Vad är det bästa sättet att äta ost? Hur man äter mjukost rätt och hur man serverar en ostbricka rätt. Blå ost

Älskar du ost lika mycket som jag? En ostbricka med ett glas vin är min favoriträtt. Eller är det mer ett mellanmål? Om jag ska vara ärlig har jag alltid tänkt på ost som ett lätt mellanmål och insåg först nyligen att det är en ganska kaloririk produkt. Det innehåller trots allt animaliskt fett. Och det betyder kolesterol. Och även salt. En riktig kaloribomb. Å andra sidan, hur är det med den berömda franska kosten?

För svar på mina "ost"-frågor vände jag mig till Olga Perevalova, en specialist på RimmaRita viktkorrigeringsklinik.

– Olga Khrysantemovna, berätta för mig hur man äter ost rätt?

"Jag tycker att vi borde lära av fransmännen i den här frågan." Detta är trots allt en nation av gourmeter, och ost är en favoritprodukt där. Själv besöker jag Frankrike flera gånger om året och varje gång tar jag med en halv resväska ost.

Den genomsnittliga ryssen äter bara 8 kg ost per år, medan den genomsnittliga fransmannen äter så mycket som tjugofem. Observera samtidigt att fransmännen är en av de hälsosammaste och, viktigast av allt, smala nationerna i världen.

– Allt handlar om "dos" och servering. Fransmännen brukar äta ost hela dagen, men i små portioner. Om du kommer ihåg speciella brädor, knivar och spatlar för ost, kommer du förmodligen att hålla med - allt är utformat för att skära tunna, nästan genomskinliga bitar. Dessutom äter fransmännen ost separat från annan mat - mellan huvudrätt och efterrätt.

— Finns det några regler om en ostbricka – hur man väljer olika sorter, hur man kombinerar?

– Regeln är väldigt enkel. Låt oss föreställa oss att plattan är en urtavla. Från 12 till 3 - de lättaste ostarna placeras, 10-20% fetthalt, från 3 till 6 fetare ostar - från 20 till 30%, från 6 till 9 - upp till 40% och från 9 till 12 - de fetaste, upp till 90 %. Detta är bekvämt för både gäster och värdar.

Var och en kan bestämma själv hur mycket fet ost de ska äta idag. Du måste veta att poängen med en ostbricka inte är att äta vad du vill, utan att prova olika smaker. Så kaloriinnehållet i ost bör inte skrämma dig - allt är bra med måtta. Dessutom är det bättre att äta naturlig ost än socker och glutamat.

– Förresten, om naturlighet. Hur skadliga är olika billiga ostar - rökta, processade, dips och pålägg baserade på dem?

– Om jag ska vara ärlig är jag förvånad över deras närvaro på hyllorna. Vem köper dem?

– Många köper. Vissa människor tror att rökt och smält ost är ett idealiskt mellanmål för öl, andra är nostalgiska för Sovjetunionen eller fattiga studenter. Vissa mammor är säkra på att smältostsoppa är väldigt bra för barnet. Till och med på förpackningen av ost med svamp, till exempel, skriver de "För soppa."

– Tja, jag vill inte ens kommentera ost och öl. Ost med ett glas vin – ja, det här är god mat, men återigen med måtta.

Och om smältost... måste bara påminna er om att den uppfanns i Schweiz när ett parti ost misslyckades. Och för att inte slänga den smälte de den, packade den och sålde den.

Varför äta förstklassig mat och lära barn att äta dem? Det är bättre att köpa 100 g god ost, det kommer att vara mer fördelaktigt.

– Du pratar mycket om Frankrike, men är det sant att barn där får lära sig gourmetostar från 4-5 års ålder?

– I Frankrike ägnar de i princip stor uppmärksamhet åt barns näring. Och 4-5 år är exakt den ålder då ett barns kropp redan har enzymer som gör att den kan smälta sådan komplex mat. Före tre skulle jag inte rekommendera att ge ost alls.

Ofta gör våra mammor misstaget att skära osten i tjocka barer, stapla den på en tallrik framför barnet, ge den med gröt eller soppa och skrämma dem: ”Förrän du äter allt kommer du inte lämna bordet! ” För vad? Barnet måste förstå att ost är en delikatess.

– Är det möjligt att på något sätt förstå hur fet den är genom att titta på osten?

– Nästan alla hårdostar är fulla av fett, men mjukostar kan ha nyanser, så läs alltid vad som står på etiketten.

– Om vi ​​lär oss av fransmännen, så kanske vi borde anamma deras huvudsakliga metod - äta all mat under dess säsong, men hur är det med ost?

– Jag tror att bland riktiga gourmeter och i varje region har de förmodligen sina egna säsongsmässiga preferenser. I allmänhet är regeln här enkel: fetare ost äts under den kallare årstiden. Det gäller förresten även andra livsmedel. På våren och sommaren ska maten vara enklare och lättare.

– Som mat för ett helt företag är detta normalt. Men du bör inte sträcka det här nöjet över flera timmar. Blanda det en gång, smält osten, doppa bröd eller kött, grönsaker eller svamp i det, skölj ner det med ett glas vin, och det är allt. Annars är den för hög i kalorier.

Vi tackar Olga Perevalova och RimmaRita-kliniken för intervjun.

Förresten, det finns en annan typ av ost som fransmännen eller schweizarna sannolikt inte kommer att berätta för oss, eftersom dess hemland är Japan. Det här är tofu - sojaost, som oftast finns i misosoppa på asiatiska kaféer. Vi bestämde oss för att fråga Marina Kharitonova, ägaren till webbplatsen rawinrussian.com, dedikerad till raw food och veganska recept, om det:

"Tofu har mycket mindre fett och salt än vanlig ost", säger Marina. – Det rekommenderas för personer som har problem med vikt och kolesterol. Visst finns det olika sorter, men i snitt innehåller 100 gram sojaost 8 gram protein och 5 gram fett.

Enligt mig är det bättre att marinera tofun först, och sedan kan du åtminstone steka den, baka den eller till och med göra kebab. Den enklaste marinaden är sojasås och god vegetabilisk olja. Du kan lägga till kryddor och vinäger.

Min favoritmarinad: citronsaft och -skal, sojasås, sesamfrön och tahini - det här är sesampasta. Du behöver marinera i ca 8-12 timmar. Du kan givetvis äta färsk tofu utan någonting, men då måste det vara tofun av bästa kvalitet. Och ett råd till: eftersom soja innehåller växthormoner är det enligt min mening bättre att inte äta det mer än en gång om dagen.”

Från varje utlandsresa tar du med dig ost som huvudsouvenir. Hur väljer man det i butiken? Hur äter du då? Om du säger det till frukost med bröd kommer vilken italienare som helst att rysa. Rese- och matbloggare från Milano Marina Korobulina delar sina hemligheter med Life.

Formaggio är ett ord som är välkänt för riktiga älskare av italiensk ost. Förresten, det finns mer än 450 sorter av denna delikatess. Och inte en enda italienare kan skryta med att han har provat var och en av dem.

Många restauranger i Italien kommer att erbjuda dig att börja din middag med en ostprovning. Lokalbefolkningen vägrar aldrig. Detta nöje kallas antipasto, det vill säga en aptitretare som värmer upp aptiten innan huvudrätten. För att vara ärlig, ibland är detta skede av ätandet så intensivt att det kan vara fråga om fortsatt middag.

Vad är det viktigaste med middagen? "Nöje och lugn!" - vilken italienare som helst kommer att berätta. Så skynda dig inte! När du ser en tallrik eller bricka på en träbotten framför dig, njut visuellt och förutse... Kombinera ost med de erbjudna frukterna, samt grönsaker och bröd. Sylt och, naturligtvis, honung hjälper dig att få smaken till perfektion. Blanda aldrig ostar med andra rätter. Och du kommer att upptäcka en underbar värld av nya smaker!

Ibland serveras en ostbricka till lunch, även om jag av min erfarenhet kan säga att detta händer mer sällan vid lunchtid. När allt kommer omkring bör en sådan maträtt åtföljas av ett glas gott vin, och inte alla har råd att dricka under en arbetsrast.

Förresten, italienare äter aldrig någon ost till frukost och kan inte ens föreställa sig detta fantastiska och konstiga faktum. Bara godis i början av dagen och snabbt!

Och nu föreslår jag att du ska bekanta dig med bara ett dussin magnifika italienska ostar, vars namn du måste komma ihåg och se till att köpa dessa ostar i Italien vid första tillfället.

1. Parmigiano Reggiano och Grana Padano (Parmesan och Grana Padano)

Två kända ostsorter som är populära både i den gastronomiska världen i Italien och utanför landet. De är ganska lika, men vissa särdrag finns fortfarande. Den första är regionen där de kommer från. Parmigiano Reggiano är särskilt värdefull i Emilia-Romagna. Hans bror Grana Padano finns ofta i regionen Lombardiet. Om vi ​​pratar om skillnaden i smak mellan ostar bör det noteras att Grana Padano är mer smält och mindre fet än Parmigiano (som har en syrligare smak). Och kostnaden för Grano Padano är lägre än för Parmigiano Reggiano.

Mognadsperioden för Grana Padano varar från 9 till 24 månader. Parmigiano Reggiano har en livslängd på 12 och max 36 månader. På grund av deras smuliga och smakrika konsistens tillsätts dessa två ostar oftast till pasta. Även om de med en skvätt honung ser bra ut på din tallrik.

2. Mozzarella di Bufala (mozzarella di bufala)

Den här snygga killen kommer från södra Italien. Namnet kommer från det italienska verbet mozzare, som betyder "att riva av." Det är precis så den tillagas för hand innan servering: varje boll rivs av från den totala massan. Buffelmjölksost är väldigt delikat och har en delikat smak som påminner om yoghurt. Passar utmärkt till en klick olivolja, färska tomater och basilika. Och häll under inga omständigheter ut mjölken som bollarna förvarades i från förpackningen. Om du plötsligt bestämmer dig för att fortsätta din måltid nästa dag, måste du lägga dem i en behållare med just denna vätska.

3. Stracchino (stracino)

På dialekten i regionen Lombardiet, där denna ost har sitt ursprung, översätts ordet som "trött". Vad verkar sambandet vara? Faktum är att i norra Italien på sommaren drivs en flock kor till bergen. Och mjölk tas bara från kor som är trötta efter en lång resa.

4. Robiola (robiola)

En ost med en ganska delikat och mild smak. När du köper, var uppmärksam på datumet: det är att föredra att servera det på den andra eller tionde dagen efter beredning. Denna ost består av tre typer av mjölk: ko, get och får. Det rekommenderas att njuta av denna smak med halvsöt rödvin och en liten bit bröd.

5. Asiago (Asiago)

Den unga osten, lagrad i endast 60 dagar, passar bra till röda viner och traditionella rätter som gnocchi och polenta. Mer mogen ost, från 11 till 16 månader, är perfekt till pasta och risotto. Och vitt vin och frukt kommer att visa hans karaktär från en ny sida.

6. Gorgonzola (gorgonzola)

Men denna ost är inte för alla - den är gjord av komjölk och har en mycket pikant och ovanlig smak. En stickande lukt är en av de utmärkande egenskaperna hos denna ost. Passar bra med starka, söta och torra viner.

7. Fiore sardo (fiore sardo)

Notera till dem som planerar en resa till ön Sardinien. Det är logiskt att "Sardiniens blomma" produceras endast här. Osten har fått sitt namn från en gammal metod för framställning: man använde en träform med en blomma utskuren i botten. Den har sin speciella arom och milda smak tack vare olivoljan och vinägern som den doppas i mot slutet av mognadsperioden. Det rekommenderas att komplettera denna ost med frukt, sylt eller honung.

8. Caciocavallo (caciocavallo)

Och denna ost är för dem som är på väg mot Sicilien. Det finns två typer av denna ost med olika åldrande: den första är mjuk, lagrad i 45 dagar, och den andra är halvhård, lagrad i upp till sex månader.

9. Pecorino (pecorino)

Hård fårost lagrad två år. Passar till vindruvor och olika sylt. Om du är i Rom och beställer Carbonara-pasta, se till att den serveras med Pecorino Romano-ost. Unna dig något som sanna romare uppskattar och överraska servitören glatt med sin kunskap om saken.

10. Ricotta (ricotta)

Kanske en av favoriterna hos invånarna i soliga Italien. Låg fetthalt, delikat ost, rik på mineralsalter och vitaminer. Det absorberas väl och används ofta av hemmafruar i husmanskost och vidare. Denna färskost gjord på buffel- eller komjölk kommer att tillfredsställa allas smak.

Det kommer inte att vara svårt att känna igen ost med vit mögel på disken - den har en slät, mjölkaktig yta täckt med ett lätt ludd. I Ryssland produceras sådan ost praktiskt taget inte. Men i Italien och Frankrike har de framgångsrikt gjort detta i flera århundraden. De mest populära sorterna är: Normandie Camembert, Brie och Boulet-daven - den mest väldoftande franska osten.

Många ryssar har hört talas om denna läckra produkt, men inte alla har provat den. Många vet inte hur man använder det på rätt sätt, andra fruktar att det är skadligt eftersom det är täckt med mögel. Och kostnaden för delikatessen är ganska hög. Du kan och bör dock köpa och äta en bit ost, eftersom det inte bara är välsmakande, säkert utan också en mycket hälsosam produkt.

Vi kommer att prata om fördelarna med ädelost och skadorna på hur den äts idag på sidorna på webbplatsen "Populärt om hälsa". Låt oss börja vår konversation med dess fördelaktiga egenskaper:

Vilka är fördelarna med ost med vitmögel för människokroppen??

Denna produkt värderas för sin trevliga krämiga smak, ovanliga lukt, såväl som för många användbara egenskaper. Den innehåller ämnen som är användbara och viktiga för att upprätthålla människors hälsa. I synnerhet innehåller det ett stort antal mikroelement, inklusive kalcium, fosfor, zink, etc. Det finns B-vitaminer, vitamin A, C och D.

Regelbunden konsumtion av sådan ost i små mängder hjälper till att stärka benvävnaden, rensar aktivt kroppen från gifter och hjälper nervsystemet att hantera stress bättre.

Dessutom förhindrar produkten för tidigt åldrande. Älskare av ädelost ser unga ut, antalet rynkor minskar och tillståndet för fet hud förbättras.

Även en liten bit som äts återställer syra-basbalansen i munhålan, vilket avsevärt minskar dålig andedräkt.

Hur man äter ostar med vitmögel?

Mjuka mögelostar har en unik arom. Detta är en subtil doft av den kommande hösten - en blandning av dofter av blekande grönska, skogssvamp och fuktig jord efter regn.

Skorpan trimmas inte före användning. Den innehåller det mesta av smaken - pikant, med en tät oljig konsistens.

Smaken och aromen av osten är ganska uttalad, vilket påverkar hur den konsumeras. I synnerhet serveras den med grönsaker, frukt, krispiga krutonger och kex. Det är bättre att låta det värmas upp till rumstemperatur.

Många föredrar mjuk möglig ost med vita druvviner. Men inte alla experter delar denna synpunkt.

Bland annat tillagas olika snacks, sallader och semesterkanapéer på basen, blandade med örter, ägg, i kombination med saltad fisk, salamikorv etc. Detta gäller dock inte Roquefort. Det är bäst att äta som ett mellanmål för sig.

Britterna äter blåmögelostar med örter, italienarna lägger så klart till pizza och pasta och danskarna äter dem helt enkelt med vitt rostat bröd.

Hur man väljer kvalitetsost?

När du väljer en kvalitetsostprodukt, var uppmärksam på skorpan. Den ska vara ljus, mjölkaktig till färgen, täckt med vitt mjukt fluff. Det ska finnas synliga märken på den från gallret som den åldrats på.

Läs också ingredienserna noggrant. Denna produkt innehåller inga färgämnen, konserveringsmedel eller andra tillsatser. Den bör endast innehålla mjölk, penicillin och salt, samt de enzymer som är nödvändiga för dess mognad. Om ett torrt lager märks längs skorpan betyder det att produkten har lagrats under lång tid.

Konsistensen av högkvalitativ ost liknar färskt smör, det smälter i munnen och smaken är krämig, lätt kryddig, med en lätt surhet eller bitterhet.

Blåmögelost - möjlig skada från konsumtion

Om du äter det inte ofta och lite i taget kommer det inte att skadas av ost. Daglig konsumtion i stora mängder kan dock förändra tarmens mikroflora och orsaka dysbios. Detta gäller särskilt för personer som lider av gastrointestinala sjukdomar.

Dessutom är produkten ganska hög i kalorier, så beroende av den kan bidra till viktökning. Höga nivåer av fett och protein kan vara skadligt för personer med endokrina sjukdomar och fetma.

Alla typer av ost, inklusive mögelost, är värdefulla livsmedelsprodukter för människor. Högkvalitativa och fräscha innehåller många användbara ämnen som hjälper till att upprätthålla vår hälsa. Plus att de är väldigt goda.

Men när du konsumerar dem är det nödvändigt att observera måttlighet. För en vuxen räcker det med en liten bit per dag, cirka 20-30 g. I det här fallet får du bara förmåner och kommer inte att skada din kropp. Var hälsosam!

Han kan vara antingen mjuk eller hård, men han är älskad i båda staterna; den kan vara klassisk eller blå, men både damer och herrar älskar den. Egentligen behövs inga förspel när vi pratar om honom - ädel, väldoftande, raffinerad... Hans Majestät osten!

Foto av Hysterical Bertha/flickr.com

Frid åt ost! Olika länder i världen är kända för sina ostar: i Italien ges lån mot ost som säkerhet i Schweiz, ostar anses vara en nationell skatt tillsammans med choklad, klockor och banker, det finns över 600 varianter av dem. Förresten, fransmännen är kanske den mest ostbesatta nationen. I speciella "fromagerie"-butiker säljer de den färskaste produkten, producerad i små volymer och i ett enormt sortiment. Men även en vanlig stormarknad kommer inte att tappa ansiktet: den kommer att erbjuda dig minst 50 typer av delikatesser!

Foto Roving I/flickr.com

Reglerna är för alla. Var osten än kommer ifrån serveras den antingen som en separat rätt eller som efterrätt efter huvudmåltiden. En ostbricka bredvid sallader och kötträtter kommer att chocka riktiga gourmeter.

Viktigt: champagne bör kylas före servering; När det gäller ostar tas de ut ur kylen en timme före servering för att smakerna ska utvecklas.

Foto: alexbain/flickr.com

Följeslagare. Ost passar bra till frukt:

• Blå (Roquefort, Gorgonzola) - med druvor (det är värt att ge företräde åt fröfria sorter för att inte avbryta njutningen av processen genom att separera benen);
• Mjuk, insvept i en vit skorpa (brie, camembert) - med saftiga fikon eller päron;
• Fast och aromatisk (Parmesan, Gruyère) - med körsbär eller melon.
• Ett annat utsökt tillskott till ost är nötter (rostade mandlar eller valnötter, tall) och honung. Strö inte ut nötterna över osten, servera dem i separata skålar. Gör samma sak med honung. Torkad frukt kan serveras till ostbrickan.

Foto av Shebeko/Shutterstock.com

Vin. Den klassiska regeln för att kombinera ost och vin är "gemenskap": ostar och vin från samma geografiska region går magiskt ihop som inget annat. Om du lyckades servera ost och vin till bordet i just en sådan kombination, visar du oklanderlig smak, kunskap om nyanser och uppmärksamhet på detaljer.

Foto crolique/Shutterstock.com

Allt är i tid. På en ostplatta kan du enkelt ordna olika sorter om du följer regeln: ostar ska läggas ut medurs, observera "ökningen" av smak: sorter med neutral smak placeras först, följt av skarpare, kryddiga och rika. Samtidigt tilltalar tallriken gästen med sin "neutrala" del. Lägg mjukostar i mitten, dekorera tallriken med myntablad och ett par nötter.

Försök att skära ostarna så att varje bit innehåller både svål och kärna.

Viktigt: billiga varianter av ost, grädde och processad, har ingen plats på en ostbricka!

Foto av Noam Armonn/Shutterstock

Verktyg. En osttallrik är otänkbar utan knivar som serveras med den: för delikat brie och andra som den - en kort med ett kluvet blad i spetsen; för hård parmesan - liknande en potatisskalare; för Roquefort - spjutformad.

Munkhuvudost (Tete de Moine) är en riktig bordsdekoration. Den serveras på en speciell enhet som gör det enkelt att skapa de finaste kronbladen av extraordinär skönhet.

Vilken är din favoritsort av ost? Berätta för oss i kommentarerna!

Läs andra intressanta artiklar

För många av oss är en ostmacka och varmt sött te en oförglömlig smak av barndomen. Men det visar sig att detta inte är det enda sättet att njuta av den delikata ostdoften och smaken. Ostar anses också vara en utmärkt dessert. Det finns en hel vetenskap om mat och dryck som perfekt kompletterar smaken av en viss typ av ost.

Vad gör att ost smakar bättre?

Ostkonsumtionskulturen har sitt ursprung i Europa och har en hundraårig historia. Sedan urminnes tider har ost och vin konsumerats tillsammans här, så med tiden har regler för att välja den lämpligaste kombinationen av dessa produkter skapats. Till exempel är fruktviner idealiska för vita och färska ostar. Släta, feta ostar kommer att smaka bättre om de sköljs ner med lätt oljiga viner. Smaken av den mycket salta osten kommer att balanseras av det syrliga vinet. Ost med hög syra kompletterar sött vin bra. För mjuka ostar skulle det bästa komplementet vara torrt, färskt rött vin, men som regel serveras vita viner oftare med ostar. Men till hårdostar är det bästa tillbehöret sherry, portvin eller lätt kylt rött vin. Kombinationer av ost och vin som görs i samma region är intressanta.

För den som gillar att överraska gäster och experimentera med smaker rekommenderar vi att prova hur ost och öl kombineras. Du bör börja din provning med lätta ostar och lätta öl, gradvis gå över till ostar med mer uttalade aromer och starkare öl. Ölet ska inte vara iskallt: något kylt är det mer aromatiskt. Huvudregeln är inte öl med ost, utan ost med öl. Ta en tugga av osten, uppskatta dess arom och ta sedan en liten klunk öl för att njuta fullt ut av smaken.

När det gäller produkter är smaken av hårdost perfekt kompletterad med nötter, torkad frukt och färsk frukt, med undantag för citrusfrukter. Ostarna serveras med färskt vitt bröd, rågbröd och knäck. Men var försiktig med proportionerna: ostens smak ska inte drunkna i brödets smak. Hårda ostar tillsätts även i soppor, pasta, omeletter, äggröra och pajer. Det tjocknar perfekt såser, är underbart i smält tillstånd (fondue) och kompletterar harmoniskt kött- och grönsaksrätter.

Regler för servering av ost

Du måste också veta hur man serverar ost. Om du planerar att servera ost som efterrätt eller en läcker aptitretare kan du inte klara dig utan en stor, vacker maträtt. Det kan vara keramik, porslin och till och med trä eller marmor. Det viktigaste är att göra allt noggrant, vackert och enligt reglerna.

Hård ost skuren i bitar läggs vanligtvis längs kanten på fatet, smuliga ostar ligger i mitten och mjukostar läggs lite åt sidan. Se till att skivade tallrikar och bitar av ost av en typ inte kommer i kontakt med ost av andra sorter, så att smakerna inte blandas. Det är sant att experter tror att smaken av ost avslöjas bättre om den skärs i kuber snarare än i tunna skivor, som vi är vana vid att göra hemma. Men du kommer inte att kunna skära lagrad hård ost i skivor eller kuber: på grund av dess struktur och minimala mängd fukt kan sådan ost bara hackas i bitar med en speciell kniv eller riven.

Tillsammans med ostbrickan serveras tallrikar med vindruvor, äpplen, päron, russin, fikon och katrinplommon. Men du ska naturligtvis inte försöka överväldiga dina gäster med antalet ostsorter. Om du planerar att använda ost som tillbehör till en aperitif kan du klara dig med två eller tre sorters ost och kex. Som efterrätt kan ostbrickan vara mer varierad och bestå av ett bredare urval av ostar med varierande texturer och smaker. Osten ska värmas till rumstemperatur, så förbered ostbrickan i förväg.

En utmärkt kombination erhålls när både osten och dryckerna som hör till den tillverkas av samma tillverkare. Därför passar röda och vita DŽIUGAS ® druvviner bäst med Džiugas-ostar. Och om kombinationen av smaker av ost och vin redan är bekant för dig, prova propolis tinktur "Legendinis DŽIUGAS ®" med en bit Džiugas ost. Noter av honung, poppelknoppar, vax och rökelse, kombinerat med smaken av nötter och grädde, garanterar en oförglömlig matupplevelse. Förresten, företaget Džiugas producerar också honung med samma namn. Och som ni vet är hårdlagrad ost och honung en av de klassiska smakkombinationerna.

De som ännu inte har blivit en fin kännare av en sådan fantastisk delikatess som ost har många spännande saker att göra. Välj, smaka på osten med dina vänner, och du kommer definitivt att bli kär i denna underbara produkt.