Cream cake minion mk. Minion cake: step-by-step na recipe na may mga larawan. Mula sa chocolate dough

Ang Minion cake ay magpapasaya sa iyong anak sa kanyang kaarawan. Ang dessert ay nagiging maliwanag at makulay, na kung ano ang gusto ng mga bata. Ito ay ganap na magkasya sa maligaya na interior. Ang iyong maliit na bata ay nalulugod sa cake na ito na may mga minions. Bukod dito, hindi na kailangang tumutok lamang sa madla ng mga bata. Ang mga matatanda ay magiging mas masaya na kumain ng orihinal at pinong dessert.

Ito ay isang malaking pagkakamali ng mga maybahay na naniniwala na kung ikaw ay hindi isang propesyonal na pastry chef, hindi ka makakapaghanda ng gayong cake. Sa katunayan, ang Minions cake ay napakadaling ihanda sa bahay. Ang base ay isang mahangin na sponge cake. Ang cream ng langis ay ginagamit bilang impregnation. Ito ay lumalabas na isang napakasarap at pinong dessert. Ang hitsura ng cake lamang ay sulit!

Napakasayang gumawa ng cake kasama ang buong pamilya, lalo na kung tinutulungan ka ng maliit na bata. Ang dessert ay nagiging maliwanag at positibo. Ang lahat ng mga bisita ay magugustuhan hindi lamang ang hitsura, kundi pati na rin ang lasa ng cake. Mula sa larawan ay maaaring mukhang mahirap gawin ang dessert, ngunit sa katunayan ang lahat ay napaka-simple.

Mga kinakailangang sangkap:

• granulated sugar - 300 gramo (150 gramo para sa kuwarta at 150 gramo para sa cream);
• kalahating baso ng tubig;
• isang pakurot ng vanilla sugar;
• 100 gramo ng harina;
• itlog ng manok - 4 na piraso;
• pula ng itlog - 3 piraso;
• isang stick ng mantikilya;
• pangkulay ng pagkain ng iba't ibang kulay;
• chocolate covered cookies - 1 piraso;
• kalahating bar ng maitim na tsokolate;
• syrup para sa impregnation;
• coconut flakes;
• kape.

Paghahanda:

Una sa lahat, gawin natin ang base layer para sa cake. Upang gawin ito, kailangan mong masahin ang masa ng biskwit. Ang mga itlog ng manok ay dapat na matalo, na naghihiwalay sa mga yolks mula sa mga puti. Dapat silang matalo nang hiwalay sa isa't isa.

Hatiin ang asukal sa dalawang pantay na bahagi. Nagpapadala kami ng isang bahagi sa mga yolks, at ang pangalawa sa mga puti. Patuloy na talunin ang parehong mixtures hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

Susunod, magdagdag ng isang ikatlong bahagi ng masa ng protina sa pinalo na mga yolks at ihalo. Ibuhos ang sifted flour sa pinaghalong itlog. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga protina at ihalo muli nang maingat. Grasa ang baking dish ng mantika at alikabok ng harina (alisin ang sobra). Pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta sa amag, punan ang 2/3 nito. Kapag ang pagmamasa ng kuwarta nang tama, ang cake ay dapat tumaas sa laki. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng kalahating oras. Palamigin ang natapos na cake at alisin ito sa amag.

Ngayon simulan natin ang paghahanda ng buttercream. Upang gawin ito, kailangan mong pagsamahin ang tubig at asukal. Pagkatapos ay ilagay ang tasa sa apoy at maghintay hanggang ang asukal ay ganap na matunaw. Haluin at alisin sa init. Ganito kadali at simple ang paghahanda ng syrup.

Kumuha ng tatlong yolks at talunin ang mga ito. Ibuhos ang syrup at ipagpatuloy ang paghampas gamit ang mixer. Sa isa pang mangkok, talunin ang pinalambot na mantikilya at ihalo sa pinaghalong itlog-asukal. Talunin hanggang makuha ang isang homogenous consistency.

Paghiwalayin ang kalahati ng cream at magdagdag ng dilaw na pangkulay ng pagkain. Grasa ang cake at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay takpan muli ang cake na may cream at pakinisin ang buong ibabaw. Ibinalik namin ito sa refrigerator. Ang natitirang bahagi ng cream ay dapat nahahati sa dalawang bahagi. Itabi namin ang isa sa ngayon, at pininturahan ang pangalawa gamit ang asul na tina. Inilapat namin ito sa cake, bumuo ng isang jumpsuit, at isara ang joint na may isang strip ng tinunaw na tsokolate. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng isang hiringgilya upang makagawa ng isang tabas ng likidong tsokolate sa paligid ng buong perimeter. Inilalagay namin ang cake ng mga bata na may mga minions sa refrigerator.

Ngayon ginagawa namin ang mga mata ng aming "bayani". Upang gawin ito, takpan ang bilog na chocolate cookies na may puting cream. Maaari kang gumamit ng mga kendi (tsokolate mula sa mga kahon) bilang mag-aaral. Gupitin ang isang bilog mula sa toffee, balutin ito ng syrup at durugin ito ng coconut flakes o kulay-pilak na asukal. Inilalagay namin ang mata at baso sa tamang lugar.

Gamit ang tinunaw na tsokolate sa pamamagitan ng isang hiringgilya, gumuhit ng isang string para sa mga baso at isang bibig. Kailangan mo ring gumawa ng buhok para sa isang cartoon character. Gumagamit kami ng mga kendi ng tsokolate gumawa kami ng mga pindutan sa mga oberols ng minion. Ang cake ng mga bata na "Minions" ay handa na.

Minion Cake

Ang mga "Minions" na cake ng mga bata ay magpapasaya sa mga bata, lalo na sa mga tagahanga ng cartoon na "Despicable Me." Maaari kang gumawa ng anumang cake na gusto mo. Ito ay tungkol sa palamuti. Ang dessert ay pinalamutian nang naaayon, at ito ay maaaring gawin nang napakasimple. Magsimula na tayong magluto.

Mga Kinakailangang Produkto:

• handa na mga biskwit - 2 piraso;
• mantikilya cream - 700 gramo;
• bilog na cookies - 2 piraso;
• 100 gramo ng tsokolate;
• pangkulay ng pagkain - 2 piraso;
• mga tsokolate - 6 na piraso.

Paghahanda:

1. Una kailangan mong maghurno ng mga sponge cake. Maaari silang maging anuman: tsokolate, may mga mani o regular. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng mga shortbread cake. Mahal na mahal sila ng mga bata dahil natutunaw sila sa bibig at madaling gumuho.
2. Pinahiran namin ang mga cake na may cream at gupitin ang hugis ng minion na kailangan namin.
3. Pahiran ng butter cream ang tuktok ng natapos na cake na may pagdaragdag ng dilaw na tina. Upang lumikha ng isang jumpsuit para sa isang cartoon character, kailangan mong magdagdag ng asul na pangulay sa buttercream.
4. Ngayon gawin natin ang mga mata. Kumuha kami ng anumang hugis-bilog na cookies. Takpan ito ng cream at lagyan ng pupil na gawa sa chocolate candy.
5. Susunod, gumawa kami ng isang singsing para sa aming mga baso mula sa mastic o toffee at iwiwisik ito ng mga pilak na sprinkles. Ang singsing ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa mata.
6. Matunaw ang isang chocolate bar at gumuhit ng mga buhok sa parchment, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator. Kapag nagyelo, ipinasok namin ito sa ulo. Natapos namin ang pagguhit ng strap para sa mga baso at paghiwalayin ang mga panti mula sa katawan, na i-highlight ang balangkas. Ang DIY "Minion" cake ay handa nang hakbang-hakbang. Bon appetit!

Ang mga cake na may minions ay minamahal ng mga bata sa maraming pamilya mula nang ilabas ang cartoon na "Despicable Me". Nagsimula agad na magpantasya ang mga ina kung paano paligayahin ang kanilang anak. At naisip nila ang pagdekorasyon ng mga cake na may mga cartoon character. Ang mga minions ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Gupitin ang nais na hugis mula sa mga cake at magpatuloy sa dekorasyon, o gumawa ng nakatayong minion. Ito ang pangalawang opsyon na isasaalang-alang natin ngayon.

Mga Kinakailangang Produkto:

• 700 gramo ng mastic;
• mga sponge cake - 9 piraso;
• cream (650 ml custard, 300 mantikilya).

Paghahanda:

1. Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng mga sponge cake. Magagawa ito gamit ang anumang recipe na gusto mo. Ang paraan para sa paghahanda ng mga cake ay inilarawan nang detalyado sa unang recipe.
2. Kung mayroon kang isang amag, maaari kang gumawa ng dalawa pa sa iyong sarili. Gagawin nitong mas mabilis ang proseso ng pagluluto. Ang mga hulma ay ginawa lamang mula sa foil na may diameter na 16 cm.
3. Samantala, ihanda natin ang cream. Para sa custard kakailanganin mo ng 8 yolks at 2 tablespoons ng harina. Haluing mabuti at ibuhos sa kalahating litro ng malamig na cream.
4. Ilagay ang lahat sa isang paliguan ng tubig at ihalo. Lutuin hanggang lumapot. Palamigin ang natapos na cream at magdagdag ng 250 gramo ng mantikilya. Talunin ang lahat ng mabuti.
5. Kinokolekta namin ang cake. Ilagay ang unang layer ng cake at ilagay ang isang kahoy na tuhog sa gitna. Susunod na string namin ang natitirang mga cake. Pinahiran namin ang bawat baitang ng cream. I-wrap ang cake sa cling film at ilagay sa refrigerator hanggang itakda.
6. Ngayon ay bilugan namin ang tuktok at pinutol ang ibaba upang ang hugis ay mukhang isang minion. Pahiran ang buong ibabaw ng cream at ilagay ito sa refrigerator.
7. Kumuha kami ng dilaw na mastic at binabalot ang aming figure.
8. Magsimula tayo sa dekorasyon. Pagulungin ang 2 sausage at hayaang matuyo. Ang mastic ay maaaring kulayan ng kulay abo (food coloring) at ang mga baso ay maaaring gupitin.
9. Kumuha ng asul na mastic. Ito ang magiging pantalon ng minion. Gumagawa kami ng "mga tahi" sa gilid gamit ang isang tinidor. Mula sa parehong asul na mastic ginagawa namin ang likod at dibdib. Iyon ay, dapat itong maging isang jumpsuit. Huwag kalimutan ang mga strap.
10. Ikabit ang mga hawakan. Maaaring i-secure ang joint gamit ang toothpick. Pinutol namin ang mga mata mula sa puting fondant at gumawa ng mga mag-aaral (gagawin ang mga kendi). Maaari kang gumawa ng mga pindutan mula sa kanila. Gumagawa din kami ng strap para sa mga baso mula sa mastic, ngunit pininturahan namin ito ng itim. Sa pangkalahatan, ang lahat ng pandekorasyon na elemento ay ginawa mula sa mastic; kung kinakailangan lamang, pininturahan ito ng pangkulay ng pagkain ng nais na kulay. Ilagay ang minion sa ulam. Ang aming cartoon cake ay handa na!

Dilute ang gelatin na may malamig na tubig at mag-iwan ng ilang minuto upang bumuka. Pagkatapos ay dalhin ito hanggang makinis, o microwave.

Init ang pulot sa isang paliguan ng tubig (o sa microwave) at ihalo sa masa ng gelatin. Paghaluin nang maigi at hayaang lumamig nang bahagya ang pinaghalong.


