ კვირაში.

გამოიწერეთ საიტი

ბიჭებო, ჩვენ სულს ვდებთ საიტზე. Მადლობა ამისთვის
რომ თქვენ აღმოაჩენთ ამ სილამაზეს. გმადლობთ ინსპირაციისთვის და სიბრაზისთვის.
შემოგვიერთდით ფეისბუქიდა კონტაქტში

ზედმეტი კილოგრამების დასაკლებად, თქვენ არ გჭირდებათ უარი თქვათ გემრიელ დესერტებზე. საკმარისია იცოდეთ მარტივი სია, რომელშიც შედის ყველაზე დაბალკალორიული ტკბილეული, რომელიც არ აზიანებს თქვენს ფიგურას.

აკრძალული პროდუქტები

თუ გსურთ წონაში დაკლება, უნდა იცოდეთ რომელი კერძებია აკრძალული საკვების სიაში. ეს მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• ცხობა
• ღვეზელები საფუარის ცომით
• ნამცხვრები კრემის შიგთავსით (ეკლერი, კალათები, ვაფლის რულონები შიგთავსით)
• ფენოვანი საკონდიტრო ნამცხვრები
• ჩიზქეიქები

ყველა გოგონას, რომელიც ოცნებობს მოხდენილ სილუეტზე, უნდა ახსოვდეს, რომ ზემოთ აღნიშნული გემრიელი დესერტები ნაწლავებში ძლიერ დუღილს იწვევს. ამავდროულად, საჭმლის მონელების პროცესი შეფერხებულია.

წონის დასაკლებად უნდა მიირთვათ ადვილად მოსანელებელი საკვები.

ასევე ბევრი ცხიმია ცომეულში. ვისაც ზედმეტი კილოგრამების დაკლება სურს, მათ ყურადღება უნდა მიაქციოს და არა კალორიებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ჭარბი ცხიმი რჩება სხეულში და ფარავს შინაგან ორგანოებს.

შინაგანი ცხიმის ამ დეპოზიტების მოშორება საკმაოდ რთულია, ჭარბი კალორიები კი ქრება, თუ აქტიურ სპორტს დაიწყებთ ან უბრალოდ დილაობით სირბილს დაიწყებთ.

კარგი ამბავი ის არის, რომ მათ შემადგენლობაში არის დაბალკალორიული ტკბილეული, ცხიმის დაბალი პროცენტით. და თუ მათ სწორად შეიყვანთ თქვენს დიეტაში, ისინი არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას. შინაგანი ცხიმი სხეულში არ დაგროვდება.

როგორ ვჭამოთ დაბალკალორიული ტკბილეული

არსებობს მთელი რიგი მკაფიო წესები, რომლებიც დაგეხმარებათ შეიტანოთ ჯანსაღი კერძები თქვენს დიეტის მენიუში:

• ტკბილეულის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ დღის პირველ ნახევარში. საღამოს და ძილის წინ მირთმეული დესერტები ცხიმის სახით შეინახება. სიბნელეში სხეულს დიდი ენერგია არ სჭირდება. ამიტომ, ის მალავს რეზერვში მიღებულ კალორიებს, ანაწილებს ცხიმს წელისა და ფეხებზე.
• ნუ აურიეთ ჯანსაღი ტკბილეული ხელოვნურ დამატკბობელთან. მათ ერთმანეთთან არაფერი აქვთ საერთო. დამატკბობლები აღიზიანებს ენის რეცეპტორებს, გვაიძულებს ვიოცნებოთ ღვეზელებზე და ნამცხვრებზე
• გამოთვალეთ რამდენი კალორია შეიცავს დესერტს. ეს მაჩვენებელი არ უნდა აღემატებოდეს ყოველდღიური ღირებულების 10 პროცენტს
• თუ გამოცხობის გარეშე ცხოვრება არ შეგიძლიათ, ხორბლის ფქვილი შეცვალეთ სელის ფქვილით. საგრძნობლად ნაკლები კალორია, მაგრამ ბევრი ბოჭკოვანი. ის მოგიხსნით შიმშილის უსიამოვნო შეგრძნებას. მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ სელის ფქვილისგან დამზადებული ფუნთუშები კვირაში არა უმეტეს ორჯერ.

• თუ მიჩვეული ხართ შოკოლადის შეუზღუდავი რაოდენობით ჭამას, ამიერიდან მაღაზიაში წასვლისას იყიდეთ მხოლოდ მუქი შავი შოკოლადი. შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ნაჭერი დილით

ხელნაკეთი ტკბილეული

თუ გადაწყვეტთ დიეტაზე წასვლას, მაგრამ არ გსურთ მთლიანად უარი თქვათ გემრიელ კერძებზე, მოამზადეთ ისინი სახლში. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ დესერტის წარმოების მთელი პროცესი. დარწმუნებული იქნებით, რომ ფუნთუშებსა და ჯანჯაფილში არ არის დამატკბობლები ან ზედმეტი ცხიმები.

უმარტივესი დაბალკალორიული ტკბილეული, რომლის მომზადებაც ნებისმიერ მსურველს შეუძლია სახლში, სამზარეულოში, არის შვრიის ნამცხვარი.

დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები

• შვრიის ქატო (4 სუფრის კოვზი)
• ხორბლის ქატო (4 სუფრის კოვზი)
• კვერცხის გული (4 ცალი)
• ხაჭო 0% ცხიმიანი (4 სუფრის კოვზი)
• ნეკერჩხლის სიროფი (1 სუფრის კოვზი)
• გამაფხვიერებელი (1 ჩაის კოვზი)

მომზადების პროცესი:

გულები მოათავსეთ თასში მაღალი კიდეებით და ათქვიფეთ სათქვეფით ან მიქსერით. შემდეგ დაუმატეთ ორი სახის ქატო, ხაჭო, სიროფი და გამაფხვიერებელი. მიღებული მასა აურიეთ სუფრის კოვზით, სანამ არ შესქელდება.

ცომს ჩამოაყალიბეთ მრგვალი ნამცხვრები, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში მოხარშვამდე.

შვრიის ცომი შეგიძლიათ მოათავსოთ სილიკონის ფორმებში გულის ან მხიარული ცხოველების სახით.

ეს ტკბილეული მიეკუთვნება დაბალკალორიული დესერტების კატეგორიას. მაღაზიაში მარმელადის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ მის შემადგენლობას. ის დაბალკალორიული და ცხიმიანი უნდა იყოს.

შაქარში ან ტკბილ ფხვნილში გახვეული მარმელადი დამატებით კალორიებს შეიცავს. ეს არ არის ერთ-ერთი დაბალკალორიული კერძი.

ფერადი ჟელეს პატარა ქილები შეიძლება შესანიშნავი დამატება იყოს თქვენი დილის სუფრისთვის. ეს დელიკატესი შეიცავს მცირე რაოდენობით კალორიებს.

შეეცადეთ ყურადღებით შეისწავლოთ ჟელეს შემადგენლობა. გახსოვდეთ, რაც უფრო მარტივია შემადგენლობა, მით უფრო ბუნებრივია პროდუქტი. ეს ნიშნავს, რომ ის ადვილად შეიწოვება და კუჭს არ დატვირთავს.

ნაყინი ეხმარება ორგანიზმს ზედმეტი კალორიების აღმოფხვრაში. საქმე ისაა, რომ ეს გემრიელი ცივი დესერტი სხეულის ტემპერატურას აქვეითებს. ამავდროულად, აქტიურდება სხეულის თერმორეგულაციაზე პასუხისმგებელი ცენტრები.

ენერგიის მკვეთრი გამოყოფა იწყებს სხეულის გათბობას. კალორიები სწრაფად იწვება, რაც ნიშნავს ჭარბი წონის დაკარგვას.

თუ დიეტაზე ხართ, ნუ უარჰყოფთ საკუთარ თავს დაბალკალორიულ კერძებს. ჟელე, ნაყინი, მარმელადი და შვრიის ნამცხვარი გოგონების საუკეთესო მეგობრები არიან, რომლებიც უყურებენ მათ ფიგურას.

დაბალკალორიული ტკბილეული შესანიშნავი გამოსავალია მათთვის, ვინც აკვირდება თავის ფიგურას ან ცდილობს ზედმეტი წონის დაკლებას. ყველა პოპულარული დიეტა და სწორი კვების პრინციპი მოითხოვს ფქვილის, ცხიმისა და ტკბილეულის შეზღუდვას. ეს შესანიშნავია წონის დაკლებაში, მაგრამ ყოველთვის არ ახდენს საუკეთესო გავლენას თქვენს კეთილდღეობაზე და განწყობაზე. განსაკუთრებით გულმოდგინე ტკბილეულის მქონეთათვის, მათი საყვარელი დელიკატესების აკრძალვამ შეიძლება გამოიწვიოს ნამდვილი დეპრესია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაშლა და ყველა დაკარგული კილოგრამის დაბრუნება. ტკბილეულში ასე მკაცრად არ უნდა შემოიფარგლოთ, მთავარია გაიგოთ, რომელზე შეგიძლიათ თავი აარიდოთ დიეტას და რომელი ჯობია საერთოდ მოერიდოთ.

დესერტები, რომლებიც შეგიძლიათ მიირთვათ დიეტაზე

დაბალკალორიული ტკბილეული შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი და გემრიელი და რაც მთავარია სწორად მოხმარების შემთხვევაში ზედმეტ კილოგრამებს არ მოგიტანთ და ორგანიზმს ვიტამინებითა და საკვები ნივთიერებებით მოამარაგებთ.

მაღაზიაში ნაყიდი დაბალკალორიული ტკბილეული

ფაქტობრივად, ნებისმიერ მაღაზიას აქვს ტკბილეულის საკმაოდ დიდი არჩევანი, რომლის ყიდვაც შეგიძლიათ დიეტაზე.

• ჩირი - ფინიკი, ჩირი გარგარი, ქლიავი, ხმელი კენკრა. გარდა იმისა, რომ მათი დახმარებით შეგიძლიათ დაიკმაყოფილოთ ტკბილეულისადმი თქვენი ლტოლვა, ისინი ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ჩვენი ორგანიზმისთვის აუცილებელ მიკროელემენტებს, როგორიცაა მაგნიუმი, კალიუმი, კაროტინი და B ვიტამინი. ასევე შეიცავს უამრავ აუცილებელ ბოჭკოს. ნორმალური მონელებისთვის.
• შავი შოკოლადი რძის შოკოლადის შესანიშნავი ალტერნატივაა. აირჩიეთ ბარები, რომლებიც მიუთითებს კაკაოს შემცველობაზე მინიმუმ 72%. ამ გემრიელ დელიკატესს აქვს ღირებული თვისებები - ხელს უწყობს სეროტონინის, ანუ ბედნიერების ჰორმონის გამომუშავებას; შეიცავს ფლავონოიდებს, რომლებიც ხელს უშლის კანის დაბერებას და ხელს უშლის კიბოს განვითარებას; მდიდარია კალიუმით და მაგნიუმით.
• მარმელადი გემრიელი და ჯანსაღი სამკურნალო საშუალებაა. მარმელადის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას, ის ნატურალური უნდა იყოს და ასევე დარწმუნდით, რომ სიტკბო ზემოდან შაქარს არ მოაყაროთ.
• მერინგი. ჰაეროვანი და მსუბუქი პირამიდები გამოგადგებათ, როცა ტკბილეულის მოთხოვნილების დაკმაყოფილების აუტანელი სურვილი გაქვთ. დაბალი კალორიული შემცველობა და ბუნებრივი შემადგენლობა საშუალებას აძლევს ადამიანებს, რომლებიც დიეტაზე არიან, მიირთვან მერინგა სინდისის ქენჯნის გარეშე.
• Marshmallow არის ჰაეროვანი ტკბილი კერძი, რომელიც მზადდება ვაშლისგან. გარდა იმისა, რომ მარშმლოუსს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, ის ასევე შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს, როგორიცაა ბოჭკოვანი და პექტინი, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე. დარწმუნდით, რომ შეძენილი ტკბილეულის შემადგენლობა ბუნებრივია.
• პასტა. ორიგინალური რუსული დესერტი მშვენიერი ჩანაცვლება იქნება მაღალკალორიული ტკბილეულისა და ნამცხვრებისთვის. მაღაზიაში ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას - ნატურალური მარშმელოუ მხოლოდ ვაშლისგან შედგება. ასეთ დელიკატესს მჟავე გემო ექნება, მაგრამ ის აუცილებლად არ მოიტანს დამატებით კალორიებს და ასევე იქნება ჯანსაღი.

KBJU-ის სავარაუდო თანაფარდობა ზოგიერთ მაღაზიაში შეძენილ ტკბილეულში (100გრ-ზე)

დაიმახსოვრეთ - მიუხედავად იმისა, რომ ჩამოთვლილი ტკბილეული შეიცავს ნაკლებ კალორიას, ვიდრე ჩვენს ჩვეულებრივ დესერტებს, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მათი გადაყლაპვა შეგიძლიათ დღის ან ღამის ნებისმიერ დროს. საკმარისია შემოიფარგლოთ დღეში რამდენიმე პორციით, რათა დაიკმაყოფილოთ ტკბილი ლტოლვა ფიგურის დაზიანების გარეშე.

ხელნაკეთი ტკბილეულის რეცეპტები

გემრიელი და ჯანსაღი დაბალკალორიული დესერტების მომზადება შესაძლებელია სახლში. ამასთან, დანამდვილებით გეცოდინებათ, რომ კერძი არ შეიცავს არაბუნებრივ ინგრედიენტებს ან საღებავებს ან არომატებს.

1. შვრიის ნამცხვარი. დაგჭირდებათ: 1,5 ჭიქა შვრიის ფაფა, ორი მწიფე ბანანი, ერთი მუჭა თხილი, მწიკვი დარიჩინი, 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. ბანანი გახეხეთ ბლენდერში ან დააქუცმაცეთ ჩანგლით. ბანანის პიურეს დაუმატეთ ფანტელები, დაჭრილი თხილი, დარიჩინი და კარაქი და კარგად აურიეთ. შედგით მაცივარში 30 წუთით. შემდეგ ამოვიღეთ ის მასა, რომელიც უკვე უნდა „დასულიყო“ და ჩამოაყალიბეთ პატარა ნამცხვრები, რომლებიც უნდა მოათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე. ფუნთუშები შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში.
2. "რაფაელო". დაგჭირდებათ: 250 გრამი ხაჭო, 200 გრამი ქოქოსის ფანტელი, 15-20 ნუში, დამატკბობელი (შეგიძლიათ მის გარეშეც). შეურიეთ ხაჭო, დამატკბობელი და 150 გრამი ქოქოსი. ჩამოაყალიბეთ ბურთულები, თითოეულში ჩაყარეთ თხილი და გააბრტყელეთ დარჩენილი ქოქოსის ფანტელები. შედგით მაცივარში 40 წუთის განმავლობაში.
3. "კარტოფილი". დაგჭირდებათ 200 გრამი შვრიის ფაფა, 150 გრამი ვაშლის სოუსი, 200 გრამი უცხიმო ხაჭო, 50 გრამი ქიშმიში, 2 ს.კ. კოვზები ხსნადი ყავა, კაკაოს ფხვნილი, დარიჩინი გემოვნებით. ფანტელები გააშრეთ ტაფაზე 5-7 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ დარიჩინი, გააგრილეთ. ქიშმიშს დაასხით მდუღარე წყალი 10 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ წყალი და დაჭერით. შვრიის ფაფა გახეხეთ ყავის საფქვავში ან ბლენდერში. შემდეგ ქიშმიში, ხილის პიურე, ხაჭო და ყავა აურიეთ ბლენდერში. თანდათან დაამატეთ დაქუცმაცებული ფანტელები. მომზადებული მასა სველი ხელებით ჩამოაყალიბეთ ნამცხვრებში და გადაიტანეთ კაკაოში. შედგით მაცივარში ღამით.
4. კექსი ჭიქაში. დაგჭირდებათ: 4 ს.კ. სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული შვრიის ფაფა, ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 50 მლ რძე, ერთი კვერცხის თეთრი, დარიჩინი, დამატკბობელი გემოვნებით. რძე მოვხარშოთ, დავამატოთ დამატკბობელი და დავასხათ შვრიის ფაფა. დაე ადიდებულოს. კვერცხის ცილა მსუბუქად ათქვიფეთ, დაუმატეთ დანარჩენ ნარევს, აურიეთ. მიღებული მასა ჩაასხით ფინჯანში და მიკროტალღურ ღუმელში (დაახლოებით 2-3 წუთი).
5. დესერტი "ჟოლოს სამოთხე". დაგჭირდებათ: 100 გრამი გაყინული ჟოლო, 100 მლ კეფირი, 10 გრამი მუსლი, 125 გრამი პასტისმაგვარი ხაჭო, 3 ჩაის კოვზი კაკაო, 2 ჩაის კოვზი ქოქოსის ფანტელი, დამატკბობელი (შეგიძლიათ მის გარეშეც). პირველი ფენისთვის ბლენდერში ავთქვიფოთ ჟოლო და კეფირი, დავამატოთ დამატკბობელი გემოვნებით. ჩაასხით თასში და მოაყარეთ ზემოდან მიუსლი. მეორე ფენისთვის ასევე ათქვიფეთ ხაჭო, კაკაო, ქოქოსის ფანტელები. დაასხით ჟოლოს ფენა. მორთეთ გრანოლას ან ქოქოსის ფანტელებით.

დესერტი ყოველთვის არ აფუჭებს თქვენს ფიგურას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც იცით, როგორ აირჩიოთ ის და რამდენი შეგიძლიათ მიირთვათ. თუმცა, უმჯობესია შეძლოთ მარტივი და მსუბუქი დესერტების მომზადება, რომელიც მხოლოდ თქვენს განწყობას და ფიგურას გამოადგება.

ახლა ძალიან მოდური და მომგებიანი გახდა ეტიკეტის დაკიდება მრავალფეროვან პროდუქტზე ჯადოსნური სიტყვით "დაბალკალორიული". წონის დაკლება ძალიან ბევრია და ეს გახდა თქვენი პროდუქტის სხვებისგან განასხვავების მარტივი გზა, თუმცა ეს არ ნიშნავს რომ ეს პროდუქტი თქვენს ჯანმრთელობასა და ფიგურას გამოადგება, ამიტომ უნდა ისწავლოთ ნამდვილი, ჯანსაღი საკვების გარჩევა. პროდუქტები დანარჩენიდან.

შესანიშნავი მაგალითია ყველაზე ჩვეულებრივი ტორტი, რომელიც იყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში. ის ზუსტად ჰგავს ყველას, ნაღები და ნამცხვარიც არის, მაგრამ ზედ წერია „დაბალკალორიული პროდუქტი“.

აქ, რა თქმა უნდა, არის დაჭერა და ერთზე მეტი. ჯერ ერთი, ამ ნამცხვარს სხვებთან შედარებით შეიძლება ცოტა ნაკლები კალორია ჰქონდეს, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ ცოტაა! მეორეც, რაც შეეხება სწორ და დიეტურ კვებას, კლასიკური ნამცხვრები და ნამცხვრები, მიუხედავად მწარმოებლის დაპირებებისა კალორიების ნაკლებობის შესახებ, სულაც არ არის სასარგებლო თქვენი ფიგურისთვის, მით უმეტეს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

როგორ ავირჩიოთ დაბალკალორიული დესერტი

თუ მკაცრ დიეტაზე ხართ, მაშინ ზოგჯერ სავსებით შესაძლებელია ტკბილეულით გატაცება. დროდადრო კალორიების დათვლის გარდა, აირჩიეთ დესერტები, რომლებიც შეძლებისდაგვარად ნაკლებ დამუშავებულ ინგრედიენტებს შეიცავენ, როგორიცაა ათქვეფილი ნაღები. თუ ნამცხვარი გინდა, აირჩიე, მაგალითად, არაჟნის ან იოგურტისგან დამზადებული კრემი. უმჯობესია მიირთვათ ხელნაკეთი თაფლის ნამცხვარი თხილით და არაჟანით, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი არომატებითა და საღებავებით სავსე ანალოგი.

თუმცა, თუ ვსაუბრობთ ყველაზე დაბალკალორიულ დესერტებზე, მაშინ ისინი ჩვეულებრივ მზადდება ხილის, რძის, უცხიმო ნაღებისა და იოგურტისგან. დღესდღეობით უფრო ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ გაყინული იოგურტის ნაყინი ხილით ან ხილის სორბეტებით.

დიეტოლოგები გვირჩევენ ჩაისთვის მიირთვათ არა ტკბილეული, არამედ ჩირი, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი საკმაოდ კალორიულია. ფაქტია, რომ ჩირი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, ამიტომ შეზღუდული რაოდენობით ისინი მხოლოდ სარგებელს მოაქვს ორგანიზმისთვის. გარგრის ჩირი მდიდარია კალიუმით, ქლიავი ბოჭკოვანიდა ვიტამინი K, ლეღვი მაგნიუმიდა B ვიტამინები.

დაბალკალორიული დესერტების კიდევ ერთი კატეგორიაა გამომცხვარი ხილი. მშვენიერი ის არის, რომ ისინი ხშირად ძალიან ტკბილი არიან და არ საჭიროებენ დამატკბობელს, მაგრამ თუ ასეა, ჩვენ შეგვიძლია დავაკმაყოფილოთ მინიმალური რაოდენობით ყავისფერი შაქარი ან თაფლი.

მაღაზიაში შეძენილ ტკბილეულს შორის მარშმლოუ და მარშმლოუ, თუმცა ძალიან ტკბილია, ნამცხვრებზე მსუბუქია და ინგრედიენტები საკმაოდ მარტივი და გასაგებია.

ჩვენ ყოველთვის ვირჩევთ შავ შოკოლადს, ის მდიდარია მაგნიუმით და მართალია საკმაოდ კალორიულია, მაგრამ უფრო ჯანსაღია ვიდრე რძე. შავ შოკოლადს დაბალი გლიკემიური ინდექსი აქვს და დღის პირველ ნახევარში შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე კვადრატი, შედეგების შესახებ ფიქრის გარეშე.

ასე რომ, ყველაზე დაბალკალორიული დესერტებია:

• ხილი, ჩირი, გამომცხვარი ხილი;
• შერბეტები, იოგურტის ნაყინი;
• ჟელე;
• ხაჭოს დესერტები.

დესერტის არჩევის ძირითადი წესები:

• ინგრედიენტები უნდა იყოს რაც შეიძლება მარტივი და გამჭვირვალე, საღებავების, არომატებისა და სხვა ნივთიერებების გარეშე, რომელთა სახელები არ ჟღერს საკვებს;
• დესერტს ცოტა მეტი კალორია ჰქონდეს – მაგრამ უფრო ბუნებრივი იქნება. კალორიებიც ხომ საჭიროა - ეს არის ენერგია;
• თუ შესაძლებელია, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ფქვილი+ცხიმიანი+შაქრის კომბინაცია. სწორედ ეს კომბინაციაა ყველაზე საშიში ფიგურისთვის;
• უპირატესობა მიანიჭეთ ხილისგან დამზადებულ დესერტებს ნებისმიერი ფორმით, შესაძლოა მსუბუქი ხაჭოს კრემების დამატებით.

რამდენად და რამდენად ხშირად შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტები დიეტის დროს?

თავიდან სურათი არც ისე ცუდად გამოიყურება, არა? სამწუხაროდ, მე ვიჩქარებ იმედგაცრუება გაგიცრუოთ - ყოველივე ზემოთ ჩამოთვლილი შეიძლება მიირთვათ მხოლოდ ხანდახან და მხოლოდ მცირე ულუფებით, თუკი სერიოზულად ფიქრობთ ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვაზე.

წონის დაკლებისთვისკვირაში მსუბუქი დესერტის მხოლოდ ერთი პორცია შეგიძლიათ მიირთვათ. ეს უნდა იყოს იოგურტის ნაყინი, სორბეტი ან პანაკოტა. თუ ხილს აცხობთ შაქრის ან თუნდაც თაფლის გარეშე, შეგიძლიათ უფრო ხშირად გამოაცხოთ - ერთი პორცია დღეში.

წონის შესანარჩუნებლადშეგიძლიათ ცოტა უფრო ხშირად დაუშვათ დესერტი - კვირაში 2-3 პორცია და ისევ, არა ნებისმიერი დესერტი, არამედ დაბალკალორიული. ჩირი, შავი შოკოლადი და თაფლი შეიძლება მიირთვათ მცირე რაოდენობით, ასევე კვირაში რამდენჯერმე, მაგრამ მხოლოდ დღის პირველ ნახევარში.

10 მსუბუქი და გემრიელი დესერტი. რეცეპტები

საკმაოდ რთულია გაყიდვაში მსუბუქი, დაბალკალორიული და ჯანსაღი დესერტების პოვნა და ამოცნობა, მაგრამ არსებობს უამრავი მარტივი რეცეპტი, რომლის მომზადებაც სახლში მარტივად შეიძლება. გარდა ამისა, როცა თავად ამზადებთ, ირჩევთ საუკეთესო და უახლეს ინგრედიენტებს, რაც მნიშვნელოვანია.

გთავაზობთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს გემრიელი, მაგრამ ძალიან მსუბუქი დესერტებისთვის.

• გამომცხვარი ხილი თაფლით და თხილით

4 პორციისთვის დაგჭირდებათ ერთი მუჭა ნიგოზი, 2 დონის კოვზი ქიშმიში, 2 ჩაის კოვზი თაფლი და სურვილისამებრ დაფქული დარიჩინი.

მომზადება: ვაშლი დავჭრათ ნახევრად, ამოიღეთ ცენტრი და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. საცხობი ფურცელი შეიძლება მოვაფინოთ ფოლგათ ან წავუსვათ ზეთი. ნახევარზე მოაყარეთ ქიშმიში, შემდეგ თხილი, ზემოდან კი თაფლი. ზემოდან დააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ ფოლგა და გააჩერეთ კიდევ 20 წუთი.

• პანა კოტა

პანაკოტა შეიძლება იყოს ძალიან მაღალკალორიული დესერტი, თუ მას ცხიმიანი კრემით მოამზადებთ, მაგრამ თუ უცხიმო კრემს იყენებთ, ეს სხვა საქმეა.

მომზადება ძალიან მარტივია: კრემი უნდა გააცხელოთ გაზქურაზე და დაუმატოთ ცოტა შაქარი და ადიდებულმა ჟელატინი (1 პაკეტი 500 მლ კრემზე). აურიეთ სანამ ჟელატინი და შაქარი არ გაიხსნება და როცა კრემი თითქმის ადუღდება, გადმოდგით ცეცხლიდან, დაასხით ფორმებში და შედგით მაცივარში გაციებამდე. რა თქმა უნდა, დესერტი შეგიძლიათ მიირთვათ ფორმიდანვე, მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ სილამაზე, ჩაასხით კონტეინერში ცხელი წყალი და რამდენიმე წამით მოათავსეთ ფორმის ძირი პანაკოტასთან ერთად. შემდეგ ზემოდან მოათავსეთ თეფში და მკვეთრად დახურეთ. ფორმას ვხსნით და რჩება ლამაზი თოვლივით თეთრი მსუბუქი მასა. პანაკოტასთვის საუკეთესო ტოპინგია სეზონური ხილის პიურე (ზამთარში ვიყენებთ გაყინულ კენკრას).

• ბანანის ნაყინი

ეს უბრალოდ საოცარი დესერტია. თქვენ მხოლოდ ერთი ინგრედიენტი გჭირდებათ და პატარა ხრიკის დახმარებით მიიღებთ გემრიელ და ნაზი ნაყინს. 2 პორციისთვის დაგჭირდებათ ერთი დიდი მწიფე ბანანი.

მომზადება: ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვათავსოთ კონტეინერში, დავახუროთ თავსახური და შევდგათ საყინულეში მინიმუმ 2 საათით. 2 საათის შემდეგ ამოიღეთ დაჭრილი ბანანი და მოათავსეთ ბლენდერში და აურიეთ სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება, დროდადრო აჩერებთ პროცესს და ურიეთ. როცა ნარევი რბილი და კრემისებრი გახდება, მოათავსეთ კონტეინერში და შედგით მაცივარში. როგორც კი ნაყინი გამაგრდება, ის მზადაა საჭმელად.

• რიკოტა ყველი ხილით

თუ გსურთ რძის დესერტი, მაშინ ეს იყოს ხაჭო ან იოგურტი. ნებისმიერ სეზონურ ხილს ვჭრით, გემოვნებით ვამატებთ თაფლს და ნაღებად ვიყენებთ ყველს რიკოტას, მასკარპონეს ან იოგურტს. მარტივი და მარტივი და რაც მთავარია გემრიელი და ჯანსაღი!

• გამომცხვარი ვაშლი შვრიის ფანტელებით

შესანიშნავი დესერტი ზამთრის ცივი დღეებისთვის, როდესაც გსურთ თბილი, თბილი კვება.

დაგჭირდებათ: ვაშლი, შვრიის ფაფა, ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი.

მომზადება: ვაშლი დავჭრათ კუბიკებად და მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. მოაყარეთ მათ შაქარი და დარიჩინი. ზემოდან მოაყარეთ კარაქით შეზავებული ფანტელები და შედგით ღუმელში, სანამ დესერტი არ გახდება ოქროსფერი.

• მანდარინის ჟელე თაფლით

ამ ჟელეს მოსამზადებლად გამოიყენება მანდარინის ახალი წვენი და პროდუქტს ამშვენებს კოვზი მასკარპონე ან ფილადელფიის ყველი.

• ჟოლოს სორბეტი

შერბეტის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი ხილისა და კენკრისგან. მთავარი წესია ხილი გაყინვისას ათქვიფეთ, შემდეგ ისევ საყინულეში მოათავსეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წყალი, თაფლი და სხვა ინგრედიენტები გემოვნებით.

• ჩიზქეიქი

არ არის ყველაზე დაბალკალორიული ვარიანტი, მაგრამ უნდა აღიაროთ, რომ ცომი არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ დაამატოთ მინიმალური შაქარი, თუ თავად მოამზადებთ და ხაჭო ჯანსაღია. ინტერნეტში უამრავი რეცეპტია – უბრალოდ აირჩიეთ ის, რომელიც ნაკლებ ცხიმს და ფქვილს შეიცავს.

• ხილისა და კენკრის სმუზი

რძე, ერთი მუჭა კენკრა, ბანანი და კოვზი თაფლი არის ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ნამდვილი სიამოვნების მისაღებად და ტკბილი და ჯანსაღი სასმელით გემრიელად.

მუდმივი დიეტა ლამაზი ფიგურის შესანარჩუნებლად თითქმის ყველა გოგოსა და ქალს იცნობს. ამავდროულად, ბევრს უყვარს ტკბილეული, ზოგი კი უბრალოდ ვერ წარმოიდგენს მათ გარეშე ცხოვრებას. მოგეხსენებათ, ტკბილეული ყველაზე კალორიულია. თუმცა არის რეცეპტები და ტკბილეული, რომლებიც მინიმალურ კალორიებს შეიცავს. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ყოველდღე და გააგრძელოთ წონის დაკლება.

ტოპ 3 დაბალკალორიული ტკბილეული

წონაში კლებულთა შორის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კითხვაა, რომელ ტკბილეულს აქვს ყველაზე ნაკლები კალორია? რა თქმა უნდა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ბევრი მათგანის ჭამა შეგიძლიათ და ეს არანაირად არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას. ეს ნიშნავს, რომ მათი ჭამა შეიძლება ხანდახან, თუნდაც...

პირველ რიგში - marshmallows, marmalade, marshmallows და იოგურტის ნაყინი . ეს ტკბილეული დაბალკალორიულია, ისინი კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და სარგებელს მოუტანს დიეტაზე მყოფებს, განსაკუთრებით მათ, ვინც დიეტაზეა.

მეორე ადგილი დეკორატიულად იკავებს გამომშრალი ხილი . ეს შაქრის შესანიშნავი შემცვლელია. ეცადეთ, მიირთვათ განსხვავებული ჩირი, ვიდრე მაღაზიებში იყიდება - მათ მკურნალობენ სხვადასხვა ქიმიკატებით, რათა უფრო დიდხანს გაგრძელდეს.

პროდუქტები მესამე ადგილს იკავებს ჰალვა და თაფლი . დიახ, ეს საკვები მართლაც ძალიან კალორიულია და შეგიძლიათ ძალიან ცოტა მიირთვათ, მაგრამ ისინი სწრაფად იშლება ორგანიზმის მიერ და შეუძლია მთლიანად შეცვალოს ცხიმის დოზა, რომელიც საჭიროა დიეტის დროსაც კი. შეეცადეთ მოძებნოთ კარგი თაფლი და ნამდვილი ჰალვა. ისინი შეიძლება უფრო ძვირი დაჯდეს, მაგრამ მხოლოდ მათი მოხმარებით მიიღებთ რეალურ სარგებელს.

გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი ტკბილეული ჯანმრთელია მხოლოდ მცირე რაოდენობით. ერთი და იგივე ტკბილეულის დიდი რაოდენობით მიღება გამოიწვევს ცხიმის დაგროვებას და ჭარბ კალორიებს.

დაბალკალორიული ტკბილეული მაღაზიიდან

დღეს მაღაზიაში თითქმის ყველაფრის შეძენა შეგიძლიათ. მათთვის, ვინც აკვირდება მათ ფიგურას, არის სპეციალური დიეტური კერძები და პროდუქტებიც კი, რომლებიც მზადდება უშაქროდ და ცხიმის მინიმალური რაოდენობით.

ნაყინი და სხვა რძის პროდუქტები

ნაყინის ჭამა შეგიძლიათ დაახლოებით კვირაში ერთხელ. მაღაზიაში ყიდვისას აირჩიეთ ვარიანტი შემავსებლებისა და ცხიმების გარეშე (მათი მინიმალური რაოდენობით). ნაყინი ორგანიზმზე სასარგებლო გავლენას ახდენს - სისხლძარღვების გაციების საშუალებას იძლევა, რაც იწვევს სითბოს გაცვლის ჰორმონის გამომუშავებას. ამ გზით თქვენ უფრო მეტად იმოძრავებთ, რომ თბილი იყოთ. ნაყინის ერთი პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 100 გრამს.

რძის პროდუქტები

ისინი მზადდება სპეციალურად მათთვის, ვინც დიეტაზეა და კალორიების მინიმალური რაოდენობა აქვს. ეს არის რძის სასმელები, რომლებიც უკვე დაფასოებულია პორციებად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ნახოთ რამდენ კალორიას მოიხმართ. იმის გამო, რომ შემადგენლობაში შედის რძე ან კეფირი, იგრძნობთ სასიამოვნო ნეიტრალურ გემოს. ზოგიერთ შემთხვევაში, მწარმოებლები უმატებენ ხილს ან მარცვლეულს, რაც პროდუქტს უფრო გემრიელს ხდის და შიმშილის გრძნობას დიდი ხნით აქრობს. ასეთი პროდუქტების მიღებით თქვენ მიირთმევთ გემრიელ და ტკბილ კერძს, ხოლო დღეში საჭირო კალორიების დაახლოებით 10%-ს იღებთ.

ჩირის ყიდვა შეგიძლიათ ბაზრის ყველა კუთხეში, ნებისმიერ მაღაზიაში ან სუპერმარკეტში. ისინი გემრიელი, მკვებავია და დიდხანს გინარჩუნებთ სისრულეს. შეეცადეთ შეიძინოთ რაც შეიძლება ხმელი ხილი, ანუ ვაშლი, მსხალი, ქიშმიში, გარგარი ჩირი და ა.შ. ალუბალი, ანანასი, ქლიავი და სხვა მსგავსი ხილი უფრო კალორიულია.

ხმელი ხილის ყოველდღიური მიღება:

• 2 ლეღვი;
• 3 ც. გამხმარი გარგარი;
• არაუმეტეს 100 გრ ვაშლი;
• 3-4 ც. ქლიავი

უმჯობესია მიირთვათ ჩირი, რომელიც ბუნებრივად არის გამხმარი. ნებისმიერმა ქიმიურმა მკურნალობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს ჯანმრთელობაზე და თქვენი დიეტის ეფექტურობაზე.

წვრილმანი დაბალკალორიული ტკბილეული

წონის დასაკლებად უგემრიელესი და ჯანსაღი ტკბილეული სახლის პირობებში საკუთარი ხელით შეგიძლიათ მოამზადოთ. ეს საერთოდ არ არის რთული და არ საჭიროებს სპეციალურ აღჭურვილობას.

მარმელადი

სახლში მარმელადის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ჟელატინი;
• ნეკერჩხლის სიროფი;
• წყალი;
• ახალი კენკრა.

მისი მომზადება ძალიან მარტივია - თქვენ მიერ შეძენილი ჟელატინის შეფუთვაზე აღწერილი მეთოდის მიხედვით. მზა ჟელატინის ნარევს უმატებენ კენკრას და სიროფს, რომ მთლად ბლანტი არ იყოს. გამკვრივების შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი დაბალკალორიული სიტკბო.

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მარშმლოუ სახლში შემდეგი პროდუქტების გამოყენებით: ჟელატინი, შაქარი და კვერცხის ცილა. გემოვნებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა კენკრა ან ხილი. თუმცა ხილი მას უფრო ამძიმებს, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ მჟავე კენკრა.

დიეტაზე მყოფთათვის ნატურალური იოგურტი ძალიან გემრიელი იქნება. მის მოსამზადებლად საჭიროა იოგურტის მწარმოებელი, წყალი ან რძე და სპეციალური სტარტერი, რომელიც იყიდება მაღაზიებში. ზაფხულში ან ზამთარში იოგურტის მომზადება შესაძლებელია იოგურტის შემქმნელის გარეშე - უბრალოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაწონის შემქმნელის ინსტრუქციის მიხედვით და ნარევი ცხელ ადგილას დადგით. რა თქმა უნდა, იოგურტის მწარმოებელი ბევრად უფრო გემრიელ კერძს გააკეთებს.

ამ ორი მშვენიერი კერძის კომბინაციით შეგიძლიათ მარშმალოუს იოგურტიც მოამზადოთ. მარშმლოუს იოგურტის მოსამზადებლად აიღეთ:

• 170 გრ მარშმლოუ;
• ჩაის კოვზი შაქრის ფხვნილი;
• ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი - 125 გ;
• ლიტრი უცხიმო რძე;
• 15 გ ვანილის შაქარი.

ამ კერძისთვის აუცილებლად დაგჭირდებათ იოგურტის მწარმოებელი. ყველა ინგრედიენტი უნდა მოათავსოთ კონტეინერში და აურიოთ ბლენდერით, შემდეგ დატოვეთ იოგურტის შემქმნელში 5-7 საათის განმავლობაში. როგორც კი იოგურტის მწარმოებელი გამოირთვება, ნარევი ოდნავ გააგრილეთ, დაასხით 4 თანაბარ ნაწილად და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

ეს კერძი შეიძლება იყოს სრული საუზმე – ერთი პორცია შეიცავს 170 კალორიას. შეიძლება მიირთვათ ახალ ხილთან ერთად.

სპეციალური დიეტური ნამცხვრები მცირე რაოდენობით არ იქნება პრობლემა თქვენი ფიგურისთვის და არანაირად არ იმოქმედებს თქვენს დიეტაზე. ეს ნამცხვრები შვრიის ფაფას ჰგავს – შეიცავს უამრავ მარცვლეულს და ცოტა ფქვილს, რაც ორგანიზმს აძლევს ბოჭკოს, რომლის მონელებას დიდი დრო სჭირდება.

ინგრედიენტები:

• უცხიმო ხაჭო - 4 ს.კ. კოვზები;
• კვერცხის გული - 4 ც.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩაის კოვზი;
• ნეკერჩხლის სიროფი - 1 ს.კ. კოვზი;
• ხორბლისა და შვრიის ქატო 4 ს.კ. კოვზები.

გამაფხვიერებელი და გულები კარგად ათქვიფეთ, დაუმატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი. საფუძვლიანად შერევის შემდეგ დაასხით ცომი ფორმებში და გამოაცხვეთ მზადებამდე.

დაბალკალორიული ტკბილეული დიეტის დროს

დიდი ყურადღება უნდა მიექცეს პროდუქტებს, რომლებიც მოიხმარენ აქტიური წონის დაკლების დროს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი რჩევა, რადგან ისინი ეფექტური და ეფექტურია, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ წაიკითხოთ იმ ტკბილეულის შესახებ, რომლებიც ხელს უწყობენ საკვების დაშლის დაჩქარებას და წონის დაკლებაში ბევრად უფრო სწრაფად.

• შავი შოკოლადი . არაუმეტეს 50 გრამი შავი შოკოლადი 80%-დან მთელი დღის განმავლობაში ტონუსს გაგრძნობინებთ. პროდუქტი ასტიმულირებს ენდორფინების - ჰორმონების გამომუშავებას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ბედნიერებაზე.
• არაქისი. თხილი, რომელიც შეიცავს ბევრ ცხიმს, მაგრამ ასევე შესანიშნავი საშუალებაა მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად. არაუმეტეს 1-2 სუფრის კოვზ დღეში და უპრობლემოდ დაიწყებთ წონაში კლებას. აღსანიშნავია, რომ სჯობს არ მიირთვათ ზედმეტად დაქუცმაცებული ნედლი სახით;
• სეზამი . სეზამი მდიდარია ბოჭკოებითა და მინერალებით. ეს მარცვლები იწვევს ღვიძლში ფერმენტების ზრდას, რომლებიც გამოიყენება ცხიმების დასაშლელად, რაც მნიშვნელოვნად აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს. შეიძლება მიირთვათ ზეთის სახით, დაუმატეთ სალათებს, მაგრამ არ გამოიყენოთ სეზამის თესლი ძალიან ხშირად.

როგორ მივიღოთ სწორად დაბალკალორიული ტკბილეული?

აქ არის რამოდენიმე სასარგებლო რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ მიირთვათ დაბალკალორიული ტკბილეული:

• თუ თქვენი დიეტა არ შეიცავს ტკბილეულს, ყურადღება მიაქციეთ შავ შოკოლადს. მიირთვით ძალიან ცოტა, და თქვენი სხეული არ მიიღებს დამატებით ცხიმს და კალორიებს.
• საუზმეზე მიირთვით ტკბილეული, საღამომდე მარტივად დაწვავთ ყველა კალორიას, დილით კი თავს მხიარულად და ენერგიულად იგრძნობთ.
• კალორიების მაქსიმალური რაოდენობა, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს ტკბილეულის სახით, არის არაუმეტეს დღიური ღირებულების 10%.
• საერთოდ არ ჭამოთ საღამოს 6 საათის შემდეგ. თუ ძალა საერთოდ არ გაქვთ, შეგიძლიათ მცენარეული ჩაი მოადუღოთ პატარა კოვზით თაფლით.
• თუ გამოცხობის გარეშე შეუძლებელია, არ გამოიყენოთ ხორბლის ფქვილი. აიღეთ სელის თესლი, რომელიც შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც შეამცირებს შიმშილის გრძნობას.
• გამოიყენეთ მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტები. ნებისმიერმა დამატკბობელმა, თუნდაც ტკბილ წყალში, შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი გემოვნების კვირტების კიდევ უფრო მეტი სიტკბოს სურვილი.
• შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილეული არა უმეტეს კვირაში ორჯერ, მიუხედავად იმისა, თუ რამდენ კალორიას ან ცხიმს შეიცავს.

გაითვალისწინეთ, რომ არასოდეს მიირთვათ ცომისგან დამზადებული ტკბილეული, რადგან ისინი იწვევენ ადამიანის ორგანიზმში დუღილს, რაც იწვევს საკვების ხანგრძლივ მონელებას და შეიძლება დაარღვიოს მთელი დიეტის პროცესი. ეს ეხება როგორც ცომეულს, ასევე საფუარით გამომცხვარ პროდუქტებს.

ტკბილეული წონის დაკლებისთვის (ვიდეო)

შემდეგ ვიდეოში შეგიძლიათ იხილოთ ტკბილი დესერტის მარტივი რეცეპტი ქოქოსით და ბანანით:

გოგონა ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში გიამბობთ საუკეთესო ტკბილეულის შესახებ სიგამხდრისა და წონის დაკლებისთვის:

მაშინაც კი, თუ მკაცრ დიეტაზე ხართ ან მკაცრად ადევნებთ თვალს თქვენს ფიგურას, ტკბილეულს მთლიანად არ უნდა თქვათ უარი. მთავარია დავიცვათ ნორმა და ყურადღებით დავაფიქსიროთ ცხიმების არსებობა. თუ ცხიმი ცოტაა, მაშინ თავისუფლად მიირთვით დაბალკალორიული ტკბილეული - ისინი ზედმეტ წონას არ მოგმატებენ.