วิธีกินกล้วยที่ถูกต้อง. กล้วยมีประโยชน์อย่างไรและมีข้อห้ามอะไรบ้าง? ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยประเภทต่างๆ

กล้วยหนึ่งลูกมีแคลอรี่ 80-90 Carlos Lema Bonet หัวหน้าชุมชนการค้าเอกวาดอร์ในประเทศของเรากล่าวไว้ ชาวรัสเซียทุกคนกินกล้วยประมาณ 7 กิโลกรัมต่อปี แท้จริงแล้ววัฒนธรรมนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการ:

1. กล้วยประกอบด้วยฟรุกโตส ซูโครส ไฟเบอร์ และกลูโคส สารเหล่านี้ร่วมกันสามารถให้พลังงานแก่เราในการเล่นกีฬาหรือออกกำลังกายเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง (เนื่องจากปริมาณแคลอรี่จึงเพียงพอที่จะกินสองมื้อ)

2. การมีโปรตีนทริปโตเฟน หลังจากรับประทานกล้วยแล้ว กล้วยจะถูกดัดแปลงเป็นเซโรโทนิน ซึ่งช่วยในการผ่อนคลาย ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และให้ความรู้สึกมีความสุขอย่างไม่มีเหตุผล

3. มีโพแทสเซียมสูง (348 มก. ต่อ 100 กรัม) เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ส่งผลดีต่อการทำงานของตับและหัวใจ และเพิ่มกิจกรรมทางจิต

4. วิตามิน: C (10 มก. ต่อ 100 กรัม) - สำหรับโรคหวัด การติดเชื้อ B9 (10 mcg ต่อ 100 กรัม) - สำหรับผมเปราะ, แคโรทีน - การบำบัดป้องกันมะเร็ง, E (0.4 มก. ต่อ 100 กรัม) - คืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิวซึ่งเป็นยาแก้ซึมเศร้า

5. ขจัดสารพิษ ลดอาการบวมของแขนขา โครงสร้างเส้นใยมีผลสงบเงียบต่อกระเพาะอาหารแม้จะเป็นโรคกระเพาะก็ตาม

6. ลดคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ร่างกายได้รับคอเลสเตอรอลจากไขมันสัตว์ แต่กล้วยไม่มีอยู่ ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและลดความเสี่ยงของหลอดเลือด

7.บรรเทาอาการระคายเคืองของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ประกอบด้วยโดปามีนและเซโรโตมีน ซึ่งจัดอยู่ในประเภทคาทีโคลามีนที่ช่วยต่อต้านกระบวนการอักเสบในปาก และช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร มีผลกับลำไส้อักเสบในระยะต่างๆ

8. กล้วยช่วยให้คุณหายจากการนอนไม่หลับและมีผลทำให้จิตใจสงบ นอกจากหญ้าฝรั่น ลูกจันทน์เทศ และสารสกัดจากลูกฟีนูกรีกแล้ว กล้วยยังเป็น “เครื่องช่วยการนอนหลับ” จากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม และมีราคาที่ถูกกว่าเครื่องเทศที่กล่าวมาข้างต้น

9. ลดผลกระทบของสารนิโคติน วิตามินบี 12, บี 6 รวมถึงแมกนีเซียม (40 มก.) และโพแทสเซียมมีบทบาทในเรื่องนี้

10. ความพร้อมใช้งานขององค์ประกอบไมโครและมาโคร แคลเซียม (12 มก.), เหล็ก (0.6 มก.), ทองแดง (0.16 มก.), ฟอสฟอรัส (28 มก.) เสริมสร้างกระดูกและทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อเป็นปกติ

ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยประเภทต่างๆ

ดูเหมือนว่า: กล้วยและกล้วยไม่ว่าจะสดหรือแห้ง แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้นี้ขึ้นอยู่กับประเภทและระดับความสุก

เก็บกล้วยอย่างถูกต้อง

หากสภาวะการเก็บรักษาเปลี่ยนแปลง: ร้อนเกินไป เย็นมาก หรือกล้วยอยู่นานและเริ่มเน่า คุณสมบัติของกล้วยก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน เมื่อตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของกล้วย โปรดจำไว้ว่าสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกล้วยคืออุณหภูมิห้อง ร่มเงา หรือร่มเงาบางส่วน แต่ไม่ว่าในกรณีใด ขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง อุณหภูมิในช่องหรือทางเดินที่กล้วยวางอยู่ควรอยู่ที่ 13 - 18 องศา ซึ่งเหมาะอย่างยิ่ง +20 และ +25 องศาก็เป็นที่ยอมรับสำหรับห้องหนึ่ง ตู้เย็นจะมีผลเสียมากที่สุด: เปลือกจะคล้ำและกล้วยจะเน่า

กินกล้วยเวลาไหนดีที่สุด?

1. ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือผู้ที่รับประทานอาหารประเภทผักอย่างเคร่งครัดจะได้รับอนุญาตให้รับประทานในปริมาณเท่าใดก็ได้ในเวลาใดก็ได้ของวัน

2. หากเนื้อสัตว์และไข่เป็นที่ยอมรับในอาหารก็ควรรับประทานก่อนอาหารกลางวัน วิธีนี้จะถูกดูดซึมและช่วยในการย่อยอาหาร หากรับประทานหลังมื้ออาหารอาจ “หมัก” ได้

3. ผู้ที่เป็นโรคเส้นเลือดขอดและหลอดเลือดอักเสบไม่ควรรับประทานกล้วยเกิน 1-2 ผลต่อวัน

4. ผู้ไม่จำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์ประเภทโปรตีน เช่น ปลาและนม ก่อนอาหารเย็น อาหารกลางวัน หรือของว่าง แต่ไม่ได้บริโภคเป็นกิโลกรัม

กล้วยเป็นผลไม้จากต่างประเทศที่หาซื้อได้ง่ายที่สุด ซึ่งมีสารอาหารและวิตามินมากมาย แทบไม่มีไขมันเลย แนะนำให้ใช้เป็นโภชนาการอาหาร และใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

ที่จริงแล้วกล้วยก็คือผลไม้เล็ก ๆ และสิ่งที่มันเติบโตนั้นไม่ใช่ต้นไม้อย่างที่ใคร ๆ เคยคิด แต่เป็นหญ้า กล้วยที่รู้จักในโลกมีประมาณ 500 ชนิด แต่มีเพียง 5 ชนิดเท่านั้นที่กินได้ แบ่งออกเป็นของหวานและอาหาร (กล้า) ของหวานส่วนใหญ่จะใช้ดิบแห้งน้อยกว่าและเตรียมของหวานแสนอร่อย อาหารสัตว์หรือกล้ายต้องได้รับความร้อนก่อนรับประทาน กล้วยดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากในบ้านเกิดในเขตร้อน นี่เป็นหนึ่งในอาหารหลัก

บนหมู่เกาะแคริบเบียน กล้วยต้มในเปลือก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เพิ่มหัวหอมและกระเทียม พวกเขายังอบ, ต้ม, ทำน้ำผึ้ง, ขนมปังอบจากพวกเขา, ซอสมะเขือเทศกล้วย, มันฝรั่งทอดและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

• จากภาษาละตินคำว่า "กล้วย" แปลว่า "ผลไม้ของคนฉลาด"
• กล้วยมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ามันฝรั่งถึงหนึ่งเท่าครึ่ง
• กล้วยมีวิตามินบี 6 มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ
• กล้วยไม่ได้มีแค่สีเหลืองเท่านั้น แต่ยังมีสีแดงอีกด้วย เป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อกล้วยจากเราเนื่องจากเนื้อของมันนุ่มมากผลไม้ดังกล่าวจึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง

กล้วยไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาโรคด้วย ดังนั้นคุณจึงต้องรวมกล้วยไว้ในอาหารประจำวันของคุณด้วย

สรรพคุณของกล้วย

1. กล้วยช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น

ผลไม้เหล่านี้มีทริปโตเฟนเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่ใช้ในการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนินแห่งความสุข ดังนั้นการกินกล้วยไม่เพียงแต่จะทำให้คุณเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังช่วยตัวเองจากความเสี่ยงที่จะเป็นโรคซึมเศร้าอีกด้วย

2.กล้วยทำให้กระดูกแข็งแรง

เนื้อกล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งป้องกันการสูญเสียแคลเซียมและช่วยในการดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนรักกาแฟ เนื่องจากเป็นกาแฟที่ช่วยดึงแคลเซียมออกจากร่างกายได้มากที่สุด ปริมาณโพแทสเซียมที่เพียงพอช่วยให้นักกีฬาไม่ต้องเป็นตะคริวและบวมของกล้ามเนื้อน่อง

3. กล้วยเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานจากธรรมชาติ

กล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม หากคุณกำลังจะไปออกกำลังกาย กินกล้วย การออกกำลังกายก็จะมีประสิทธิภาพมากขึ้น ระดับน้ำตาลจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น และคุณมีพลังงานเพียงพอจนจบการออกกำลังกาย นี่คือยาที่ดีที่สุดสำหรับการสูญเสียความแข็งแรง กินกล้วยวันละ 2-4 ผลเพื่อให้มีรูปร่างที่ดี

4.กล้วยแก้หวัด

การบริโภคผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้จะช่วยบรรเทาอาการหวัด ไอ และความเจ็บปวดที่เกิดจาก ARVI ได้ กล้วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ หากคุณป่วย ให้รักษาตัวเองด้วยวิตามิน ไม่ใช่ยาเม็ด

สูตรอาหาร: ถูกล้วยสุก 2 ลูกผ่านตะแกรงหรือบด เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในน้ำร้อน 250 มล. แล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า ผสมทุกอย่าง ตั้งไฟแล้วดื่ม

5. กล้วยช่วยเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหาร

กล้วยมีสารที่สร้างฟิล์มเพื่อปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากผลการทำลายล้างของน้ำย่อย การกินกล้วย 1 ผลก่อนอาหารแต่ละมื้อมีประโยชน์มาก ซึ่งจะช่วยกำจัดอาการเสียดท้อง ทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ และป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ

6.กล้วยทำให้หัวใจแข็งแรง

จิตใจที่เข้มแข็งเป็นกุญแจสำคัญในการมีอายุยืนยาว กล้วยจะช่วยให้บรรลุเป้าหมายนี้ ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ป้องกันความเครียด และเสริมสร้างระบบประสาท กล้วยอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B2, B6, B9, E, PP โดยมีธาตุเหล็ก โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม โพแทสเซียมช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

7.กล้วยช่วยปกป้องไต

เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงในกล้วย จึงช่วยป้องกันไม่ให้แคลเซียมถูกขับออกจากร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของนิ่วในไต นอกจากนี้ กล้วยยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลในระดับสูง ซึ่งช่วยปกป้องไต

8.กล้วยช่วยกระตุ้นสมอง

การบริโภคกล้วยเป็นประจำช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ลดระดับความวิตกกังวล ซึ่งอาจรบกวนสมาธิกับงานที่ทำอยู่และบรรลุผลลัพธ์ที่ดี และเพิ่มความอดทนของร่างกาย ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้เด็ก ๆ กินกล้วยไปโรงเรียนซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของนักเรียนได้รับสารอาหารตลอดทั้งวัน

9.กล้วยสุก-ผิวสุขภาพดี

กล้วยมีสังกะสีซึ่งป้องกันการเกิดสิว ผื่น และการระคายเคืองผิวหนัง หากคุณกินกล้วย คุณสามารถกำจัดผิวแห้งและเป็นขุยได้ ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณวิตามินอี กล้วยยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามภายนอก ที่บ้านคุณสามารถสร้างมาส์กให้ความชุ่มชื้นที่ยอดเยี่ยมได้

10.กล้วยช่วยลดอาการปวด PMS

11. กล้วยแก้อาการเมาค้าง

หากคุณเคยไปงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดังและไม่ได้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างจริงจัง สมูทตี้กล้วยที่เติมโยเกิร์ตธรรมชาติหรือเคเฟอร์จะช่วยให้คุณรอดจากผลที่ตามมาจากอาการเมาค้าง เครื่องดื่มนี้จะทำให้กระเพาะอาหารสงบ บรรเทาอาการคลื่นไส้ และฟื้นฟูระดับน้ำตาลในเลือด

12. กล้วยช่วยให้คุณเลิกบุหรี่ได้

อยากกำจัดนิสัยแย่ๆ ให้กินกล้วย วิตามินบี 6 และบี 12 ซึ่งพบในผลไม้ช่วยกำจัดสารนิโคตินและช่วยในการปรับตัวของร่างกาย

วิธีการเลือกกล้วยที่ดี

หางกล้วยควรมีสีเขียวและยืดหยุ่นได้ ไม่มีเชื้อราหรือร่องรอยการเน่าเปื่อย ผลไม้นั้นถูกเลือกมาโดยไม่มีความเสียหายหรือรอยบุบ หากกล้วยมีสีเข้มขึ้น อย่าทิ้งลงถังขยะทันที ลองดูว่าจะนุ่มมั้ย หากผลไม้มีความยืดหยุ่นต่อการสัมผัส มันก็จะสุกเกินไปและมีรสหวานมาก สามารถนำไปใช้อบหรือรับประทานง่ายๆ