Salain ang powdered sugar. Magdagdag ng maliliit na bahagi sa pinaghalong likido at haluing mabuti upang walang bukol na asukal na mabuo.


Kapag ang masa ng asukal ay mahirap pukawin gamit ang isang kutsara, ilipat ang batch sa isang ibabaw ng trabaho na binudburan ng asukal na may pulbos. Ang mastic ay handa na kapag hindi na ito masyadong dumidikit sa iyong mga kamay, ngunit malambot pa rin.

Kapag ang mastic ay umupo nang ilang sandali, ito ay magiging mas matigas. Samakatuwid, hindi ka dapat magdagdag ng maraming asukal sa pulbos upang gawing mas siksik ang pagkakapare-pareho nito.

Ilagay ang natapos na matamis na masa sa isang plastic bag at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto upang "magpahinga."


Gamit ang food coloring, kulayan ang sugar mastic sa nais na shade at ibalik ito sa plastic bag. Sa yugtong ito kakailanganin mong magdagdag ng kaunti pang pulbos na asukal.

Paano gumawa ng minion

Maaari mong simulan ang sculpting minions. Pagulungin ang isang bola mula sa dilaw na mastic, pagkatapos ay bumuo ng isang hugis-itlog - ito ang katawan.

Maaari mong agad na gumawa ng isang katawan ng tao para sa lahat ng mga minions.

Upang maiwasang magbago ang hugis ng bahaging ito sa hinaharap (hindi kumalat sa iyong mga kamay), kailangan itong itabi ng ilang minuto (5-10) upang ito ay tumigas ng kaunti.


Igulong ang isang maliit na piraso ng asul na tint sa isang layer na 2-4 mm ang kapal. Ang ibabaw ng trabaho ay dapat na lagyan ng alikabok ng asukal na may pulbos. Gumupit ng isang parihaba na tumutugma sa laki ng katawan - ito ang bahagi ng panti. Gamit ang isang stack (o toothpick) gayahin ang pagtahi sa gilid ng bahagi.


Idikit ang nagresultang bahagi sa katawan. Upang gawing mas madaling ilagay ang figure sa cake (para sa katatagan), magpasok ng toothpick sa ilalim ng base. Dapat lumabas ang kalahati ng toothpick. Kapag nag-sculpting, gumamit ng foam frame na nakabalot sa cling film. Gupitin ang dalawang blangko para sa mga gilid ng panti, na tinutulad din ang isang tahi sa gilid.


Idikit ang mga blangko na ito sa pangunahing pigura, na nag-iiwan ng isang libreng gilid sa gitnang bahagi - isang "bukas na bulsa".


I-roll out ang dalawang magkaparehong flagella mula sa isang piraso ng dilaw na kulay - ito ay mga kamay. I-flat ang itaas na bahagi nang kaunti upang ang kasukasuan ay hindi tumayo sa hinaharap.


Idikit ang mga nagresultang bahagi sa pangunahing figure ng minion.


I-roll out ang blue mastic mixture sa isang layer at gupitin ang mga blangko para sa front pocket at panty strap. Gayahin ang tahi gamit ang toothpick o tool.


Idikit din ang mga resultang bahagi sa katawan.


I-roll ang dalawang puting polka dots para sa mga mata. I-flat ang mga ito ng kaunti at idikit ang mga ito sa figure.


Para sa mga baso, igulong ang dalawang malalaking gisantes, patagin ang mga ito at gupitin ang gitna upang bumuo ng dalawang singsing - ito ang frame ng mga baso.


Idikit ang mga nagresultang blangko sa base, i-frame ang mga mata.


Gayundin, gumamit ng itim na mastic upang gumawa ng mga tainga ng baso - maliit na flagella. Idikit ang mga itim na microscopic na gisantes sa gitna ng mga mata at patagin ito ng kaunti. Gumawa ng isang bibig para sa minion (pindutin ito gamit ang isang tool, ginagaya ang isang ngiti) at isang nakausli na dila mula sa isang maliit na piraso ng pink.


Gumawa ng mga guwantes at itim na sapatos: igulong ang mga hugis-itlog na blangko at idikit ang mga ito sa pangunahing pigura.


Palamutihan ang mga minions ng buhok. Gayahin ang "mga buhok" mula sa manipis na itim na flagella at pandikit. Mag-sculpt ng iba pang figure sa parehong paraan. Iwanan ang mga natapos na figure sa isang tuyong silid upang matuyo. Sila ay magiging mas matatag at magiging mas madaling "magtanim" sa cake.


Sana ay ipinaliwanag ko nang mabuti at ipinakita sa master class na ito kung paano mag-sculpt ng mga mastic figure gamit ang iyong sariling mga kamay. Palamutihan ang iyong birthday cake gamit ang mga matatamis na produkto ayon sa gusto mo.

Ang mga minions ay napakasikat na mga character ngayon. Ang bawat tao'y mahilig sa kanila, anuman ang edad, kaya ang isang cake na may disenyo ng minion-style ay angkop para sa parehong partido ng mga bata at isang partidong may sapat na gulang.

Upang palamutihan ang cake, maaari kang gumawa ng mga figure ng minion mula sa mastic, o maaari mong gawin ang buong cake sa anyo ng isang malaking minion. Ipinapakita ng larawan ang proseso ng paglilok nang sunud-sunod. Ang mga mata ay iginuhit gamit ang nakakain na mga marker.

Narito kung paano gumawa ng minion sponge cake na may buttercream na palamuti.

Mga pagpipilian sa cake na may mastic decor.





Mayroong iba't ibang mga paraan upang gumawa ng cake sa hugis ng cartoon character na Minion. Ito ay maaaring isang orihinal na malaking cake sa 3 d na format, o isang cake sa isang eroplano; maaari ka ring gumawa ng mga cake at cake pop sa pangkalahatan para sa iba't ibang uri.

Ang gayong hindi pangkaraniwang cake ay magiging angkop para sa paghahanda para sa kaarawan ng mga bata at magagalak ang maliliit na bayani ng okasyon!

Ang cake ay nagiging nakakatawa at masaya, tulad ng karakter kung saan ito ginawa.

Ang isa sa mga unang punto ay ang kakayahang mag-sculpt mula sa mastic. Kung maaari kang mag-sculpt ng isang minion mula sa mastic, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang cake na may isang minion mula sa mastic, o pinalamutian ng mastic sa anyo ng isang Minion. Ang bayaning ito ay may hugis-itlog na katawan at mukha, braso at binti. Ginawa pangunahin sa dalawang kulay: dilaw at asul na mastic. Ang iba't ibang elemento ay ginawa mula sa mastic na may ibang kulay kung ang Minion ay may suot na bagay sa kanyang ulo o may hawak sa kanyang mga kamay. Kailangan mo rin ng isang maliit na itim na mastic para sa mga mata, puti din.

Nasa ibaba ang mga ideya at visual master class kung paano gumawa at magdisenyo cake bilang isang karakter Minion:







Master Class sa ibaba sa mga halimbawa, gayundin sa ibinigay na link. Mayroon ding mga paraan upang makagawa ng Minion cake sa mga recipe at video:









Tingnan natin kung paano pa gumawa ng mga cake na hugis Minion.

Ito marahil ang isa sa mga pinakasimpleng opsyon:







Mga pop ng orihinal na biskwit cake:





Mga muffin at cupcake Minions:







Gumawa tayo ng mga baso para sa Minion nang hiwalay:



Higit pang mga cake na hugis Minion:

Gayundin minion na cake sa iba pang mga imahe at sa anyo ng iba pang mga fairy-tale character: Spider-Man, Ninja at iba pa.

Itong cake na may Minion ay parang gravity cake, sa loob ay may frame:



Spider Minion: