Waffles holandeze: recetë klasike. Waffles holandeze me karamel Historia e stroopwafels. Si të hani siç duhet waffles holandeze me karamel

Kush janë dhëmbët e ëmbël? Këta nuk janë vetëm fëmijë, këta nuk janë vetëm njerëz të pasur ose të papunë, të dashuruarit e ushqimit të shijshëm nuk ndahen në asnjë mënyrë sipas klasës ose moshës. Por fëmijët qëndrojnë gjithmonë të ndarë mes atyre që kanë një dhëmb të ëmbël, sepse shpesh prindërit i duan dhe i përkëdhelin fëmijët e tyre. Tortat e fëmijëve për të porositur me çmim të lirë mund të porositen në shumë furra buke për një kohë të gjatë, dhe kafenetë dhe restorantet shpesh ofrojnë ëmbëlsira të tilla.

Por sot do të flasim për waffles, dhe jo vetëm për waffles që jemi mësuar të hamë në Rusi.

Historia e stroopwafels. Si të hani siç duhet waffles holandeze me karamel.

Recetat më të njohura, si rregull, merren rastësisht, ose janë rezultat i ekonomisë (përafërsisht, varfërisë) ose ngathtësisë. Një histori e tillë kanë edhe vaflet holandeze me karamel ose stroopwafel. Stropwafels përkthehen nga holandishtja në rusisht si "waffles me shurup". Ata thonë se gjella e famshme e ka origjinën në qytetin Gouda (i cili është më i famshëm për djathrat e tij të shijshëm sesa për pastat e tij). Një kuzhinier vendas po eksperimentonte në kuzhinë dhe, në mënyrë që biskota e mbetur të mos shkonte kot, i përzjeu thërrimet e saj me erëza dhe piqte fletë të holla brumi. Pjata e përfunduar dukej e shurdhër dhe për ta shitur, kuzhinieri shtresoi pjatat me shurup karamel.

Stropwafels ishin jashtëzakonisht të njohura me banorët e zakonshëm të qytetit, të cilët nuk kishin para për të blerë ushqime të shtrenjta. Në Gouda, një pjatë e re tani mund të blihej në çdo pazar apo treg, dhe më pas pjesa tjetër e banorëve të Holandës iu bashkuan qytetit.

Wafflet holandeze të karamelit kanë një rrjetë, por nuk i shërben asnjë qëllimi. Në vaflet tradicionale, kuadratet mbajnë mbushjen. Dhe në stroopwafels, karameli ndodhet midis dy pllakave të lëmuara të vaferës, të prera për së gjati.

Deri më tani, është zakon të hahet kjo delikatesë jo duke u shtrirë në divan, duke pirë çaj, por duke ecur në rrugë. Në Holandë, ka tezga që shesin stroopwafels të freskëta në fjalë për fjalë në çdo cep. Ata janë veçanërisht të popullarizuar në dimër, sepse fillimisht mund të ngroheni me fërgesë dhe më pas të merrni vaflën e lakmuar të mbështjellë me një pecetë. Ata e hanë ëmbëlsirën me çokollatë të nxehtë ose me grusht. Është e nevojshme të vendosni një rreth waffle sipër një turi me një pije të nxehtë në mënyrë që avulli të zbutë njërën anë të pjatës dhe vetëm atëherë ta hani atë.

Por edhe nëse jeni larg Hollandës, provoni trukun e kupës. Shija e stroopwafels patjetër do t'ju duket ndryshe!

Recetë hap pas hapi për waffles holandeze me karamel me foto.

• Kuzhina kombëtare: Kuzhina holandeze
• Lloji i pjatës: Pjekje, Waffles
• Vështirësia e recetës: Recetë e thjeshtë

• Koha e përgatitjes: 16 minuta
• Koha e GATIMIT: 1 orë
• Numri i servirjeve: 12 racione
• Sasia e kalorive: 314 kilokalori

Ju ftoj ta trajtoni veten me një ëmbëlsirë të shijshme, të kënaqshme dhe tepër të shijshme. Këtu është një opsion shumë i thjeshtë se si të bëni waffles holandeze me karamel.

Nëse keni një hekur të veçantë vafle, nuk është e vështirë të bëni vafla holandeze me karamel në shtëpi. Kjo është një ëmbëlsirë e shkëlqyer si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Karameli mund të plotësohet, nëse dëshironi, me arra të copëtuara, fara lulëkuqeje ose kripë për shije, për shembull. Pra, lexoni se si të bëni waffles holandeze me karamel dhe kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj me pasta tepër të shijshme.

Numri i porcioneve: 12

Përbërësit për 12 racione

• Vezë - 2 copë
• Gjalpë - 290 gram (30 gram për karamel, 260 për brumë)
• Sheqeri - 300 gram (250 gram për karamel, 50 për brumë)
• Maja - 1 lugë çaji
• Miell - 3-5 lugë gjelle. lugët
• Kripë - 1 majë
• kanellë - 1 majë
• Krem - 1 gotë

Hap pas hapi

1. Për të përgatitur brumin, duhet të bashkoni majanë me sheqerin dhe të derdhni në të rreth 3 lugë ujë.
2. Grini gjalpin me kanellën dhe një lugë sheqer derisa të bëhet një masë homogjene. Nëse dëshironi, mund të përdorni vanilinë në recetën e përgatitjes së vaffles holandeze me karamel. Është më mirë të merrni gjalpë të zbutur, por mos e ngrohni më parë.
3. Bashkoni gjalpin me majanë dhe përzieni fuqishëm. Më pas shtoni miellin e situr me kripë në pjesë të vogla.
4. Gatuani një brumë të butë, homogjen dhe vendoseni në një vend të ngrohtë, të mbuluar me një peshqir të pastër.
5. Lyejeni hekurin e vaflës me një sasi të vogël vaji dhe ngroheni mirë. Rrotulloni brumin në toptha të vegjël dhe vendoseni në një hekur waffle.
6. Skuqini deri në kafe të artë bukur. Më pas hiqeni me kujdes dhe lërini mënjanë duke vazhduar skuqjen e vafleve deri në fund të brumit.
7. Për të përgatitur karamelin, hidhni sheqerin në një tigan dhe vendoseni në zjarr. E ngrohim gradualisht, duke e trazuar me një shpatull druri, derisa të shkrihet plotësisht. Në vend të sheqerit mund të përdorni edhe mjaltë.
8. Hidhni kremin në një rrjedhë të hollë, duke e përzier vazhdimisht. Ziejeni karamelin derisa të trashet dhe të marrë ngjyrë bukur, më pas hiqeni menjëherë nga zjarri dhe hidheni në çdo enë.
9. Lyejmë vaflën me karamel të ftohur dhe sipër të dytën e mbulojmë. Është më mirë të vendosni një shtyp (për shembull, një pjatë) sipër dhe ta lini të njomet për disa orë. Mund t'i servirni edhe vaflat holandeze me karamel në shtëpi duke i hedhur thjesht karamel sipër.

Një nga ëmbëlsirat më të njohura janë waffles. Mund të jenë me push dhe të buta, me një model thellësisht të stampuar, ose anasjelltas, të holla dhe krokante, me ose pa mbushje, në forma të ndryshme. Waffles holandeze, të cilat janë dy raunde krokante të shtresuara me një mbushje ngjitëse karamel, janë ndër opsionet më të njohura për këtë pastë.

Në Holandë, këto pasta quhen stroopwafels. Këto janë dy vafla të rrumbullakëta me një diametër afërsisht 10 cm, të ngjitura së bashku me karamel ose mbushje tjetër.

Për të pjekur një ëmbëlsirë të tillë, duhet të përgatiteni për brumin:

• 60 ml qumësht;
• 20 g maja e menjëhershme;
• 150 g sheqer të grimcuar;
• 250 g gjalpë;
• 2,5 g kripë;
• 500 g miell premium.

Algoritmi i veprimeve:

1. Shpërndani majanë me një sasi të vogël sheqeri (20 - 30 g) në qumësht të ngrohtë. Shkrijmë gjalpin derisa të jetë i lëngshëm, por jo i nxehtë dhe ia shtojmë brumit bashkë me kripën dhe pjesën tjetër të sheqerit.
2. Duke shtuar pak nga pak miellin, gatuajmë një brumë jo shumë të fortë, i cili duhet të lihet në një vend të ngrohtë për 45 minuta që të piqet.
3. Formoni brumin në topa me diametër 3-5 cm, nga të cilët piqni vafla të rrumbullakëta. Pritini raundet e valëzuara të nxehta sipas një shablloni në mënyrë që produktet të jenë krejtësisht të njëtrajtshme dhe më pas ngjitini ato së bashku në çifte me mbushjen e zgjedhur.

Gatim në një furrë me shumë bukë

Duke përdorur panelin e duhur të shumë furrave, mund të piqni vafla tradicionale holandeze duke përdorur recetën e mëparshme ose duke përdorur brumë me shije kikiriku.

Merrni:

• 2 vezë;
• 60 g gjalpë kikiriku;
• 400 ml qumësht;
• 20 g qumësht pluhur;
• 260 g miell.

Si të piqni waffles në një furrë me shumë pjekje:

1. Shosh qumështin pluhur me miell. Rrihni vezët, gjalpin e kikirikut dhe qumështin e zakonshëm derisa të jenë të lëmuara. Hidhni përbërësit pjesa më e madhe në përzierjen që rezulton dhe gatuajeni brumin, të trashë si qumështi i pjekur i fermentuar.
2. Hidhni 2 lugë gjelle brumë mbi panelet e nxehta të furrës me shumë, shtypni kapakun fort sipër dhe gatuajeni deri në kafe të çelur. Kjo do të zgjasë tre deri në katër minuta.
3. Lyejini copat e ftohura me mbushjen e zgjedhur dhe ngjitini dy. Shërbejeni me çaj ose kafe.

Receta për një hekur waffle të rregullt

Ky version i waffles holandeze është pak befasues në përbërjen e tij, sepse pothuajse një e treta e miellit zëvendësohet me niseshte, por kjo është pikërisht ajo që ndihmon për të arritur kërcitjen.

Si aromatizues për këtë pjekje, mund të përdorni jo vetëm vanilinë, por edhe të tjera të ndryshme, për shembull, esenca frutash.

Përqindjet e produkteve në brumë:

• 3 vezë;
• 70 g gjalpë;
• 180 g majonezë;
• 180 g sheqer;
• 5 g pluhur për pjekje;
• 260 – 390 g miell;
• 130 g niseshte;
• vanilinë.

Recetë hap pas hapi për një hekur waffle elektrike:

1. Rrihni vezët me sheqerin, shtoni majonezë dhe gjalpë të lëngshëm. E trazojmë derisa masa të bëhet homogjene.
2. Derdhni niseshtenë, pluhurin për pjekje dhe miellin në një enë, përzieni plotësisht me një kamxhik dhe kaloni në një sitë. Pastaj përzieni në përbërës të lëngshëm në pjesë. Rezultati do të jetë një masë mjaft e ngushtë. Ndërsa vaji ftohet, brumi do të bëhet më i trashë. Prandaj, për të parandaluar që vaflet të dalin shumë të forta, është më mirë të shtoni përbërës të thatë kur temperatura e përzierjes së vajit të lëngshëm i afrohet temperaturës së dhomës.
3. Ndani brumin në 10 - 20 copa identike, në varësi të madhësisë së dëshiruar të vaffles. Lyejeni lehtë sipërfaqen e skuqjes së hekurit të vaffle me një furçë dhe ngrohni plotësisht pajisjen.
4. Rrafshoni me duar çdo top brumi në një petull dhe vendoseni në qendër të tiganit. Shtypeni poshtë me anën tjetër dhe piqni derisa të karamelizohen mirë.

Nëse dëshironi, produkteve të gatshme të nxehta mund t'i jepet një formë më e rregullt duke përdorur një thikë.

Me qumësht të kondensuar të zier

Mbushja më e thjeshtë dhe më e popullarizuar për roletë me vaferë dhe ëmbëlsira me vafle me bazë qumështi të kondensuar të zier është gjithashtu e zbatueshme për stroopwafelet holandeze. Mund të kurseni ndjeshëm kohë në përgatitjen e mbushjes duke blerë kafe të gatshme, por është më mirë të kaloni disa orë shtesë për të qenë absolutisht i sigurt për cilësinë e produktit të përfunduar.

Për të lyer vaflet me qumësht të kondensuar të zier do t'ju duhet:

• 370 g (1 kanaçe) qumësht i kondensuar;
• 200 gr gjalpë.

Përgatitja e mbushjes:

1. Vendoseni qumështin e kondensuar në një tenxhere me kapacitet të përshtatshëm, shtoni ujë të ftohtë dhe vendoseni në zjarr. Kur uji në tigan të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni përzierjen për 2,5 - 3 orë. Më pas hiqeni nga soba dhe ftoheni në ujë.
2. Hiqeni gjalpin nga frigoriferi paraprakisht në mënyrë që të ketë kohë të ngrohet dhe të zbutet në temperaturën e dhomës.
3. Rrihni lehtë gjalpin e butë me mikser, më pas, duke vazhduar rrahjen, shtoni qumështin e kondensuar të ftohur të zier në disa shtesa. Kremi është gati dhe mund ta përdorni për të ngjitur vaflet.

Waffles holandeze me mbushje karamel

Kjo shtresë për stroopwafels është tradicionale.

Zakonisht amvisat holandeze e gatuajnë atë nga sheqeri kaf dhe melasa., por mund të përdorni recetën tuaj të preferuar të karamelit të kripur ose një metodë më të lehtë duke përdorur karamele të forta:

• 200 g karamele të forta karamele (për shembull, "Kis-kis" ose "Çelësi i Artë");
• 60 ml qumësht;
• 50 g sheqer pluhur;
• 50 g gjalpë.

Si të gatuaj mbushjen me karamel:

1. Së pari, duhet të filloni të lironi karamele nga mbështjellësit e tyre, duke peshuar sasinë e kërkuar të gjalpit dhe qumështit pluhur.
2. Hidhni qumështin në fund të një tenxhere me fund të trashë, kaloni pluhurin e ëmbël, shtoni gjalpë dhe karamele të prera në copa të vogla. Vendoseni enën në një banjë me ujë ose nxehtësi të ulët.
3. Ziejini të gjithë përbërësit e karamelit duke i trazuar vazhdimisht që masa të mos digjet derisa të bëhet një krem ​​homogjen. Duhet të punoni shumë shpejt me mbushjen e përfunduar, pasi ngurtësohet shpejt.

Me shtresë mjalti

Waffles holandeze me një shtresë mjalti do të tërheqë jo vetëm për dashamirët e mjaltit, por edhe për dashamirët e kanellës.

Shijet e këtyre produkteve shkojnë mirë së bashku, por nëse dikujt nuk i pëlqen aroma e ndritshme e kanellës, sasia e erëzës aromatike mund të reduktohet ose ky përbërës mund të eliminohet plotësisht:

• 120 g mjaltë;
• 70 g gjalpë;
• 50 g sheqer;
• 20 g kanellë.

Progresi:

1. Ngrohni mjaltin, sheqerin dhe kanellën në nxehtësi të ulët derisa të jenë të lëmuara. Nuk ka nevojë që përzierjen të vlojë 60 gradë. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e vetive të dobishme të mjaltit dhe për ta bërë karamelin të lëmuar.
2. Pasi të jenë shkrirë kokrrat e sheqerit, hiqeni mjaltin nga zjarri dhe shtoni gjalpin. Llokoçiseni mbushjen deri sa të jetë homogjene dhe filloni të shtroni petat e gatshme.

Waffles holandeze me krem

Shtresa vaffle e sheqerit dhe kremit rezulton të jetë veçanërisht e ëmbël dhe ngjitëse - një ëndërr e vërtetë për ata që kanë një dhëmb të ëmbël.

Nuk është e vështirë për t'u përgatitur, por disa hollësi dhe respektimi i rreptë i proporcioneve të përbërësve janë të domosdoshëm:

• 200 ml krem ​​i rëndë (nga 30%);
• 250 g sheqer;
• 30 g gjalpë.

Përgatitja:

1. Për gatim do t'ju duhet një tigan me fund të trashë dhe anët e larta. Hidhni në të sasinë e sheqerit të specifikuar në recetë dhe shkrijeni me përzierje të vazhdueshme. Është e rëndësishme të mos e teproni produktin në mënyrë që karameli të mos dalë shumë i errët dhe i hidhur.
2. Në të njëjtën kohë, ngrohni kremin tërësisht, por mos e vini në valë. Hidhni kremin në sheqerin e shkrirë në një rrjedhë të hollë, duke e trazuar masën. Kjo do të parandalojë formimin e gungave, të cilat më pas do të jenë të vështira për t'u tretur.
3. Më pas, gatuajeni karamelin derisa të ketë një ngjyrë dhe trashësi të bukur të artë. Në fund të gatimit, shtoni një copë të vogël gjalpë dhe përzieni.

Si të bëni me çokollatë

Ganache me çokollatë është një krem ​​mjaft i qëndrueshëm që mund të përdoret edhe si mbushje për waffles holandeze.

Për shtresën mund të përdorni çokollatë të zezë, të bardhë ose qumështi, në varësi të preferencës personale.

Lista e produkteve të nevojshme për shtresën e çokollatës:

• 100 g çokollatë;
• 50 g gjalpë;
• 60 ml krem ​​i trashë.

Mënyra e gatimit:

1. Në një banjë uji, duke mos e ngrohur çokollatën mbi 60 gradë, shkrini shiritin e thyer me gjalpë.
2. Në mikrovalë ose në sauna, ngrohni kremin në të njëjtën temperaturë si çokollata. Hidhni kremin e nxehtë në çokollatën e shkrirë, përzieni dhe lëreni mënjanë për pak kohë. Kur kremi të fillojë të trashet, mund ta lyeni me vafle holandeze.

Waffles shtëpi janë një delikatesë e shijshme por e thjeshtë. Bëni ato me kënaqësi dhe shtoni çdo mbushje për të shijuar shije të reja çdo herë.

Wafflet holandeze janë një nga ato ëmbëlsira që përgatiten shpejt dhe që përbëjnë një shtesë të mrekullueshme të mëngjesit. Ëmbëlsirën mund ta përgatisni duke përdorur një hekur për vaffle në shtëpi.

Waffles holandeze me karamel

• Numri i servirjeve: 6
• Koha e GATIMIT: 60 minuta

Waffles holandeze: recetë për një hekur waffle të rregullt

E veçanta e kësaj ëmbëlsirë holandeze është prania e mbushjes midis dy vafleve krokante. Receta klasike përdor mjaltin si të tillë.

Ju duhet të përgatisni grupin e mëposhtëm të produkteve:

miell (500 g);

gjalpë (250 g);

sheqer i grimcuar (150 g);

qumësht (1/2 gotë);

maja (50 g);

mjaltë i lëngshëm (200 ml);

Procesi i gatimit:

1. Gjalpi duhet të shkrihet. Ngroheni pak qumështin.

2. Përgatitni brumin. Këtu ju duhet të kombinoni të gjithë përbërësit përveç mjaltit. Ziejeni brumin derisa të jetë plotësisht homogjen dhe vendoseni në një vend të ngrohtë që të rritet.

3. Ndani brumin në copa të vogla dhe lyejeni secilën me vaj vegjetal.

4. Vendoseni gungën në hekurin e vafles dhe mbylleni.

5. Ndezni zjarrin dhe piqni vaflet. Ato konsiderohen të gatshme pasi të kenë një nuancë të bukur të artë.

Vaflet e vërteta holandeze janë gjithmonë të holla dhe përbëhen nga dy pjata krokante, "të ngjitura së bashku" me mjaltë. Për të arritur këtë rezultat, prisni me kujdes vaferën që rezulton me një thikë (në mënyrë tërthore). Lubrifikoni gjysmat me mjaltë dhe ngjitini së bashku.

Waffles holandeze me karamel

Versioni i dytë i recetës. Këtu si mbushje shërben karameli i bërë vetë. Përbërësit:

maja e thatë (lugë e vogël);

sheqer i grimcuar (qelqi);

gjalpë i shkrirë (qelqi);

vezë (2 copë);

miell (3 lugë gjelle);

gjalpë (gjysmë gote);

shurup misri (qelqi);

vaj vegjetal (lugë gjelle);

kanellë (majë).

Këshillohet që të përdorni pajisjen posaçërisht për pjekjen e vafleve holandeze, por në mungesë të njërës, mund të përdorni atë që keni.

Përgatitja:

1. Bashkoni majanë me një lugë sheqer. Mbushni me një vëllim të vogël - tre lugë janë të mjaftueshme - ujë të ngrohtë.

2. Rrahim me mikser gjalpin e shkrirë duke i shtuar pak kanellë dhe kripë.

3. Bashkoni gjalpin me majanë, miellin dhe vezët. E trazojmë dhe e lëmë të rritet.

4. Në një tenxhere të vogël bashkojmë sheqerin e grimcuar të mbetur, melasën dhe kanellën. Ngroheni përzierjen në zjarr të ulët derisa të vlojë dhe hiqeni menjëherë. Më pas shtojmë gjalpin e shkrirë në karamel.

5. Ndani brumin në toptha të vegjël dhe piqni secilin në një vaffle të hollë.

6. Pritini në gjysmë duke përdorur një thikë. Lyejeni sipërfaqen me karamel dhe lidheni përsëri.

Siç mund ta shihni në foto, waffles holandeze tradicionalisht u jepet një formë e rrumbullakët. Për të riprodhuar plotësisht recetën, thjesht prisni pjatat duke përdorur një filxhan. Gjatë servirjes, ëmbëlsira derdhet me mjaltë.

Wafflet holandeze janë shumë të njohura. Kjo delikatesë mund të blihet në pothuajse çdo dyqan. Vaflet aromatike të arta, të njomura dhe të lidhura me shurup të ëmbël, nuk do të lënë askënd indiferent. Nëse dëshironi, kjo delikatesë mund të përgatitet në shtëpi.

Waffles holandeze: recetë klasike

Për të përgatitur delikatesën në shtëpi, do t'ju duhet për brumin:

1. 500 gram miell gruri.
2. 250 gram gjalpë.
3. 150 gram
4. 0,5 lugë çaji kripë.
5. 60 mililitra qumësht.
6. 4 lugë çaji maja e thatë.

Për mbushje:

1. 250 gram melasa. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me mjaltë.
2. 200 gram
3. Një lugë çaji kanellë të bluar.
4. 50 gram gjalpë.

Si të gatuajmë brumin

Vaflet holandeze përgatiten shumë lehtë. Së pari ju duhet të gatuani brumin. Për ta bërë këtë, derdhni majanë e thatë në një enë të thellë dhe derdhni qumështin e paravendosur. Përbërja që rezulton duhet t'i shtoni një lugë gjalpi me kujdes dhe më pas të ftohet pak.

Hedhim sheqerin e mbetur, kripën dhe gjalpin në enën me majanë dhe qumështin. Është e nevojshme të shtoni me kujdes miell gruri në përbërjen që rezulton. Produkti duhet të kalohet përmes një sitë përpara përdorimit. Përbërësit duhet të përzihen plotësisht në një brumë me gjalpë. Masa nuk duhet të jetë shumë e pjerrët. Brumi i përfunduar duhet të lihet për 45 minuta gjatë kësaj kohe duhet të fryhet mirë. Ju nuk do të jeni në gjendje të bëni waffles holandeze me një brumë shumë të pjerrët.

Procesi i përgatitjes së mbushjes

Vaflet holandeze bashkohen me një shtresë karamel. Kjo mund të bëhet ndërkohë që brumi po rritet. Në një enë të vogël rezistente ndaj zjarrit, përzieni të gjithë përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e impregnimit.

Vendosim tenxheren në zjarr të ulët dhe gatuajmë karamelin duke e përzier vazhdimisht derisa sheqeri të tretet plotësisht. Kjo do të zgjasë rreth 10 minuta. Rezultati duhet të jetë një karamel jo shumë i trashë, por ngjitës. Megjithatë, kur ftohet, ky impregnim ngurtësohet. Nëse është e nevojshme, mund të nxehet.

Si të piqni

Wafflet holandeze duhet të piqen duke përdorur një hekur të veçantë vaffle. Për këtë, jo vetëm teknologjia moderne është e përshtatshme, por edhe pajisjet e stilit sovjetik.

Brumi i pjekur duhet të ndahet në pjesë. Çdo gungë në diametër duhet të jetë nga 3 deri në 5 centimetra. Këshillohet që t'i bëni ato në të njëjtën madhësi. Piqni vaflet deri në kafe të artë. Nëse është e nevojshme, vaflet e nxehta mund të priten me kujdes në mënyrë që të kenë të njëjtën formë. Nëse pjesët e punës janë shumë të trasha, atëherë ato mund të priten në dy pjesë.

Gjysmat e vaffles duhet të lyhen tërësisht me karamel dhe të kombinohen. Kjo eshte e gjitha. Kjo është faza përfundimtare. Vafflet holandeze me karamel zakonisht shërbehen me çokollatë të nxehtë ose punch. Trajtimi zakonisht vendoset në gota me pije të ngrohta. Kjo i bën vaflet më të buta.

A ia vlen të blesh në një dyqan?

Nëse vërtet dëshironi ta trajtoni veten me një delikatesë të tillë, mund ta blini në dyqan. Waffles holandeze "Yashkino" janë shumë të njohura. Përmbajtja kalorike e produktit është 430 kalori për 100 g Kjo delikatesë duhet të konsumohet me kujdes. Disa përbërës të përfshirë në vaflet holandeze mund të shkaktojnë alergji.

Përveç kësaj, vaji i palmës gjendet shpesh në këtë ëmbëlsirë. Ky produkt është i rrezikshëm për fëmijët. Studimet kanë treguar se vaji i palmës dëmton përthithjen e kalciumit. Trupi i fëmijës thjesht nuk është në gjendje ta përpunojë këtë komponent shpejt dhe pa asnjë problem.

Gjithashtu, mos harroni se produkti i përfunduar përmban shumë sheqer. Konsumimi i këtij komponenti në sasi të mëdha mund të çojë në shtim të tepërt në peshë.

Në përfundim

Waffles holandeze janë një delikatesë e mahnitshme që do të tërheqë jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Është shumë e vështirë të gjesh një produkt në raftet e dyqaneve pa aditivë shtesë të dëmshëm. Megjithatë, vaflet e njomura me karamel mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi. Plus kërkon pak kohë. Gjëja kryesore është të ruani të gjitha përmasat.