กล้วยที่สุกที่สุดมักจะมีจุดสีน้ำตาลบนผิวหนัง และผิวเองก็แตกง่าย หากผิวหนังแตกในมือก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร แต่อย่าซื้อกล้วยที่แตกแล้วจากร้านค้า เพราะแบคทีเรียสามารถเข้าไปในนั้นได้

วิธีเก็บกล้วย

อุณหภูมิที่ดีที่สุดในการเก็บกล้วยคือ +13 ° ถ้าใส่กล้วยไว้ในตู้เย็น มันจะเข้มขึ้นแต่ข้างในจะสว่าง ผลไม้สีเขียวจะทำให้สุกหากเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน เก็บกล้วยแยกจากผลไม้อื่นๆ เมื่อสุกจะปล่อยเอทิลีนออกมา ซึ่งจะช่วยเร่งการสุกของผลไม้ที่อยู่ใกล้เคียง

ทุกปี มีการกินกล้วย 100000000000 ลูกทั่วโลก อยู่ในอันดับที่ 4 ในบรรดาพืชผลทั้งหมด รองจากข้าวสาลี ข้าว และข้าวโพด

ดังที่ฮีโร่ตลกและจิตวิเคราะห์ชื่อดังคนหนึ่งกล่าวไว้ บางครั้งกล้วยก็เป็นเพียงกล้วย แต่คุณยังสามารถเลอะเทอะได้ ตัวอย่างเช่น ครึ่งหนึ่งของประชากรโลกของเราใช้ชีวิตด้วยความไม่รู้แต่กลับกลายเป็นว่าพวกเขากินกล้วยอย่างไม่ถูกต้อง หยุดทนกับมันและทำผิดพลาดเหมือนเดิม! ต่อไปนี้เป็นวิธีกินกล้วยจริงๆ

แม้แต่ผู้ที่อยู่ห่างไกลจากการออกกำลังกายในยิมและโปรตีนเชคเหล่านั้นก็รู้เกี่ยวกับประโยชน์ทางโภชนาการของกล้วย แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผลเบอร์รี่เชิงบวก (น่าประหลาดใจ! และกล้วยไม่ใช่ผลไม้เลย แต่เป็นผลเบอร์รี่เป็นอย่างมากจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์) คุณต้องบริโภคมันอย่างถูกวิธี และไม่ ไม่สำคัญว่าคุณจะเริ่มทำความสะอาดจาก "จมูก" หรือ "หาง" ด้วยซ้ำ

ไม่สำคัญว่าเราจะปอกกล้วยจากด้านไหน สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดเกลียวยาวระหว่างเปลือกและเยื่อกระดาษออกอย่างขยันขันแข็งที่สุด เส้นใยยาวสีเหลืองดูไม่น่ารับประทานเกินไปเราเห็นด้วย แต่การทิ้งมันลงถังขยะถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ นักโภชนาการยืนยันเรื่องนี้

ความจริงก็คือเส้นใยเหล่านี้ซึ่งเรียกว่าโฟลเอ็ม (คุณสามารถอวดความรู้ของคุณได้ในช่วงอาหารกลางวัน) เป็นเนื้อเยื่อนำไฟฟ้าซึ่งเป็น "ภาชนะ" ของกล้วย พวกเขาขนส่งสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของผลไม้ ดังนั้นจึงอยู่ในโฟลเอ็มที่ความเข้มข้นของผลประโยชน์ทั้งหมดจึงสูงกว่าในตัวมันเองมาก ดังนั้นการทิ้งมันไปหมายถึงการกีดกันแหล่งที่มีคุณค่าของโพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามินเอ และวิตามินบี 6

โฟลเอ็มจะช่วยตัดสินว่ากล้วยสุกแค่ไหน ในผลไม้สีเขียว เส้นใยจะแสดงออกได้ไม่ดีและแยกออกจากกันได้ยาก แต่เกลียวของกล้วยสุกนั้นง่ายต่อการตรวจจับและเอาออก แต่มันจำเป็นเหรอ?

สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอยู่ในอันดับที่สี่ของโลกในแง่ของการบริโภคในพืชผลทางการเกษตร แต่กล้วยดีต่อสุขภาพหรือไม่นี่เป็นคำถามที่คนรักผลไม้ชนิดนี้มักถามตัวเองอยู่เสมอ

เพื่อให้เข้าใจถึงปัญหานี้ก่อนอื่นจำเป็นต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของผลไม้ - เป็นที่ทราบกันดีว่านี่คือสิ่งที่กำหนดประโยชน์ของเบอร์รี่นี้

แล้วกล้วยดีต่อสุขภาพของเราอย่างไร?

พวกมันมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นแหล่งพลังงานที่ร่ำรวยที่สุดสำหรับร่างกาย
ผลไม้มีสารประกอบเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหาร ไม่เพียงแต่ไม่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายมนุษย์ ดังนั้นประโยชน์ของกล้วยจึงเห็นได้ชัดสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร (ทางเดินอาหาร)
กล้วยถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่เป็นอาหาร - เป็นผลิตภัณฑ์อิสระหรือเป็นส่วนผสมในอาหารต่าง ๆ แต่ยังใช้ในด้านความงามด้วย
เบอร์รี่นี้ดีต่อเลือดมากเนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่มาก กล้วยเป็นยาป้องกันโรคโลหิตจางได้ดีเยี่ยม
แม้ว่าหลายคนจะกลัวการเพิ่มน้ำหนักจากกล้วย แต่ผลไม้ชนิดนี้จะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณอย่างรุนแรงหากคุณรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้กินกล้วยเมื่อลดน้ำหนัก - ไม่มีไขมัน มีแคลอรี่น้อย ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมากและคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในผลไม้นั้นดีต่อเลือดและระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้กล้วยยังช่วยสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
กล้วยมีฤทธิ์ต้านความเครียดและยาแก้ซึมเศร้า ประกอบด้วยกรดอะมิโนทริปโตเฟน ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินของร่างกาย ซึ่งเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ
เป็นที่รู้กันว่ากล้วยดีต่อกล้ามเนื้อเนื่องจากมีโพแทสเซียมในปริมาณมาก ด้วยเหตุผลเดียวกัน กล้วยจึงดีต่อตับ กระดูกสมอง และกล้ามเนื้อหัวใจ
ผลไม้นี้สามารถควบคุมความดันโลหิตโดยการควบคุมปริมาณของของเหลวในร่างกาย และยังมีประโยชน์มากในที่ที่มีโรคไต โรคที่มาพร้อมกับอาการบวมน้ำ
การย่อยได้ดีเยี่ยมของกล้วยช่วยให้กล้วยกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดในช่วงหลังการผ่าตัด
กล้วยนั้นดีต่อหัวใจ เพราะมันไม่ได้ไร้ประโยชน์เลยที่จะเรียกว่าเพื่อนในหัวใจของเรา สิ่งนี้อธิบายได้จากการมีโพแทสเซียมชนิดเดียวกันอยู่ในผลไม้ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจ
กล้วยเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็ก มีผลอย่างมากต่อกระดูกและสมอง ดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกล้วยสำหรับเด็กประการแรกคือมีส่วนช่วยในการสร้างกระดูก สมอง และการทำงานของหัวใจอย่างเหมาะสม กล้วยไม่มีสารที่มีฤทธิ์รุนแรง ซึ่งหมายความว่าไม่ค่อยเกิดอาการแพ้ นั่นคือเหตุผลที่กุมารแพทย์มักแนะนำให้รวมเบอร์รี่นี้ไว้ในอาหารประจำวันของเด็ก อย่างไรก็ตาม มันสำคัญมาก! - ไม่แนะนำให้มอบเบอร์รี่นี้ให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

สำหรับผู้ชาย กล้วยมีประโยชน์ตรงที่สามารถปรับปรุงความแข็งแรง (ความแข็งแรง) และคุณภาพของอสุจิของผู้ชาย
กล้วยสามารถและควรรับประทานในระหว่างตั้งครรภ์ (แน่นอนว่าในปริมาณที่พอเหมาะ) พวกเขาจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และจะช่วยให้ร่างกายรับมือกับการย่อยอาหารและที่สำคัญที่สุดคืออาการคลื่นไส้ แต่ในระหว่างตั้งครรภ์แนะนำให้กินเฉพาะผลไม้สุกเท่านั้น
เปลือกกล้วย. ส่วนใหญ่มักไม่ได้รับความสนใจและเพียงบินเข้าไปในถังขยะ และไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ ประการแรก เปลือกกล้วยเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม คุณเพียงแค่ต้องถูให้ทั่วใบหน้า ประการที่สองสามารถรักษาบาดแผลและช่วยให้รอยฟกช้ำหายได้อย่างรวดเร็ว - คุณต้องทาบริเวณที่มีรอยช้ำหรือบาดแผลสักพักแล้วกดค้างไว้ การวางเปลือกกล้วยบนดวงตาของคุณจะช่วยให้พวกเขาพักจากแสงจ้าหรือความเหนื่อยล้าระหว่างวันได้ ทิงเจอร์เปลือกกล้วยกับวอดก้า (4-5 เปลือก/0.5 วอดก้า แช่ไว้เป็นเวลา 4-5 สัปดาห์) เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคข้อต่อ

เมื่อพูดถึงกล้วยว่าเป็นผลไม้ที่อร่อยมากแพร่หลายและเป็นที่ชื่นชอบ (หรือมากกว่าผลไม้เล็ก ๆ ) ก็คุ้มค่าที่จะบอกว่ากล้วยยังคงมีอันตรายอยู่ กล้วยซึ่งมีข้อห้ามในการบริโภคแนะนำให้บริโภคในปริมาณที่น้อยลงในกรณีต่อไปนี้:

หากคุณเป็นโรคเบาหวาน ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูงดังนั้นจึงอาจส่งผลเสียต่อการดำเนินโรคได้ อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องแยกมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง - คุณสามารถกินผลไม้ดิบได้ - พวกมันมีน้ำตาลน้อยกว่ามาก
หากคุณมีโรคของระบบทางเดินอาหารไม่แนะนำให้กินกล้วยดิบเพราะอาจทำให้ท้องอืดเกิดแก๊สและรู้สึกหนักท้องได้
ไม่ควรรวมกล้วยไว้ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีแม้ว่าจะมีคุณประโยชน์ครบถ้วนก็ตาม เชื่อกันว่าเด็กเล็กไม่ควรกินผลไม้แปลกใหม่ - ควรให้ผลไม้ทารกที่อยู่ใกล้เรามากขึ้น "ตามภูมิศาสตร์"
ผู้ที่มีน้ำหนักเกินไม่จำเป็นต้องกินผลเบอร์รี่มากนัก แม้ว่าจริงๆ แล้วกล้วยไม่มีแคลอรี่มากเท่าที่คุณคิด (แคลอรี่ของกล้วย) กล้วยก็มีคาร์โบไฮเดรตที่อาจส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักได้
ไม่แนะนำให้กินกล้วยเยอะๆ หากคุณมีความหนืดของเลือดสูง
คำแนะนำข้างต้นมีประโยชน์ แต่ไม่เป็นสากล - ควรค่าแก่การพิจารณาสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้หรือโรคนั้น ไม่ว่าในกรณีใด แต่ละคนก็เป็นปัจเจกบุคคล ซึ่งหมายความว่าความเจ็บป่วยและความทนทานต่อผลิตภัณฑ์บางอย่างก็เป็นปัญหาส่วนบุคคลเช่นกัน นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องตัดสินใจว่าควรกินกล้วยหรือไม่ ประโยชน์และข้อห้ามที่แตกต่างกันไปในแต่ละคนร่วมกับแพทย์ของคุณ

กินกล้วยอย่างไรให้ถูกวิธีจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษ?
ผลไม้ที่บริโภคเป็นอาหารเช้าจะช่วยลดระดับความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ดังนั้นผู้ที่เป็นแผลและโรคกระเพาะจึงมักสั่งกล้วยเป็นอาหารเช้า
คุณไม่ควรกินกล้วยร่วมกับนม เพราะอาจทำให้ท้องเสียได้
ในกรณีที่ไม่มีโรคเบาหวานหรือน้ำหนักเกินควรกินผลไม้ดิบจะดีกว่า
กล้วยวันละ 2-3 ลูกก็เพียงพอที่จะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ไม่แนะนำให้กินกล้วยตอนกลางคืน - คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่มีอยู่ในนั้นอาจไม่ดีต่อรูปร่างของคุณ
สำหรับคำถามที่ว่าควรกินกล้วยเมื่อใด ก่อนหรือหลังมื้ออาหาร คำตอบที่ดีที่สุดคือ “แทนที่จะกิน” เพราะกล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