Minion kue krim mk. Kue Minion: resep langkah demi langkah dengan foto. Dari adonan coklat

Kue Minion akan menyenangkan anak Anda di hari ulang tahunnya. Makanan penutupnya cerah dan berwarna-warni, itulah yang sangat disukai anak-anak. Ini akan sangat cocok dengan interior pesta. Si kecil akan senang dengan kue dengan minion ini. Apalagi tidak perlu fokus hanya pada penonton anak-anak. Orang dewasa juga akan senang menyantap makanan penutup yang orisinal dan lembut.

Kesalahan besar para ibu rumah tangga yang percaya bahwa jika Anda bukan pembuat manisan profesional, Anda tidak akan bisa membuat kue seperti itu. Sebenarnya kue Minion sangat mudah dibuat di rumah. Basisnya adalah kue bolu yang lapang. Krim minyak digunakan sebagai impregnasi. Ternyata makanan penutupnya sangat enak dan lembut. Penampilan kuenya saja sudah sepadan!

Menyenangkan sekali membuat kue bersama seluruh keluarga, apalagi jika si kecil membantu. Makanan penutupnya cerah dan positif. Semua tamu tidak hanya akan menyukai tampilannya, tetapi juga rasa kuenya. Dari fotonya mungkin terlihat makanan penutupnya sulit dibuat, namun nyatanya semuanya sangat sederhana.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• gula pasir – 300 gram (150 gram untuk adonan dan 150 gram untuk krim);
• setengah gelas air;
• sejumput gula vanila;
• 100 gram tepung;
• telur ayam – 4 buah;
• kuning telur – 3 buah;
• sebatang mentega;
• pewarna makanan dengan warna berbeda;
• kue berlapis coklat – 1 buah;
• setengah batang coklat hitam;
• sirup untuk impregnasi;
• parutan kelapa;
• permen.

Persiapan:

Pertama-tama, mari kita buat lapisan dasar kuenya. Untuk melakukan ini, uleni adonan biskuit. Telur ayam harus dikocok, pisahkan kuningnya dari putihnya. Mereka harus dipukul secara terpisah satu sama lain.

Bagilah gula menjadi dua bagian yang sama. Kami mengirim satu porsi ke kuning telur, dan yang kedua ke putihnya. Lanjutkan mengocok kedua campuran hingga gula larut sepenuhnya.

Selanjutnya, tambahkan sepertiga massa protein ke kuning telur yang sudah dikocok dan aduk. Tuang tepung yang sudah diayak ke dalam adonan telur. Kemudian tambahkan sisa protein dan aduk rata kembali. Olesi loyang dengan minyak dan taburi tepung (buang kelebihannya). Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan, isi 2/3 bagiannya. Saat menguleni adonan dengan benar, ukuran kue akan bertambah. Masukkan loyang ke dalam oven selama setengah jam. Dinginkan kue yang sudah jadi dan keluarkan dari cetakan.

Sekarang mari kita mulai menyiapkan krim mentega. Untuk melakukan ini, campurkan air dan gula. Kemudian letakkan cangkir di atas api dan tunggu hingga gula larut sepenuhnya. Aduk dan angkat. Begini cara mudah dan sederhana menyiapkan sirup.

Ambil tiga kuning telur dan kocok. Tuang sirup dan lanjutkan mengocok dengan mixer. Di mangkuk lain, kocok mentega lunak dan kombinasikan dengan campuran telur-gula. Kocok hingga diperoleh konsistensi yang homogen.

Pisahkan separuh krim dan tambahkan pewarna makanan kuning. Olesi kue dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam. Kemudian lapisi kembali kue dengan krim dan ratakan seluruh permukaannya. Kami memasukkannya kembali ke lemari es. Sisa krim harus dibagi menjadi dua bagian. Kami menyisihkan satu untuk saat ini, dan mengecat yang kedua dengan pewarna biru. Kami mengoleskannya pada kue, membentuk jumpsuit, dan menutup sambungannya dengan potongan coklat leleh. Jika mau, Anda bisa menggunakan semprit untuk membuat kontur coklat cair di sekelilingnya. Kami menaruh kue anak-anak dengan antek di lemari es.

Sekarang kita membuat mata “pahlawan” kita. Untuk melakukan ini, tutupi kue coklat bundar dengan krim putih. Anda dapat menggunakan permen (cokelat dari kotak) sebagai pupilnya. Potong lingkaran dari toffee, lapisi dengan sirup dan hancurkan dengan kelapa atau gula berwarna perak. Kami memasang mata dan kacamata di tempat yang tepat.

Dengan menggunakan coklat leleh melalui semprit, tarik tali untuk gelas dan mulut. Anda juga perlu membuat rambut untuk karakter kartun. Dengan menggunakan permen coklat, kami membuat kancing pada baju terusan minion. Kue anak-anak “Minion” sudah siap.

kue antek

Kue "Minion" anak-anak akan menyenangkan anak-anak, terutama penggemar kartun "Despicable Me". Anda dapat membuat kue apa pun yang Anda inginkan. Ini semua tentang dekorasi. Makanan penutup dihias sesuai, dan ini bisa dilakukan dengan sangat sederhana. Ayo mulai memasak.

Produk yang Dibutuhkan:

• biskuit siap pakai - 2 buah;
• krim mentega – 700 gram;
• kue bundar - 2 buah;
• 100 gram coklat;
• pewarna makanan – 2 buah;
• coklat – 6 buah.

Persiapan:

1. Pertama, Anda perlu membuat kue bolu. Bisa apa saja: coklat, dengan kacang atau biasa. Jika diinginkan, Anda bisa membuat kue shortbread. Anak-anak sangat menyukainya karena meleleh di mulut dan mudah hancur.
2. Kami melapisi kue dengan krim dan memotong bentuk minion yang kami butuhkan.
3. Lapisi bagian atas kue yang sudah jadi dengan krim mentega dengan tambahan pewarna kuning. Untuk membuat jumpsuit karakter kartun, Anda perlu menambahkan pewarna biru pada krim mentega.
4. Sekarang kita membuat matanya. Kami mengambil kue berbentuk bulat apa pun. Lapisi dengan krim dan tempelkan pupil yang terbuat dari permen coklat.
5. Selanjutnya, kita membuat lingkaran untuk gelas kita dari damar wangi atau toffee dan menaburkannya dengan taburan perak. Lingkaran itu harus sedikit lebih besar dari matanya.
6. Lelehkan sebatang coklat dan gambar bulu-bulu di atas perkamen, lalu masukkan ke dalam lemari es. Setelah beku, kita masukkan ke kepala. Kami selesai menggambar tali untuk kacamata dan memisahkan celana dalam dari badan, menyorot garis luarnya. Kue “Minion” DIY siap selangkah demi selangkah. Selamat makan!

Kue dengan minion telah disukai oleh anak-anak di banyak keluarga sejak dirilisnya kartun “Despicable Me”. Para ibu pun langsung mulai berfantasi tentang bagaimana cara membahagiakan anaknya. Dan mereka mendapat ide untuk mendekorasi kue dengan karakter kartun. Minion dapat dibuat dengan berbagai cara. Potong kue sesuai bentuk yang diinginkan dan lanjutkan mendekorasi, atau buat minion berdiri. Ini adalah pilihan kedua yang sekarang akan kita pertimbangkan.

Produk yang Dibutuhkan:

• 700 gram damar wangi;
• kue bolu - 9 buah;
• krim (650 ml custard, 300 mentega).

Persiapan:

1. Langkah pertama adalah menyiapkan kue bolu. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan resep apa pun yang Anda suka. Cara membuat kue dijelaskan secara rinci pada resep pertama.
2. Jika Anda memiliki satu cetakan, Anda dapat membuat dua cetakan lagi sendiri. Ini akan mempercepat proses memasak. Cetakannya dibuat sederhana dari kertas timah dengan diameter 16 cm.
3. Sementara itu, mari kita siapkan krimnya. Untuk custard Anda membutuhkan 8 kuning telur dan 2 sendok makan tepung. Aduk rata dan tuangkan setengah liter krim dingin.
4. Masukkan semuanya ke dalam penangas air dan aduk. Masak hingga mengental. Dinginkan krim yang sudah jadi dan tambahkan 250 gram mentega. Kalahkan semuanya dengan baik.
5. Kami mengumpulkan kuenya. Letakkan lapisan kue pertama dan letakkan tusuk kayu di tengahnya. Selanjutnya kita merangkai sisa kue. Kami melapisi setiap tingkat dengan krim. Bungkus kue dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.
6. Sekarang kita bulatkan bagian atas dan potong bagian bawah sehingga bentuknya terlihat seperti minion. Lapisi seluruh permukaannya dengan krim dan masukkan ke dalam lemari es.
7. Kami mengambil damar wangi kuning dan membungkus gambar kami.
8. Mari kita mulai mendekorasi. Gulung 2 sosis dan biarkan hingga kering. Damar wangi bisa diwarnai dengan warna abu-abu (pewarna makanan) dan gelasnya bisa dipotong.
9. Ambil damar wangi biru. Ini akan menjadi celana minion. Kami membuat "jahitan" di sepanjang tepinya menggunakan garpu. Dari damar wangi biru yang sama kita membuat bagian belakang dan dada. Artinya, itu harus berupa jumpsuit. Jangan lupa tali pengikatnya.
10. Pasang pegangannya. Sambungannya bisa diamankan dengan tusuk gigi. Kami memotong mata dari fondant putih dan membuat pupil (permen bisa digunakan). Anda dapat membuat kancing darinya. Kami juga membuat tali kacamata dari damar wangi, tapi kami mengecatnya hitam. Secara umum, semua elemen dekoratif terbuat dari damar wangi hanya jika perlu, dicat dengan pewarna makanan dengan warna yang diinginkan. Letakkan minion di atas piring. Kue kartun kami sudah siap!

Encerkan agar-agar dengan air dingin dan biarkan beberapa menit hingga membengkak. Kemudian masak hingga halus, atau microwave.

Panaskan madu dalam penangas air (atau dalam microwave) dan campur dengan massa gelatin. Aduk rata dan biarkan campuran agak dingin.


Ayak gula halus. Tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran cair dan aduk rata agar tidak ada gumpalan gula yang terbentuk.


Jika massa gula sulit diaduk dengan sendok, pindahkan adonan ke permukaan kerja yang ditaburi gula halus. Damar wangi sudah siap jika tidak lagi menempel terlalu banyak di tangan Anda, tetapi masih lembut.

Jika damar wangi didiamkan beberapa saat, damar wangi akan menjadi lebih keras. Oleh karena itu, sebaiknya jangan menambahkan banyak gula halus agar konsistensinya lebih padat.

Tempatkan massa manis yang sudah jadi ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit untuk “beristirahat”.


Dengan menggunakan pewarna makanan, warnai gula damar wangi dengan warna yang diinginkan dan masukkan kembali ke dalam kantong plastik. Pada tahap ini Anda perlu menambahkan sedikit gula halus.

Cara membuat antek

Anda bisa mulai membuat minion. Gulung bola dari damar wangi kuning, lalu bentuk oval - ini badannya.

Kalian bisa langsung membuatkan torso untuk semua minion.

Agar bagian ini tidak berubah bentuknya di kemudian hari (tidak menyebar di tangan), perlu didiamkan beberapa menit (5-10) agar sedikit mengeras.


Gulung sepotong kecil warna biru ke dalam lapisan setebal 2-4 mm. Permukaan kerja harus ditaburi gula halus. Gunting persegi panjang yang sesuai dengan ukuran batang tubuh - ini adalah bagian celana dalam. Dengan menggunakan tumpukan (atau tusuk gigi), tirulah jahitan di sepanjang tepi bagian tersebut.


Rekatkan bagian yang dihasilkan ke tubuh. Untuk memudahkan menempelkan gambar ke dalam kue (untuk stabilitas), masukkan tusuk gigi di bagian bawah alasnya. Setengah dari tusuk gigi harus keluar. Saat memahat, gunakan bingkai busa yang dibungkus dengan cling film. Gunting dua bagian kosong untuk sisi celana dalam, juga simulasikan jahitan di sepanjang tepinya.


Rekatkan bagian yang kosong ini ke gambar utama, sisakan tepi bebas di bagian tengah - "kantong terbuka".


Gulung dua flagela identik dari sepotong warna kuning - ini adalah tangan. Ratakan sedikit bagian atasnya agar sambungannya tidak menonjol di kemudian hari.


Rekatkan bagian yang dihasilkan ke gambar minion utama.


Gulung campuran damar wangi biru menjadi satu lapisan dan potong bagian yang kosong untuk saku depan dan tali celana. Tiru jahitannya dengan tusuk gigi atau alat.


Rekatkan juga bagian yang dihasilkan ke tubuh.


Gulung dua titik polka putih untuk matanya. Ratakan sedikit dan rekatkan pada gambar.


Untuk gelas, gulung dua kacang polong yang lebih besar, ratakan dan potong bagian tengahnya hingga membentuk dua cincin - ini adalah bingkai gelas.


Rekatkan bagian yang kosong ke alasnya, membingkai mata.


Juga gunakan damar wangi hitam untuk membuat telinga kacamata - flagela kecil. Rekatkan kacang polong mikroskopis hitam di tengah mata dan ratakan sedikit. Buatlah mulut untuk minion (tekan dengan alat, tiru senyuman) dan lidah yang menonjol dari sepotong kecil warna merah muda.


Buat sarung tangan dan sepatu hitam: gulung blanko oval dan rekatkan ke gambar utama.


Hiasi minion dengan rambut. Tiru “rambut” dari flagela hitam tipis dan lem. Pahat figur lain dengan cara yang sama. Biarkan gambar yang sudah jadi di ruang kering hingga kering. Mereka akan menjadi lebih kencang dan lebih mudah untuk “ditanam” di atas kue.


Saya harap saya menjelaskan dengan baik dan menunjukkan di kelas master ini cara memahat figur damar wangi dengan tangan Anda sendiri. Hiasi kue ulang tahun Anda dengan produk manis ini sesuai keinginan.

Minion merupakan karakter yang sangat populer saat ini. Semua orang menyukainya, berapapun usianya, sehingga kue dengan desain ala minion cocok untuk pesta anak-anak maupun pesta dewasa.

Untuk menghias kue, Anda bisa membuat figur minion dari damar wangi, atau Anda bisa membuat kue utuh dalam bentuk satu minion berukuran besar. Foto menunjukkan proses pemahatan langkah demi langkah. Mata digambar dengan spidol yang bisa dimakan.

Berikut cara membuat kue bolu minion dengan hiasan buttercream.

Pilihan kue dengan dekorasi damar wangi.





Ada berbagai macam cara membuat kue berbentuk karakter kartun Minion. Ini bisa berupa kue besar asli dalam format 3D, atau kue dalam satu bidang; Anda juga bisa membuat kue dan kue pop secara umum untuk variasi.

Kue yang tidak biasa seperti itu cocok untuk persiapan ulang tahun anak-anak dan akan menyenangkan para pahlawan kecil pada acara tersebut!

Ternyata kuenya lucu dan ceria, persis seperti karakter yang bentuknya dibuat.

Salah satu poin pertama adalah kemampuan memahat dari damar wangi. Jika Anda bisa membuat minion dari damar wangi, maka Anda bisa membuat kue dengan minion dari damar wangi, atau dihias dengan damar wangi dalam bentuk Minion. Hero ini memiliki tubuh lonjong serta wajah, lengan, dan kaki. Dibuat terutama dalam dua warna: damar wangi kuning dan biru. Elemen berbeda dibuat dari damar wangi dengan warna berbeda jika Minion mengenakan sesuatu di kepalanya atau memegang sesuatu di tangannya. Anda juga membutuhkan sedikit damar wangi hitam untuk matanya, juga putih.

Di bawah ini adalah ide dan kelas master visual tentang cara membuat dan mendesain kue sebagai karakter Antek:







Kelas Master di bawah dalam contoh, serta di tautan yang disediakan. Ada juga cara membuat kue Minion di resep dan video:









Mari kita lihat cara lain membuat kue berbentuk Minion.

Ini mungkin salah satu opsi paling sederhana:







Kue biskuit asli muncul:





Muffin dan cupcake Minion:







Mari kita membuat kacamata untuk Minion secara terpisah:



Kue berbentuk Minion lainnya:

Juga kue antek dalam gambar lain dan dalam bentuk karakter dongeng lainnya: Spider-Man, Ninja dan lain-lain.

Kue dengan Minion ini seperti kue gravitasi, di dalamnya ada bingkai:



antek laba-laba: