Tort cu crema minion mk. Tort minion: reteta pas cu pas cu fotografii. Din aluat de ciocolată
Tortul Minion va face pe plac copilului tau de ziua lui. Desertul se dovedește strălucitor și colorat, ceea ce îi place atât de mult copiilor. Se va potrivi perfect în interiorul festiv. Micuțul tău va fi încântat de acest tort cu minioni. Mai mult, nu este nevoie să ne concentrăm doar pe publicul copiilor. Adulții nu vor fi mai puțin fericiți să mănânce un desert original și delicat.
Este o mare greșeală a acelor gospodine care cred că dacă nu ești patiser profesionist, nu vei putea pregăti un astfel de tort. De fapt, tortul Minions este foarte ușor de preparat acasă. Baza este un pandișpan aerisit. Crema de ulei este folosită ca impregnare. Se dovedește a fi un desert foarte gustos și delicat. Doar aspectul tortului merită!
Este foarte distractiv să faci o prăjitură cu toată familia, mai ales dacă cel mic te ajută. Desertul se dovedește luminos și pozitiv. Toți oaspeții vor adora nu numai aspectul, ci și gustul tortului. Din fotografie poate părea că desertul va fi dificil de făcut, dar de fapt totul este foarte simplu.
Ingredientele necesare:
- zahăr granulat – 300 de grame (150 de grame pentru aluat și 150 de grame pentru smântână);
- jumătate de pahar cu apă;
- un praf de zahar vanilat;
- 100 de grame de făină;
- ouă de pui - 4 bucăți;
- gălbenuș – 3 bucăți;
- un baton de unt;
- colorant alimentar de diferite culori;
- fursecuri acoperite cu ciocolata - 1 bucata;
- jumătate de baton de ciocolată neagră;
- sirop pentru impregnare;
- fulgi de cocos;
- caramelă.
Preparare:
În primul rând, să facem stratul de bază pentru tort. Pentru a face acest lucru, trebuie să frământați aluatul de biscuiți. Ouăle de pui trebuie bătute, separând gălbenușurile de albușuri. Trebuie să fie bătuți separat unul de celălalt.
Împărțiți zahărul în două părți egale. O portie o trimitem la galbenusuri, iar a doua la albusuri. Continuați să bateți ambele amestecuri până când zahărul este complet dizolvat.
Apoi, adăugați o treime din masa proteică la gălbenușurile bătute și amestecați. Se toarnă făina cernută în amestecul de ouă. Apoi adăugați restul de proteine și amestecați din nou cu grijă. Se unge tava de copt cu ulei si se pudreaza cu faina (se indeparteaza excesul). Apoi turnați aluatul în formă, umplând 2/3 din el. Când frământați corect aluatul, prăjitura trebuie să crească în dimensiune. Dați tava la cuptor pentru o jumătate de oră. Răciți tortul finit și scoateți-l din formă.
Acum să începem să pregătim crema de unt. Pentru a face acest lucru, trebuie să combinați apa și zahărul. Apoi puneți cana pe foc și așteptați până când zahărul se dizolvă complet. Se amestecă și se ia de pe foc. Așa este cât de ușor și simplu este să prepari siropul.
Luați trei gălbenușuri și bateți-le. Se toarnă siropul și se bate în continuare cu mixerul. Într-un alt castron, bateți untul înmuiat și combinați cu amestecul de ou-zahăr. Se bate până se obține o consistență omogenă.
Separați jumătate din smântână și adăugați colorant alimentar galben. Se unge prajitura si se da la frigider pentru o jumatate de ora. Se acoperă apoi din nou prăjitura cu smântână și se netezește toată suprafața. O punem înapoi la frigider. Restul de cremă trebuie împărțit în două părți. Deocamdată o lăsăm deoparte și o vopsim pe a doua cu vopsea albastră. O aplicam pe tort, formam o salopeta si inchidem rostul cu o fasie de ciocolata topita. Dacă doriți, puteți utiliza o seringă pentru a realiza un contur de ciocolată lichidă pe tot perimetrul. Punem tortul copiilor cu minioni la frigider.
Acum facem ochii „eroului” nostru. Pentru a face acest lucru, acoperiți fursecurile rotunde de ciocolată cu cremă albă. Puteți folosi bomboane (ciocolată din cutii) ca elev. Tăiați un cerc din caramel, ungeți-l cu sirop și zdrobiți-l cu fulgi de cocos sau zahăr de culoare argintie. Instalăm ochiul și ochelarii în locul potrivit.
Folosind ciocolată topită printr-o seringă, trageți o sfoară pentru pahare și o gură. De asemenea, trebuie să faceți păr pentru un personaj de desene animate. Folosind bomboane de ciocolată facem nasturi pe salopeta minionului. Tortul pentru copii „Minions” este gata.
Tort Minion
Torturile pentru copii „Minions” vor încânta copiii, în special fanii desenului animat „Despicable Me”. Puteți face orice prăjitură doriți. Totul tine de decor. Desertul este decorat în consecință, iar acest lucru se poate face foarte simplu. Să începem să gătim.
Produse necesare:
- biscuiți gata pregătiți - 2 bucăți;
- crema de unt - 700 de grame;
- fursecuri rotunde - 2 bucati;
- 100 de grame de ciocolată;
- colorant alimentar – 2 bucăți;
- ciocolată – 6 bucăți.
Preparare:
- Mai întâi trebuie să coaceți pandișpan. Pot fi orice: ciocolată, cu nuci sau obișnuite. Dacă doriți, puteți face prăjituri scurte. Copiii le iubesc atât de mult pentru că se topesc în gură și se sfărâmă ușor.
- Ungem prajiturile cu crema si decupam forma de minion de care avem nevoie.
- Ungeți partea de sus a tortului finit cu cremă de unt cu adaos de colorant galben. Pentru a crea o salopetă pentru un personaj de desene animate, trebuie să adăugați colorant albastru la crema de unt.
- Acum să facem ochii. Luăm orice prăjituri de formă rotundă. Acoperiți-l cu cremă și atașați o pupila din bomboane de ciocolată.
- Apoi, facem un cerc pentru pahare din mastic sau caramel și îl stropim cu stropi argintii. Cercul ar trebui să fie puțin mai mare decât ochiul.
- Topiți un baton de ciocolată și desenați fire de păr pe pergament, apoi puneți-l la frigider. Odată înghețat, îl introducem în cap. Terminăm de desenat cureaua pentru ochelari și despărțim chiloții de corp, evidențiind conturul. Tortul DIY „Minion” este gata pas cu pas. Poftă bună!
Prăjiturile cu minioni au fost iubite de copiii din multe familii de la lansarea desenului animat „Despicable Me”. Mamele au început imediat să fantezeze cum să-și facă copilul fericit. Și le-a venit ideea de a decora prăjiturile cu personaje de desene animate. Minionii pot fi făcuți în diferite moduri. Fie decupați forma dorită din prăjituri și continuați să decorați, fie faceți un minion în picioare. Este a doua opțiune pe care o vom lua în considerare acum.
Produse necesare:
- 700 de grame de mastic;
- pandișpan - 9 bucăți;
- smântână (650 ml cremă, 300 unt).
Preparare:
- Primul pas este să pregătiți pandișpanul. Acest lucru se poate face folosind orice rețetă doriți. Metoda de preparare a prăjiturii este descrisă în detaliu în prima rețetă.
- Dacă aveți o matriță, puteți face încă două singur. Acest lucru va face procesul de gătit mai rapid. Formele sunt realizate simplu din folie cu diametrul de 16 cm.
- Intre timp sa pregatim crema. Pentru cremă veți avea nevoie de 8 gălbenușuri și 2 linguri de făină. Se amestecă bine și se toarnă o jumătate de litru de smântână rece.
- Pune totul într-o baie de apă și amestecă. Gatiti pana se ingroasa. Se răcește crema finită și se adaugă 250 de grame de unt. Bate totul bine.
- Colectăm tortul. Asezati primul strat de tort si asezati o frigarui de lemn in centru. Apoi înșirăm prăjiturile rămase. Ungem fiecare nivel cu cremă. Înveliți tortul în folie alimentară și puneți-l la frigider până se întărește.
- Acum rotunjim partea de sus și tăiem partea de jos, astfel încât forma să arate ca un minion. Ungeti toata suprafata cu crema si puneti-o la frigider.
- Luăm mastic galben și ne înfășurăm silueta.
- Să începem să decoram. Rulați 2 cârnați și lăsați să se usuce. Masticul poate fi colorat cu gri (colorant alimentar) iar paharele pot fi decupate.
- Luați mastic albastru. Aceștia vor fi pantalonii minionului. Facem „cusături” de-a lungul marginii folosind o furculiță. Din același mastic albastru facem spatele și sânul. Adică ar trebui să fie o salopetă. Nu uitați de curele.
- Atașați mânerele. Articulația poate fi asigurată cu o scobitoare. Tăiem ochi din fondant alb și facem pupile (bomboanele sunt potrivite). Puteți face butoane din ele. Facem și o curea pentru ochelari din mastic, dar o vopsim în negru. În general, toate elementele decorative sunt realizate din mastic numai dacă este necesar, este vopsit cu colorant alimentar de culoarea dorită. Pune minionul pe farfurie. Tortul nostru din desene animate este gata!
Se diluează gelatina cu apă rece și se lasă câteva minute să se umfle. Apoi aduceți-l până când este omogen sau cuptor cu microunde.
Se încălzește mierea într-o baie de apă (sau în cuptorul cu microunde) și se amestecă cu masa de gelatină. Se amestecă bine și se lasă amestecul să se răcească ușor. 
Cerneți zahărul pudră. Adăugați în porții mici amestecul lichid și amestecați bine, astfel încât să nu se formeze cocoloașe de zahăr. 
Când masa de zahăr este greu de amestecat cu o lingură, transferați lotul pe o suprafață de lucru presărată cu zahăr pudră. Masticul este gata atunci când nu se mai lipește prea mult de mâini, dar este încă moale.
Când masticul stă o vreme, va deveni mai greu. Prin urmare, nu trebuie să adăugați mult zahăr pudră pentru a-i face consistența mai densă.
Puneți masa dulce finită într-o pungă de plastic și puneți-o la frigider timp de 30 de minute pentru a se „odihni”.
Folosind colorant alimentar colorează masticul de zahăr în nuanțele dorite și pune-l înapoi în punga de plastic. În această etapă va trebui să adăugați puțin zahăr pudră.
Cum să faci un minion
Puteți începe să sculptați minioni. Rotiți o minge din mastic galben, apoi formați un oval - acesta este corpul.
Puteți face imediat un tors pentru toți minionii.
Pentru a preveni ca această piesă să-și schimbe forma în viitor (nu să se răspândească în mâini), trebuie lăsată deoparte câteva minute (5-10) pentru a se întări puțin.
Întindeți o bucată mică de nuanță albastră într-un strat de 2-4 mm grosime. Suprafata de lucru trebuie pudrata cu zahar pudra. Tăiați un dreptunghi care se potrivește cu dimensiunea trunchiului - aceasta este partea chiloților. Folosind o stivă (sau o scobitoare) imitați cusăturile de-a lungul marginii piesei.
Lipiți partea rezultată pe corp. Pentru a facilita lipirea figurii în tort (pentru stabilitate), introduceți o scobitoare în partea de jos a bazei. Ar trebui să iasă jumătate din scobitoare. Când sculptați, utilizați un cadru de spumă învelit în folie alimentară. Tăiați două spații libere pentru părțile laterale ale chiloților, simulând și o cusătură de-a lungul marginii.
Lipiți aceste semifabricate de figura principală, lăsând o margine liberă în partea centrală - un „buzunar deschis”.
Întindeți două flageli identice dintr-o bucată de culoare galbenă - acestea sunt mâini. Aplatizați puțin partea superioară, astfel încât îmbinarea să nu iasă în evidență în viitor.
Lipiți părțile rezultate pe figura principală a minionului.
Întindeți amestecul de mastic albastru într-un strat și decupați spații pentru buzunarul din față și bretelele pentru chiloți. Imitați cusătura cu o scobitoare sau un instrument.
De asemenea, lipiți părțile rezultate pe corp.
Rotiți două buline albe pentru ochi. Aplatizați-le puțin și lipiți-le de figură.
Pentru pahare, rulați două mazăre mai mari, aplatizați-le și tăiați mijlocul pentru a forma două inele - acesta este rama paharelor.
Lipiți semifabricatele rezultate pe bază, încadrând ochii.
De asemenea, utilizați mastic negru pentru a face urechi de ochelari - flageli mici. Lipiți mazăre microscopică neagră în centrul ochilor și aplatizați-o puțin. Faceți o gură pentru minion (apăsați-o cu un instrument, imitând un zâmbet) și o limbă proeminentă dintr-o bucată mică de roz.
Faceți mănuși și pantofi negri: întindeți semifabricate ovale și lipiți-le de figura principală.
Decorează minionii cu păr. Imitați „părul” de la flagele subțiri și negru și lipici. Sculptați alte figuri în același mod. Lăsați figurile finite într-o cameră uscată să se usuce. Vor deveni mai fermi și vor fi mai ușor de „plantat” pe tort.
Sper că am explicat bine și am arătat în această clasă de master cum să sculptați figuri de mastic cu propriile mâini. Decorează-ți tortul de ziua ta cu aceste produse dulci așa cum îți dorești.
Minionii sunt personaje foarte populare astăzi. Toată lumea îi place, indiferent de vârstă, așa că un tort cu un design în stil minion este potrivit atât pentru o petrecere pentru copii, cât și pentru o petrecere pentru adulți.
Pentru a decora tortul, puteți face figuri de minion din mastic sau puteți face întregul tort sub forma unui minion mare. Fotografia arată procesul de sculptură pas cu pas. Ochii sunt desenați cu markere comestibile.
Iată cum să faci un pandișpan minion cu decor de cremă de unt.
Opțiuni de tort cu decor de mastic.
Există o varietate de moduri de a face un tort în forma personajului de desene animate Minion. Acesta poate fi o prăjitură mare originală în format 3 d, sau o prăjitură într-un singur plan, puteți face și prăjituri și cake pop-uri în general;
Un astfel de tort neobișnuit va fi potrivit pentru pregătirea pentru ziua de naștere a copiilor și îi va încânta pe micii eroi ai ocaziei!
Tortul iese amuzant si vesel, la fel ca personajul in forma caruia este facut.
Unul dintre primele puncte este capacitatea de a sculpta din mastic. Dacă puteți sculpta un minion din mastic, atunci puteți face o prăjitură cu un minion din mastic sau decorat cu mastic sub forma unui Minion. Acest erou are un corp oval și o față, brațe și picioare. Fabricat în principal în două culori: mastic galben și albastru. Diferite elemente sunt realizate din mastic de o culoare diferită dacă Minionul poartă ceva pe cap sau ține ceva în mâini. Ai nevoie și de puțin mastic negru pentru ochi, de asemenea alb.
Mai jos sunt idei și cursuri de master vizual despre cum să faci și să proiectezi tort ca personaj Minion:
Master-class mai jos în exemple, precum și la link-ul furnizat. Există și modalități de a face un tort Minion în rețete și videoclipuri:
Să vedem cum să mai facem prăjituri în formă de Minion.
Aceasta este probabil una dintre cele mai simple opțiuni:
Cake pop-uri originale cu biscuiți:
Briose și cupcakes Minions:
Să facem separat ochelari pentru Minion:
Mai multe prăjituri în formă de minion:
De asemenea tort minionîn alte imagini și sub forma altor personaje de poveste: Spider-Man, Ninja și alții.
Acest tort cu un Minion este ca un tort gravitațional, în interior există un cadru:
Minion păianjen:
