Torte kremi minion mk. Tortë Minion: recetë hap pas hapi me foto. Nga brumi i çokollatës

Torta Minion do të kënaqë fëmijën tuaj në ditëlindjen e tij. Ëmbëlsira rezulton e ndritshme dhe shumëngjyrëshe, gjë që e duan shumë fëmijët. Do të përshtatet në mënyrë të përkryer në brendësinë festive. Vogëlushi juaj do të kënaqet me këtë tortë me minionë. Për më tepër, nuk ka nevojë të fokusohemi vetëm tek audienca e fëmijëve. Të rriturit nuk do të jenë më pak të lumtur të hanë një ëmbëlsirë origjinale dhe delikate.

Është një gabim i madh i atyre amvisave që besojnë se nëse nuk jeni pastiçeri profesionist, nuk do të arrini të përgatisni një tortë të tillë. Në fakt, torta Minions përgatitet shumë lehtë në shtëpi. Baza është një pandispanje e ajrosur. Kremi i vajit përdoret si impregnim. Rezulton të jetë një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe delikate. Vetëm pamja e tortës ia vlen!

Është shumë argëtuese të bësh një tortë me të gjithë familjen, veçanërisht nëse i vogli të ndihmon. Ëmbëlsira rezulton e ndritshme dhe pozitive. Të gjithë të ftuarit do të duan jo vetëm pamjen, por edhe shijen e tortës. Nga foto mund të duket se ëmbëlsira do të jetë e vështirë për t'u bërë, por në fakt gjithçka është shumë e thjeshtë.

Përbërësit e kërkuar:

• sheqer i grimcuar - 300 gram (150 gram për brumë dhe 150 gram për krem);
• gjysmë gote ujë;
• një majë sheqer vanilje;
• 100 gram miell;
• vezë pule - 4 copë;
• e verdha - 3 copë;
• një shkop gjalpë;
• ngjyrosje ushqimore me ngjyra të ndryshme;
• biskota të mbuluara me çokollatë - 1 copë;
• gjysmë çokollatë e zezë;
• shurup për impregnim;
• thekon kokosi;
• kafe.

Përgatitja:

Para së gjithash, le të bëjmë shtresën bazë për tortën. Për ta bërë këtë, duhet të gatuani brumin e biskotave. Vezët e pulës duhen rrahur duke i ndarë të verdhat nga të bardhat. Ata duhet të rrihen veçmas nga njëri-tjetri.

Ndani sheqerin në dy pjesë të barabarta. Njërën pjesë e dërgojmë te të verdhat dhe të dytën te të bardhat. Vazhdoni të rrahni të dyja përzierjet derisa sheqeri të tretet plotësisht.

Më pas, shtoni një të tretën e masës së proteinave në të verdhat e rrahura dhe përzieni. Derdhni miellin e situr në përzierjen e vezëve. Më pas shtoni pjesën tjetër të proteinave dhe përzieni sërish me kujdes. Lyejmë me vaj enën e pjekjes dhe e pudrosim me miell (heqim tepricën). Më pas derdhim brumin në kallëp duke mbushur 2/3 e tij. Kur gatuani brumin si duhet, torta duhet të rritet në madhësi. E vendosim tavën në furrë për gjysmë ore. Ftoheni tortën e përfunduar dhe hiqeni nga forma.

Tani le të fillojmë përgatitjen e kremit të gjalpit. Për ta bërë këtë, ju duhet të kombinoni ujin dhe sheqerin. Më pas vendoseni filxhanin në zjarr dhe prisni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Përziejini dhe hiqeni nga zjarri. Ja sa e lehtë dhe e thjeshtë është përgatitja e shurupit.

Merrni tre të verdha dhe rrihni. Hidhni shurupin dhe vazhdoni ta rrahni me mikser. Në një enë tjetër rrihni gjalpin e zbutur dhe bashkojeni me përzierjen e vezëve dhe sheqerit. Rrihni derisa të përftohet një konsistencë homogjene.

Ndani gjysmën e kremit dhe shtoni ngjyrën e verdhë ushqimore. Lyeni tortën me yndyrë dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore. Më pas përsëri mbulojeni kekun me krem ​​dhe lëmoni të gjithë sipërfaqen. E vendosim sërish në frigorifer. Pjesa e mbetur e kremit duhet të ndahet në dy pjesë. Njërën e lëmë mënjanë për momentin dhe të dytën e lyejmë me bojë blu. E aplikojmë në kek, formojmë një jumpsuit dhe mbyllim fuga me një rrip çokollatë të shkrirë. Nëse dëshironi, mund të përdorni një shiringë për të bërë një kontur të çokollatës së lëngshme rreth gjithë perimetrit. Tortën e fëmijëve me minione e vendosim në frigorifer.

Tani ne i bëjmë sytë "heroit" tonë. Për ta bërë këtë, mbuloni biskotat e rrumbullakëta me çokollatë me krem ​​të bardhë. Ju mund të përdorni karamele (çokollatë nga kutitë) si nxënës. Presim një rreth nga karameleja, e lyejmë me shurup dhe e shtypim me arrë kokosi ose sheqer në ngjyrë argjendi. Ne vendosim syrin dhe syzet në vendin e duhur.

Duke përdorur çokollatën e shkrirë përmes një shiringe, vizatoni një fije për gota dhe një gojë. Ju gjithashtu duhet të bëni flokë për një personazh vizatimor. Duke përdorur karamele me çokollatë ne bëjmë kopsa në kominoshe të minionit. Torta për fëmijë "Minions" është gati.

Tortë me minion

Ëmbëlsira për fëmijë "Minions" do të kënaqin fëmijët, veçanërisht fansat e filmit vizatimor "Unë i neveritshëm". Mund të bëni çdo tortë që dëshironi. Gjithçka ka të bëjë me dekorin. Ëmbëlsirë është dekoruar në përputhje me rrethanat, dhe kjo mund të bëhet shumë thjesht. Le të fillojmë gatimin.

Produktet e kërkuara:

• biskota të gatshme - 2 copë;
• krem gjalpi - 700 gram;
• biskota të rrumbullakëta - 2 copë;
• 100 gram çokollatë;
• ngjyrosje ushqimore - 2 copë;
• çokollata - 6 copë.

Përgatitja:

1. Së pari ju duhet të piqni pandispanja. Mund të jenë çdo gjë: çokollatë, me arra ose të zakonshme. Nëse dëshironi, mund të bëni ëmbëlsira me bukë të shkurtër. Fëmijët i duan shumë sepse shkrihen në gojë dhe shkërmoqen lehtësisht.
2. I lyejmë ëmbëlsirat me krem ​​dhe presim formën që na nevojitet.
3. Lyejeni pjesën e sipërme të tortës së përfunduar me krem ​​gjalpi me shtimin e bojës së verdhë. Për të krijuar një jumpsuit për një personazh vizatimor, duhet të shtoni bojë blu në kremin e gjalpit.
4. Tani le të bëjmë sytë. Marrim ndonjë biskotë në formë të rrumbullakët. Mbulojeni me krem ​​dhe ngjitni një kokërr të bërë nga karamele me çokollatë.
5. Më pas, bëjmë një rrathë për gotat tona nga mastika ose karamele dhe e spërkasim me spërkatje argjendi. Rrathja duhet të jetë pak më e madhe se syri.
6. Shkrini një çokollatë dhe vizatoni qimet në pergamenë, më pas vendoseni në frigorifer. Pasi të jetë ngrirë, e fusim në kokë. Përfundojmë vizatimin e rripit për syzet dhe ndajmë brekët nga trupi, duke nxjerrë në pah konturin. Torta DIY "Minion" është gati hap pas hapi. Ju bëftë mirë!

Ëmbëlsira me minionë janë dashur nga fëmijët në shumë familje që nga publikimi i filmit vizatimor "Despicable Me". Nënat filluan menjëherë të fantazojnë se si ta bënin të lumtur fëmijën e tyre. Dhe ata erdhën me idenë për të dekoruar ëmbëlsira me personazhe vizatimorë. Minionet mund të bëhen në mënyra të ndryshme. Ose prisni formën e dëshiruar nga ëmbëlsirat dhe vazhdoni të dekoroni, ose bëni një minion në këmbë. Është opsioni i dytë që do të shqyrtojmë tani.

Produktet e kërkuara:

• 700 gram mastikë;
• pandispanje - 9 copë;
• krem (650 ml krem ​​krem, 300 gjalpë).

Përgatitja:

1. Hapi i parë është përgatitja e pandispanjave. Kjo mund të bëhet duke përdorur çdo recetë që ju pëlqen. Metoda e përgatitjes së ëmbëlsirave është përshkruar në detaje në recetën e parë.
2. Nëse keni një kallëp, mund të bëni vetë dy të tjerë. Kjo do ta bëjë procesin e gatimit më të shpejtë. Format janë bërë thjesht nga fletë metalike me diametër 16 cm.
3. Ndërkohë përgatisim kremin. Për kremin do t'ju duhen 8 të verdha dhe 2 lugë miell. I trazojmë mirë dhe i hedhim gjysmë litër krem ​​të ftohtë.
4. Vendoseni gjithçka në një banjë uji dhe përzieni. Gatuani derisa të trashet. Ftoheni kremin e përfunduar dhe shtoni 250 gram gjalpë. Mundi gjithçka mirë.
5. E mbledhim tortën. Vendosni shtresën e parë të kekut dhe vendosni një hell druri në qendër. Më pas i lidhim ëmbëlsirat e mbetura. E lyejmë çdo shtresë me krem. Mbështilleni tortën me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer derisa të forcohet.
6. Tani rrumbullakojmë pjesën e sipërme dhe presim pjesën e poshtme në mënyrë që forma të duket si një minion. E lyejmë të gjithë sipërfaqen me krem ​​dhe e vendosim në frigorifer.
7. Marrim mastikë të verdhë dhe mbështjellim figurën tonë.
8. Le të fillojmë të dekorojmë. Rrotulloni 2 salsiçe dhe lërini të thahen. Mastiku mund të ngjyroset me gri (ngjyrosje ushqimore) dhe gotat mund të priten.
9. Merrni mastikë blu. Këto do të jenë pantallonat e minionit. Ne bëjmë "qepje" përgjatë skajit duke përdorur një pirun. Nga e njëjta mastikë blu bëjmë shpinën dhe gjoksin. Kjo do të thotë, duhet të jetë një jumpsuit. Mos harroni rripat.
10. Lidhni dorezat. Lidhja mund të fiksohet me një kruese dhëmbësh. Ne presim sytë nga fondant i bardhë dhe bëjmë nxënës (karamele do të bëjnë). Ju mund të bëni butona prej tyre. Ne gjithashtu bëjmë një rrip për gota nga mastika, por e lyejmë me të zezë. Në përgjithësi, të gjithë elementët dekorativë janë bërë nga mastika vetëm nëse është e nevojshme, ajo është e lyer me ngjyrosjen e ushqimit të ngjyrës së dëshiruar. Vendoseni minionin në enë. Torta jonë e filmave vizatimorë është gati!

Hollojeni xhelatinën me ujë të ftohtë dhe lëreni për disa minuta të fryhet. Pastaj silleni derisa të jetë e qetë, ose në mikrovalë.

Ngroheni mjaltin në një banjë me ujë (ose në mikrovalë) dhe përzieni me masën e xhelatinës. Përziejini mirë dhe lëreni masën të ftohet pak.


Shoshni sheqerin pluhur. Shtoni në pjesë të vogla në masën e lëngshme dhe përzieni mirë që të mos krijohen kokrra sheqeri.


Kur masa e sheqerit është e vështirë të përzihet me lugë, transferojeni grumbullin në një sipërfaqe pune të spërkatur me sheqer pluhur. Mastika është gati kur të mos ngjitet më shumë në duar, por të jetë ende e butë.

Kur mastika të ulet për një kohë, do të bëhet më e vështirë. Prandaj, nuk duhet të shtoni shumë sheqer pluhur për ta bërë konsistencën e tij më të dendur.

Masën e ëmbël të përfunduar vendoseni në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta për të “pushuar”.


Me anë të ngjyrosjes së ushqimit, ngjyrosni mastikën e sheqerit në nuancat e dëshiruara dhe vendoseni përsëri në qese plastike. Në këtë fazë do t'ju duhet të shtoni pak sheqer pluhur.

Si të bëni një minion

Mund të filloni të skulptoni minionë. Rrokullisni një top nga mastika e verdhë, më pas formoni një ovale - ky është trupi.

Ju mund të bëni menjëherë një bust për të gjithë minionët.

Për të parandaluar që kjo pjesë të ndryshojë formën e saj në të ardhmen (të mos përhapet në duart tuaja), duhet ta lini mënjanë për disa minuta (5-10) në mënyrë që të ngurtësohet pak.


Rrokullisni një pjesë të vogël të nuancës blu në një shtresë 2-4 mm të trashë. Sipërfaqja e punës duhet të lyhet me sheqer pluhur. Pritini një drejtkëndësh që përputhet me madhësinë e bustit - kjo është pjesa e brekëve. Duke përdorur një pirg (ose kruese dhëmbësh) imitoni qepjen përgjatë skajit të pjesës.


Ngjiteni pjesën që rezulton në trup. Për ta bërë më të lehtë ngjitjen e figurës në tortë (për stabilitet), futni një kruese dhëmbësh në fund të bazës. Gjysma e kruese dhëmbësh duhet të dalë. Kur skulpturoni, përdorni një kornizë shkumë të mbështjellë me film ushqimor. Pritini dy boshllëqe për anët e brekëve, duke simuluar gjithashtu një shtresë përgjatë skajit.


Ngjitini këto boshllëqe në figurën kryesore, duke lënë një skaj të lirë në pjesën qendrore - një "xhep të hapur".


Rrokullisni dy flagella identike nga një copë ngjyrë e verdhë - këto janë duar. Rrafshoni pak pjesën e sipërme në mënyrë që nyja të mos bie në sy në të ardhmen.


Ngjitni pjesët që rezultojnë në figurën kryesore të minionit.


Rrotulloni përzierjen e mastikës blu në një shtresë dhe prisni boshllëqet për xhepin e përparmë dhe rripat e brekëve. Imitoni qepjen me një kruese dhëmbësh ose mjet.


Gjithashtu ngjitni pjesët që rezultojnë në trup.


Rrokullisni dy pika të bardha për sytë. I rrafshojme pak dhe i ngjitim ne figure.


Për gota, rrotulloni dy bizele më të mëdha, rrafshoni dhe prisni mesin për të formuar dy unaza - kjo është korniza e gotave.


Ngjitni boshllëqet që rezultojnë në bazë, duke inkuadruar sytë.


Gjithashtu, përdorni mastikë të zezë për të bërë veshët e syzeve - flagjela të vogla. Ngjitni bizele të zeza mikroskopike në qendër të syve dhe rrafshoni pak. Bëni një gojë për minionin (shtypeni atë me një mjet, duke imituar një buzëqeshje) dhe një gjuhë të dalë nga një pjesë e vogël rozë.


Bëni doreza dhe këpucë të zeza: hapni boshllëqet ovale dhe ngjitini ato në figurën kryesore.


Dekoroni minionet me flokë. Imitoni "flokët" nga flagjella e hollë e zezë dhe ngjitësi. Gdhendni figura të tjera në të njëjtën mënyrë. Lërini figurat e përfunduara në një dhomë të thatë për t'u tharë. Ata do të bëhen më të fortë dhe do të jetë më e lehtë për t'u "mbjellur" në tortë.


Shpresoj se kam shpjeguar mirë dhe kam treguar në këtë klasë master se si të skalitni figura mastike me duart tuaja. Dekoroni tortën tuaj të ditëlindjes me këto produkte të ëmbla sipas dëshirës tuaj.

Minionët janë personazhe shumë të njohur sot. Të gjithë i duan ata, pavarësisht nga mosha, kështu që një tortë me një dizajn të stilit minion është e përshtatshme si për një festë për fëmijë ashtu edhe për një festë për të rriturit.

Për të dekoruar tortën, mund të bëni figura minion nga mastika, ose mund ta bëni të gjithë tortën në formën e një minion të madh. Fotografia tregon procesin e skulpturimit hap pas hapi. Sytë vizatohen me shënues të ngrënshëm.

Ja si të bëni një pandispanje me minion me dekorim me krem ​​gjalpi.

Opsionet e tortës me dekor mastikë.





Ka shumë mënyra për të bërë një tortë në formën e personazhit vizatimor Minion. Kjo mund të jetë një tortë e madhe origjinale në formatin 3 d, ose një tortë në një aeroplan, gjithashtu mund të bëni ëmbëlsira dhe tortë në përgjithësi për shumëllojshmëri.

Një tortë e tillë e pazakontë do të jetë e përshtatshme për t'u përgatitur për ditëlindjen e fëmijëve dhe do të kënaqë heronjtë e vegjël të rastit!

Torta del qesharake dhe gazmore, ashtu si personazhi në formën e të cilit është bërë.

Një nga pikat e para është aftësia për të skalitur nga mastika. Nëse mund të skalitni një minion nga mastika, atëherë mund të bëni një tortë me një minion nga mastika, ose të zbukuruar me mastikë në formën e një Minion. Ky hero ka një trup ovale dhe një fytyrë, krahë dhe këmbë. Prodhuar kryesisht në dy ngjyra: mastikë të verdhë dhe blu. Elementë të ndryshëm bëhen nga mastikë me një ngjyrë të ndryshme nëse Minion mban diçka në kokë ose mban diçka në duar. Ju duhet edhe pak mastikë e zezë për sytë, po ashtu e bardhë.

Më poshtë janë idetë dhe klasa master vizuale se si të bëni dhe dizajnoni tortë si personazh Minion:







Klasa Master më poshtë në shembujt, si dhe në lidhjen e dhënë. Ka edhe mënyra për të bërë një tortë Minion në receta dhe video:









Le të shohim se si të bëjmë ëmbëlsira në formë Minion.

Ky është ndoshta një nga opsionet më të thjeshta:







Biskota origjinale e ëmbëlsirave:





Muffins dhe cupcakes Minions:







Le të bëjmë syze për Minion veçmas:



Më shumë ëmbëlsira në formë Minion:

Gjithashtu tortë minion në imazhe të tjera dhe në formën e personazheve të tjerë të përrallave: Spider-Man, Ninja dhe të tjerë.

Kjo tortë me një Minion është si një tortë e gravitetit, brenda ka një kornizë:



Spider Minion: