Gräddtårta minion mk. Minionkaka: steg-för-steg recept med foton. Från chokladdeg
Minion-kakan kommer att glädja ditt barn på hans födelsedag. Efterrätten blir ljus och färgstark, vilket barnen älskar så mycket. Det kommer att passa perfekt in i den festliga interiören. Din lilla kommer att bli nöjd med denna tårta med undersåtar. Dessutom finns det ingen anledning att fokusera bara på barnens publik. Vuxna kommer inte att vara mindre glada över att äta en original och delikat efterrätt.
Det är ett stort misstag av de hemmafruar som tror att om du inte är en professionell konditor, kommer du inte att kunna förbereda en sådan tårta. Faktum är att Minions-kaka är väldigt lätt att förbereda hemma. Basen är en luftig sockerkaka. Oljekräm används som impregnering. Det visar sig vara en mycket välsmakande och delikat efterrätt. Bara utseendet på tårtan är värt det!
Det är väldigt roligt att göra en tårta med hela familjen, speciellt om den lille hjälper dig. Efterrätten blir ljus och positiv. Alla gäster kommer att älska inte bara utseendet, utan också smaken på kakan. Från bilden kan det verka som att efterrätten kommer att vara svår att göra, men i själva verket är allt väldigt enkelt.
Nödvändiga ingredienser:
- strösocker - 300 gram (150 gram för deg och 150 gram för grädde);
- ett halvt glas vatten;
- en nypa vaniljsocker;
- 100 gram mjöl;
- kycklingägg - 4 stycken;
- äggula - 3 stycken;
- en pinne smör;
- matfärgning av olika färger;
- chokladöverdragna kakor - 1 stycke;
- en halv bar mörk choklad;
- sirap för impregnering;
- kokosflingor;
- kola.
Förberedelse:
Låt oss först och främst göra underlaget till tårtan. För att göra detta måste du knåda kexdegen. Kycklingägg måste vispas, separera äggulorna från vitan. De måste slås separat från varandra.
Dela sockret i två lika stora delar. Vi skickar en del till äggulorna och den andra till vitan. Fortsätt vispa båda blandningarna tills sockret är helt upplöst.
Tillsätt sedan en tredjedel av proteinmassan till de vispade äggulorna och blanda. Häll det siktade mjölet i äggblandningen. Tillsätt sedan resten av proteinerna och blanda försiktigt igen. Smörj ugnsformen med olja och pudra med mjöl (ta bort överskottet). Häll sedan degen i formen, fyll 2/3 av den. När du knådar degen rätt ska kakan öka i storlek. Sätt in formen i ugnen i en halvtimme. Kyl den färdiga kakan och ta bort den från formen.
Låt oss nu börja förbereda smörkrämen. För att göra detta måste du kombinera vatten och socker. Placera sedan koppen på elden och vänta tills sockret är helt upplöst. Rör om och ta bort från värmen. Så enkelt och enkelt är det att förbereda sirapen.
Ta tre äggulor och vispa dem. Häll i sirapen och fortsätt vispa med mixern. Vispa det mjuka smöret i en annan skål och blanda med ägg-sockerblandningen. Vispa tills en homogen konsistens erhålls.
Separera hälften av grädden och tillsätt gul matfärg. Smörj kakan och ställ in den i kylen i en halvtimme. Täck sedan tårtan med kräm igen och jämna till hela ytan. Vi lägger tillbaka den i kylen. Resten av krämen ska delas i två delar. Vi lägger en åt sidan för nu och målar den andra med blå färg. Vi applicerar den på kakan, bildar en jumpsuit och stänger fogen med en remsa av smält choklad. Om så önskas kan du använda en spruta för att göra en kontur av flytande choklad runt hela omkretsen. Vi lägger barntårtan med minions i kylen.
Nu gör vi ögonen på vår "hjälte". För att göra detta, täck runda chokladkakor med vit grädde. Du kan använda godis (choklad från lådor) som elev. Klipp ut en cirkel från kolan, täck den med sirap och krossa den med kokosflingor eller silverfärgat socker. Vi monterar ögat och glasögonen på rätt plats.
Använd smält choklad genom en spruta, dra ett snöre för glasögon och en mun. Du måste också göra hår för en seriefigur. Med chokladgodis gör vi knappar på minions overaller. Barnkakan "Minions" är klar.
Minion tårta
Barns "Minions"-kakor kommer att glädja barn, särskilt fans av den tecknade filmen "Despicable Me". Du kan göra vilken tårta du vill. Allt handlar om inredningen. Efterrätten är dekorerad därefter, och detta kan göras mycket enkelt. Låt oss börja laga mat.
Nödvändiga produkter:
- färdiga kex - 2 stycken;
- smörkräm - 700 gram;
- runda kakor - 2 stycken;
- 100 gram choklad;
- matfärgning - 2 stycken;
- choklad - 6 stycken.
Förberedelse:
- Först måste du baka sockerkakor. De kan vara vad som helst: choklad, med nötter eller vanliga. Om så önskas kan du göra mördegskakor. Barn älskar dem så mycket eftersom de smälter i munnen och smulas lätt sönder.
- Vi täcker kakorna med grädde och skär ut minionformen vi behöver.
- Belägg toppen av den färdiga kakan med smörkräm med tillsats av gult färgämne. För att skapa en jumpsuit för en seriefigur måste du lägga till blå färg till smörkrämen.
- Låt oss nu göra ögonen. Vi tar alla runda kakor. Täck den med grädde och fäst en pupill gjord av chokladgodis.
- Därefter gör vi en båge för våra glasögon av mastix eller kola och strö den med silverströssel. Bågen ska vara något större än ögat.
- Smält en chokladkaka och rita hårstrån på pergament och ställ den sedan i kylen. När den är frusen sätter vi in den i huvudet. Vi avslutar med att rita remmen för glasögonen och separera trosorna från kroppen och markera konturen. DIY "Minion" tårta är klar steg för steg. Smaklig måltid!
Tårtor med minions har älskats av barn i många familjer sedan släppet av den tecknade filmen "Despicable Me". Mödrar började genast fantisera om hur de skulle göra sitt barn lyckligt. Och de kom på idén att dekorera tårtor med seriefigurer. Minions kan göras på olika sätt. Antingen skär ut önskad form från kakorna och fortsätt dekorera, eller gör en stående minion. Det är det andra alternativet som vi nu ska överväga.
Nödvändiga produkter:
- 700 gram mastix;
- sockerkakor - 9 stycken;
- grädde (650 ml vaniljsås, 300 smör).
Förberedelse:
- Det första steget är att förbereda sockerkakor. Detta kan göras med vilket recept du vill. Metoden för att förbereda kakorna beskrivs i detalj i det första receptet.
- Har du en form kan du göra två till själv. Detta kommer att göra tillagningsprocessen snabbare. Formarna är gjorda helt enkelt av folie med en diameter på 16 cm.
- Under tiden, låt oss förbereda krämen. För vaniljsås behöver du 8 äggulor och 2 matskedar mjöl. Rör om väl och häll i en halv liter kall grädde.
- Lägg allt i ett vattenbad och rör om. Koka tills det tjocknat. Kyl den färdiga grädden och tillsätt 250 gram smör. Slå allt väl.
- Vi samlar tårtan. Lägg det första tårtlagret och sätt ett träspett i mitten. Därefter stränger vi de återstående kakorna. Vi täcker varje nivå med grädde. Slå in kakan i matfilm och ställ i kylen tills den stelnat.
- Nu rundar vi toppen och skär av botten så att formen ser ut som en minion. Belägg hela ytan med grädde och ställ in i kylen.
- Vi tar gul mastix och lindar vår figur.
- Låt oss börja dekorera. Rulla 2 korvar och låt torka. Mastiken kan färgas med grått (matfärg) och glasen kan skäras ut.
- Ta blå mastix. Det här kommer att vara minionens byxor. Vi gör "sömmar" längs kanten med en gaffel. Från samma blå mastix gör vi ryggen och bröstet. Det vill säga att det ska vara en jumpsuit. Glöm inte remmarna.
- Fäst handtagen. Ledningen kan säkras med en tandpetare. Vi skär ut ögon från vit fondant och gör pupiller (godis duger). Du kan göra knappar av dem. Vi gör även en rem för glasögon av mastix, men vi målar den svart. I allmänhet är alla dekorativa element gjorda av mastix; endast om det är nödvändigt målas det med matfärg av önskad färg. Lägg minionen på fatet. Vår tecknade tårta är klar!
Späd gelatinet med kallt vatten och låt svälla några minuter. Ta sedan tills den är slät, eller mikrovågsugn.
Värm honungen i vattenbad (eller i mikron) och blanda med gelatinmassan. Blanda noga och låt blandningen svalna något. 
Sikta strösockret. Tillsätt i små portioner till den flytande blandningen och blanda väl så att inga sockerklumpar bildas. 
När sockermassan är svår att röra om med en sked, för över satsen till en arbetsyta beströdd med strösocker. Mastiken är klar när den inte längre fastnar för mycket på dina händer, men fortfarande är mjuk.
När mastixen sitter ett tag blir den hårdare. Därför bör du inte tillsätta mycket strösocker för att göra dess konsistens tätare.
Lägg den färdiga söta massan i en plastpåse och lägg den i kylen i 30 minuter för att "vila".
Använd matfärg, färga sockermastiken i önskade nyanser och lägg tillbaka den i plastpåsen. I detta skede måste du lägga till lite mer strösocker.
Hur man gör en minion
Du kan börja skulptera undersåtar. Rulla en boll av gul mastix och forma sedan en oval - det här är kroppen.
Du kan omedelbart göra en torso för alla minions.
För att förhindra att den här delen ändrar form i framtiden (inte sprider sig i dina händer) måste den läggas åt sidan i några minuter (5-10) så att den stelnar lite.
Kavla ut en liten bit blå nyans till ett lager 2-4 mm tjockt. Arbetsytan måste pudras med strösocker. Klipp ut en rektangel som matchar storleken på bålen - det här är den del av trosorna. Använd en stapel (eller tandpetare) imitera sömmar längs kanten av delen.
Limma den resulterande delen på kroppen. För att göra det lättare att sticka in figuren i kakan (för stabilitet), sätt in en tandpetare i botten av bottnen. Hälften av tandpetaren ska ut. När du skulpterar, använd en skumram inlindad i matfilm. Klipp ut två ämnen för trosornas sidor, simulera också en söm längs kanten.
Limma dessa ämnen till huvudfiguren och lämna en fri kant i den centrala delen - en "öppen ficka".
Rulla ut två identiska flageller från en bit gul färg - det här är händer. Platta till överdelen lite så att fogen inte sticker ut i framtiden.
Limma de resulterande delarna till huvudminionfiguren.
Kavla ut den blå mastixblandningen till ett lager och skär ut ämnen till framfickan och trosbanden. Imitera sömmen med en tandpetare eller ett verktyg.
Limma också de resulterande delarna på kroppen.
Rulla två vita prickar för ögonen. Platta till dem lite och limma fast dem på figuren.
För glas, rulla två större ärtor, platta till dem och skär ut i mitten för att bilda två ringar - det här är ramen på glasen.
Limma de resulterande ämnena till basen och rama in ögonen.
Använd också svart mastix för att göra glasögonöron - små flageller. Limma svarta mikroskopiska ärtor i mitten av ögonen och platta till dem lite. Gör en mun åt minionen (tryck på den med ett verktyg, imitera ett leende) och en utskjutande tunga från en liten bit rosa.
Gör handskar och svarta skor: rulla ut ovala ämnen och limma dem på huvudfiguren.
Dekorera hantlangarna med hår. Imitera "hår" från tunna svarta flageller och lim. Skulptera andra figurer på samma sätt. Lämna de färdiga figurerna i ett torrt rum för att torka. De blir fastare och blir lättare att "plantera" på kakan.
Jag hoppas att jag förklarade bra och visade i den här mästarklassen hur man skulpterar mastixfigurer med egna händer. Dekorera din födelsedagstårta med dessa söta produkter som du vill.
Minions är mycket populära karaktärer idag. Alla är förtjusta i dem, oavsett ålder, så en tårta med design i minionstil passar både till barnkalas och vuxenkalas.
För att dekorera tårtan kan du göra minionfigurer av mastix, eller så kan du göra hela tårtan i form av en stor minion. Bilden visar skulpteringsprocessen steg för steg. Ögonen är ritade med ätbara markörer.
Så här gör du en minion sockerkaka med smörkrämdekoration.
Tårtalternativ med mastikdekor.
Det finns en mängd olika sätt att göra en tårta i form av seriefiguren Minion. Detta kan vara en original stor tårta i 3d-format, eller en tårta i ett plan; du kan också göra tårtor och cake pops i allmänhet för variation.
En sådan ovanlig tårta kommer att vara lämplig för att förbereda en barnfödelsedag och kommer att glädja tillfällets små hjältar!
Kakan blir rolig och glad, precis som karaktären i vars form den är gjord.
En av de första punkterna är förmågan att skulptera från mastix. Om du kan skulptera en minion från mastix, kan du göra en tårta med en minion från mastix, eller dekorerad med mastix i form av en Minion. Den här hjälten har en oval kropp och ett ansikte, armar och ben. Tillverkas huvudsakligen i två färger: gul och blå mastix. Olika element är gjorda av mastix i en annan färg om Minion har något på huvudet eller håller något i händerna. Du behöver även lite svart mastix för ögonen, även vit.
Nedan finns idéer och visuella mästarklasser om hur man gör och designar kaka som karaktär Gunstling:
Mästarklass nedan i exemplen, samt på länken som tillhandahålls. Det finns också sätt att göra en minionkaka i recept och videor:
Låt oss se hur man annars gör Minion-formade kakor.
Detta är kanske ett av de enklaste alternativen:
Original biscuit cake pops:
Muffins och cupcakes Minions:
Låt oss göra glasögon för Minion separat:
Fler Minion-formade kakor:
Också minion tårta i andra bilder och i form av andra sagofigurer: Spider-Man, Ninja och andra.
Den här tårtan med en Minion är som en gravitationstårta, inuti finns en ram:
Spider Minion:
